Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot Varkenshouderij in Nepal :De varkenshouderij is een van de belangrijkste economische activiteiten in Nepal. Een effectief managementsysteem in de varkenshouderij omvat huisvesting, fokken, voeding en gezondheidszorg, en ook marketing. Nepal is een geheel door land omgeven land gelegen in de schoot van de Himalaya en grenst aan China in het noorden en India in het zuiden, Oosten, en Westen. De uitwerpselen van varkens helpen de bodemvruchtbaarheid op peil te houden. De varkens groeien snel en zijn productieve fokkers, het werpen van 10 tot 12 biggen per keer.
De varkenshouderij is zeer winstgevend in Nepal. Het kan op microschaal zijn of op grote schaal voor commerciële landbouwbedrijven en het ondersteunt het levensonderhoud van arme mensen op het platteland. Varkens worden gehouden voor de vleesproductie. Er zijn hoofdzakelijk twee soorten rassen beschikbaar, welke zijn:
Varkensproductie is afhankelijk van verschillende factoren, zoals voeding, bestrijding van ziekten, rassen, en de algehele leiding van het bedrijf. Met een kleine investering in gebouw en apparatuur, juiste voeding, en ziektebestrijdingsprogramma's kan de veehouder tijd en arbeid in de varkenshouderij winstgevend gebruiken. Over het algemeen, de boerderij is kleiner, maar de commercialisering is begonnen. De varkenshouderijtrend in Nepal neemt toe en nieuwe overheidsprogramma's om de varkenshouderij te ondersteunen als een goedkope manier om inkomen te creëren en de voedselzekerheid te verbeteren.
Gebruikelijk, inheemse varkens zijn belangrijk in Nepal's rijke biodiversiteit van dierlijke hulpbronnen. Het is absoluut noodzakelijk dat er een inventaris wordt gemaakt en hun eigenschappen worden gecategoriseerd om hun genetische erosie te voorkomen. Het zal boeren op het platteland werkgelegenheid bieden en een aanvullend inkomen verschaffen om hun levensstandaard te verbeteren. De commerciële varkensproductie neemt ook in een hoger tempo toe vanwege de toenemende vraag in het land.
Mocht je dit missen: Schapenhouderij in Zuid-Afrika .
De varkenshouderij in Nepal is sociaal en cultureel bekend bij bepaalde etnische groepen. Varkens op de boerderij worden grootgebracht in een schone, gezond, en natuurlijke omgeving met volop bewegende groentevelden en duurzaam weiland. Gebruikelijk, varkensvlees heeft een kenmerkende smaak die goed is voor het dierenwelzijn en uiteindelijk veiliger voor uw gezin om te eten. Chwanche, Hoera, Bampudke, Pakhribas zwart, en Dharane Kalo banggur, enzovoort., zijn de inheemse varkensrassen in Nepal. Sommige exotische varkensrassen worden geïmporteerd in Nepal, zoals Landrace, Hampshire, Duroc, en Yorkshire, enzovoort.
De varkenshouderij in de ontwikkelingsperiode in Nepal is gebaseerd op landbouwproducten. Alle varkens hebben vrije uitloop, gezond, en goed verzorgd buiten leven, is er een warme ligplaats voor het starten van commerciële varkensvleesproductie in Nepal. De toenemende vraag naar scharrelvarkenshouderijen is moeilijk te vervullen door het kleine aantal producenten dat scharrelvarkens houdt.
De groeiende markt van scharrelvarkensvlees trekt verschillende boeren aan, maar het is niet gemakkelijk voor scharrellandbouw, het vereist enige kennis van de branche en de eisen. Nepal biedt bedrijfstrainingen voor varkenshouderij op een varkensboerderij in goedkope productie, en ook praktische kennis voor alle geïnteresseerde boeren.
