Het bewijs zit in de kakpudding

Hier is een les in runderscatologie.

Je kunt veel over de prestaties van dieren afleiden uit het observeren van de kleur, textuur en consistentie van mesthopen. In de tijd dat ik in het onderzoeksbedrijf aan de U of Moo werkte, wogen we elke 21 of 28 dagen rundveehouders, afhankelijk van het project. Voordat we vee binnenbrachten om te wegen, keken we altijd naar de mesthopen in de weilanden en probeerden we in te schatten wat de gemiddelde dagelijkse winst (ADG) voor die specifieke set ossen zou zijn op basis van de mestproductie. Een aantal van ons moet er behoorlijk goed in zijn. Net zoals u uw oog kunt kalibreren om de ruwvoeropbrengst te schatten, kunt u ook uw oog kalibreren voor mest om de prestaties te schatten.

Ik heb laatst een paar voorbeeldfoto's gemaakt. Mijn ervaring is dat een dier dat mest produceert, zoals je hieronder ziet, naar verwachting minstens 2 lbs/dag aankomt. Hoogwaardige mest is meestal glad van structuur en vormt een mooie verhoogde koepel.

Bij het beoordelen van het uitstrijkje van de laarzen moet de mest romig en glanzend zijn. Er zouden weinig tekenen moeten zijn van onverteerde vezels in het uitstrijkje, zoals hieronder te zien is.

De onderstaande foto zou alleen in het bereik van 1,5 zijn. Onverteerbare vezels nemen toe naarmate de plant volwassener wordt of als we het vee vragen om te veel van de plant te laten grazen. De vorm en omtrek van de stapel verandert snel van de gladde koepel die we op de vorige twee foto's zagen in een getextureerde heuvel. Hoe meer onverteerde vezels, hoe hoger de heuvel groeit.

Wanneer we hier de laarzen uitsmeren, is het oppervlak ruw en ruw met weinig glans. Bij nader onderzoek blijkt dat het gehele oppervlak uit onverteerde vezelsegmenten bestaat.

Als je de mest van het vee glad kunt houden, zijn de prestaties goed.