Het varkenshouderijsysteem in Nepal is alleen door bepaalde etnische groepen geaccepteerd. Gebruikelijk, de boerderij is kleiner, maar het komt op in de vorm van commerciële boerderijen. Over het algemeen, twee worpen per zeug per jaar kunnen worden behaald met de oogst van 8 tot 12 biggen in een enkele worp met 15% biggensterfte tijdens de speenperiode.
Vooral in landelijke gebieden, varkenshouderij is gebaseerd op agrarische bijproducten en keukenafval. Afhankelijk van het type voedingssupplement, de voerconversie is ongeveer 1:3 tot 1:4. Vandaag de dag, varkensvlees wordt steeds populairder en de productie wordt geschat op 15, 389 ton. Biggen worden meestal geëxporteerd naar Sikkim, Darjeeling, Bhutan, en Meghalaya, enzovoort.
Mensen toonden interesse om semi-intensieve systemen en intensieve huisvestingssystemen te gebruiken in plaats van vrije uitloop. Met de schuren van vandaag kunnen boeren de toegang controleren en de verspreiding van ziekten beter voorkomen. Huisvesting moet zijn;
De geïdentificeerde inheemse rassen in Nepal zijn Chwanche, Hoera, en Bampudke. Onder deze rassen, Chwanche wordt gevonden in de heuvels en is zwart. Hoera-varkens worden verdeeld in de Terai-regio in Nepal. Sanu Bandel staat bekend als de kleinste van alle varkens ter wereld. Ze zijn roestbruin tot zwart en een volwassene weegt ongeveer 20 tot 25 kg. De inheemse varkensrassen zijn goed in termen van ziekteresistentie en reproductieve eigenschappen zoals worpgrootte en kraamintervallen. Hoewel, ze hebben een lager lichaamsgewicht in vergelijking met de verbeterde rassen.
De totale varkenspopulatie in Nepal, ongeveer 58% zijn inheemse varkens, terwijl de overige 42% exotische varkensrassen zijn. De populatie van het Chwanche-varkensras is stabiel, het aantal hoera's neemt af en Bampudke wordt met uitsterven bedreigd.
Inheemse varkensrassen zijn te vinden in heel Nepal. Ze hebben een kleine lichaamsgrootte in vergelijking met andere exotische varkensrassen. Sommige inheemse varkensrassen in Nepal zijn Jangali Bandel / Wild Boar, Banmpudke, Pygmee Bandel, Hoera, Chwanche, Pakhribas zwart varken, en Dharane Kalo Banggur.
Jangali Bandel / Wild zwijn –
Pygmi Bandel
hoera
Chwanche
Banmpudke
Pakhribas zwart varken
Dharane Kalo Banggur
Enkele exotische varkensrassen in Nepal zijn de Yorkshire, Tamworth, landras, en Hampshire, Meishan-rassen, en hun kruisen. Pure exotische rassen presteren niet goed in landelijke varkenshouderijsystemen in Nepal.
Het zuivere fok- of kruisingssysteem wordt alleen gevolgd in het geval van exotische rassen zoals Hampshire, landras, Yorkshire, en Duroc. Er wordt gekruist tussen deze rassen voor de commerciële productie van varkensvlees. Echter, het puur fokken van deze varkensrassen om de ouderdieren in stand te houden wordt aangemoedigd.
In de varkenshouderij, de belangrijkste problemen bij het fokken zijn het bestaan van lokaal gefokte rassen, inteelt, en onwetenschappelijke kweekmethoden. Boerderijen die op een wetenschappelijke manier varkens fokken, zijn moeilijk te vinden. Hoewel, boeren kunnen raszuivere biggen kopen voor genetische verbetering.
Het stalvoersysteem werd voornamelijk door een meerderheid van de varkenshouders aangenomen, 98,5% in plaats van anderen (1,5%). Omdat het heel gemakkelijk is om de meeste afvalstoffen als voer te voeren en te gebruiken, kunnen gezinsleden ook tijd besteden aan voldoende zorg.
In de varkenshouderij boeren gebruikten lokaal beschikbare voedermiddelen en groene grassen en andere voedergewassen, etc. Varkenshouders gebruikten bovenstaande ingrediënten als voer omdat ze winst willen halen uit hun middelen. Hoewel, het succes van een varkensbedrijf hangt af van het voeren van de dieren met een uitgebalanceerd dieet. De voedingsbehoeften van varkens in de verschillende fasen van hun levenscyclus variëren, dus om de maximale voordelen van snelle groei en efficiënt voergesprek te behalen; en voldoen aan de voerbehoefte van de kritieke stadia.
Een uitgebalanceerd dieet betekent het verstrekken van alle soorten voedingsstoffen die voor hen nodig zijn. Gebruikelijk, varkens zijn niet-herkauwers en kunnen geen van de voedingsstoffen in hun maag synthetiseren. Koolhydraten en vetten zijn nodig voor energie en eiwitten, vitamines, mineralen, en water zijn nodig voor groei, onderhoud, en vitaliteit. Ze halen alle voeding uit voedselproductvariëteiten die zijn afgeleid van plantaardige en dierlijke bronnen.
Varkens worden meestal gevoerd met maïs- en sojameel waaraan een mengsel van mineralen en vitamines is toegevoegd. Ook, ze krijgen groenteschillen, bakkerij afval, en keukenafval, enz. Ze eten groenten, fruit, bloemen, gras, granen, en zaden. Ze vinden wat voedsel van weiland en zijn meer afhankelijk van kant-en-klaar voer of in het voedsel dat wij verstrekken. Het voedsel dat we leveren, moet de juiste hoeveelheid eiwitten bevatten, mineralen, en energievoedsel. Volwassen varkens verbruiken ongeveer 3 tot 5 gallons water per dag. Het succes en falen van de varkenshouderij hangt vooral af van het voerproces.
De varkensvoerindustrie is een belangrijke industrie die niet is geholpen door subsidies in Nepal. De voerkosten zijn hoog in Nepal, want tot 80% van alle grondstoffen moet geïmporteerd worden. Algemeen, voer neemt tot 75% van hun totale productiekosten in beslag. Voer is samengesteld rond een basis van maïs van ongeveer 50%, met toegevoegde ingrediënten zoals mosterdcake, vlees, soja, bloed of gedroogd vismeel, en rijstzemelen.
Voor het bereiden van een uitgebalanceerd dieet voor varkens, je moet tijdens het voeren allerlei voedingsstoffen uit verschillende voedselbronnen verstrekken. Varkens zijn niet-herkauwers en lokaal beschikbare bronnen van deze voedingsstoffen zijn;
Koolhydraten en vetten – Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron en de belangrijkste bron van koolhydraten zijn rijst, maïs, gerst, en tarwe.
mineralen – Mineralen zijn erg belangrijk voor het lichaam om gezond te blijven. De belangrijkste bronnen van mineralen voor het voeren van varkens zijn keukenzout, oester cellen, beendermeel, en kant-en-klare minerale mengsels. Calcium en fosfor zijn nodig voor een grote hoeveelheid.
Eiwitten – Eiwitten zijn groot, complexe moleculen die een hoofdrol spelen in het lichaam. De belangrijkste bronnen van eiwitten zijn sojabonen, mosterdzaden, peulvruchten zoals erwten, gram, linzen, en erwten, enzovoort.
Vitaminen – Vitaminen zijn organische verbindingen die in kleine hoeveelheden nodig zijn om in leven te blijven. De vitamines kunnen voornamelijk worden verkregen uit fruit en groene groenten.
Water – Er moet zoveel vers water worden verstrekt als nodig is.
Er moet een speciale selectie en combinatie van voedselbronnen worden gemaakt om een uitgebalanceerd dieet voor varkens te bereiden. Afgezien van de bronnen van voedingsstoffen, conserveermiddelen, smaakstof, en kleurstoffen, antibiotica, er worden ook enzymen toegevoegd die op de markt te vinden zijn.
Alle varkens moeten op de leeftijd van ongeveer 2 tot 4 weken tegen varkenspest worden ingeënt. Hoewel, fokvarkens moeten worden getest op brucellose en leptospirose. Als een routinemaatregel, alle jonge varkens op het moment van spenen moeten worden ingeënt tegen varkenspest.
Dieren die voor de boerderij zijn gekocht, moeten worden gekocht van ziektevrije kuddes. Nieuw aangekochte dieren moeten voor een periode van 3 tot 4 weken worden geïsoleerd van de andere dieren op de boerderij. De varkensstallen die van de dieren zijn ontdaan, worden 3 tot 4 weken leeg gehouden voor de vernietiging van micro-organismen die de ziekte veroorzaken.
Varkens gezond houden is belangrijk en sommige ziektepreventiepraktijken in de varkenshouderij zijn veilige huisvesting, en het voorkomen van en voorbereiden op vreemde dierziekten.
Miltvuur – Het is een bacteriële ziekte en het is een zeer besmettelijke ziekte die mensen kan treffen. Het wordt onder controle gehouden door vaccinatie. Wanneer varkens een infectie met miltvuur krijgen, ze eten niet en hun lichaamstemperatuur schommelt rond de 42 °C.
Mond- en klauwzeer:het is een virale ziekte en het is ook een zeer besmettelijke ziekte. Daarom, himex zalf is een behandeling voor besmette varkens. Geïnfecteerde varkens gaan kwijlen en lopen dan moeilijk. Varkens moeten worden gevaccineerd met een interval van 4 maanden.
varkenspest – De lichaamstemperatuur van geïnfecteerde varkens schommelt rond de 41°C. Hoewel, constipatie wordt gezien in het beginstadium en uiteindelijk diarree met bloedstammen. Loopneus verschijnt met slijm en bloed. Varkens moeten jaarlijks worden gevaccineerd om deze ziekte te voorkomen.
parasieten – Parasieten zijn levende wezens die andere levende wezens gebruiken, zoals de lichamen van varkens voor voedsel en een plek om te wonen. Ze kunnen ze krijgen van besmet voedsel of water. Er zijn hoofdzakelijk twee soorten parasieten; extern en intern. Externe parasieten kunnen voornamelijk worden bestreden door sanitair beheer. Maar, inwendige parasieten zoals lintworm, draadworm, rondworm, en trichuria zijn problematischer. Vervolgens, het is raadzaam om dierenartsen te raadplegen.
De andere ziekten bij varkens, zoals brucellose, varkensgriep, nematoden, en cestoden, enzovoort. Een hygiënische omgeving moet worden gehandhaafd voor goede sanitaire voorzieningen en preventie. Om eventuele ziekten en parasieten te bestrijden, spray desinfectiemiddelen 2 weken voor de uitgerekende geboortedatum.
Sommige boeren werken samen met dierenartsen om de kans op ziekte en ziektes bij varkens te verkleinen. Naast het diagnosticeren en behandelen van zieke varkens en het bijhouden van dossiers, dierenartsen helpen boeren;
Om de consumptie van varkensvlees te bevorderen, moet het aan de consumenten worden geleverd. Om de productiviteit te maximaliseren, verkoop van biggen op een leeftijd van 2 tot 3 maanden levert snel rendement op om hun inspanningen te concentreren. Op basis van de marktvraag moet een passende marketingstrategie worden vastgesteld in overleg met de plaatselijke functionarissen van de afdeling veeteelt.
in Nepal, er is geen vast systeem voor marketing. Er is een regelmatig systeem voor haatbazaar met levende dieren en varkensvlees ontwikkeld in verschillende gemeenten waar boeren hun dieren te koop aanbieden aan lokale handelaren. Enkel en alleen, er zijn een paar koelhuizen in Nepal omdat consumenten vers varkensvlees verkiezen boven diepgevroren.
