Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het houden van kippen op uw boerderij geeft u veel meer dan alleen eieren (en mogelijk vlees).
Kippen helpen ook om organisch materiaal op te nemen door te krabben, ze eten ongedierte dat anders uw eigendom zou teisteren en, natuurlijk, ze 'recyclen' voedingsstoffen en leveren hun mest om uw tuin te bemesten.
Als u een koppel houdt, is de mest van uw kippen een waardevolle en gratis hulpbron. Maar kippenmest in de tuin gebruiken is niet zomaar verse mest op de grond strooien. Het is belangrijk om de eigenschappen van de mest te begrijpen en deze te verouderen of te composteren voordat deze wordt gebruikt.
Als je geen kippen in je tuin houdt, mis je iets! Maar je kunt nog steeds kippenmest in korrelvorm gebruiken om je tuin te verrijken.
Of u het nu als bijproduct van uw pluimvee heeft of het koopt, het op de juiste manier gebruiken van kippenmest kan grote voordelen opleveren voor uw tuin.
Kippenmest is een uitstekende bron van stikstof – een van de drie belangrijkste voedingsstoffen die essentieel zijn voor plantengroei. Het heeft ook redelijke hoeveelheden fosfor en kalium en het heeft ook kleinere hoeveelheden andere plantenvoedingsstoffen, waaronder calcium bijvoorbeeld.
Als we het hebben over hoe goed een mest of een andere bodemverbeteraar is als meststof, hebben we de neiging om een verhouding te gebruiken die bekend staat als NPK. Dit geeft het percentage stikstof, fosfor en kalium van het materiaal.
Verse kippenmest is zeer variabel in zijn NPK-waarden, omdat zoveel ervan afhangt van het dieet van de dieren en de omstandigheden waarin ze werden gehouden.
Het hangt ook af van hoe lang het is verrot of gecomposteerd voor gebruik. (En kippenmest moet vóór gebruik worden gecomposteerd, zoals we verderop in dit artikel zullen bespreken.)
Kippenmest heeft doorgaans geen NPK-verhouding die zo hoog is als synthetische mest. (Hoewel ze hoger zijn dan de mest van paarden, runderen of ander vee.) Maar synthetische stikstofmeststoffen zijn enorm schadelijk voor het milieu, zowel bij de productie als bij het gebruik.
Kippenmest (mits correct gebruikt) kan essentiële voedingsstoffen toevoegen en in tegenstelling tot synthetische meststoffen kan het uw tuin ook op andere manieren helpen.
Het toevoegen van een goed gerijpte kippenmest aan uw tuin kan niet alleen de vruchtbaarheid verhogen, maar kan ook de bodemstructuur verbeteren. Het is een organische stof die de drainage in zware kleigronden kan verbeteren en die goed doorlatende bodems kan helpen door de waterretentie te verbeteren.
Het gebruik van kippenmest stimuleert ook een gezonde populatie van bodembiota die ervoor zorgt dat het bodemweb blijft functioneren.
Je kunt kippenmest ook in de handel kopen in gedroogde en gepelletiseerde vorm.
Kippenmestkorrels zijn een zeer nuttige stikstofrijke meststof. Ze hebben meestal NPK-waarden van 4 -2 -1. (4% ammoniumstikstof, 2% fosforpentoxide en 1% kaliumoxide).
Hoewel kippenmestkorrels de vruchtbaarheid van de tuin kunnen verbeteren, is het belangrijk om te erkennen dat het niet de andere bodemverbeterende eigenschappen heeft van mest van een koppel dat op uw huis wordt gehouden.
Hoewel kippenmest erg nuttig kan zijn in de tuin, wordt het niet direct gebruikt. Er zijn een aantal redenen waarom het geen goed idee is om de mest direct rond je eetbare tuin te verspreiden.
Ten eerste, en vooral, kan kippenmest, net als andere mest, bacteriën en andere ziekteverwekkers bevatten. Sommige hiervan, zoals salmonella, kunnen een ernstige bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid.
Het is erg belangrijk om handschoenen te dragen bij het hanteren van het materiaal en om de handen grondig te wassen als je ermee in contact komt om besmetting te voorkomen.
De ziekteverwekkers die een risico voor de mens vormen, zijn niet schadelijk voor planten, maar ze kunnen gedurende langere perioden in de grond blijven en u infecteren door op of zelfs in de planten die u kweekt te komen.
Ten tweede is verse kippenmest ook rijk genoeg aan stikstof om planten te kunnen ‘verbranden’ en zelfs te doden. De wortels van een plant kunnen beschadigd raken als ze in contact komen met een te stikstofrijk materiaal.
Ten slotte, hoewel het minder is dan de bovenstaande zorgen, is er de kwestie van geur. Verse kippenmest kan nogal scherp zijn en het is zeker niet iets dat je wilt in de buurt van eetbare planten, noch in regelmatig onderhouden gebieden.
Gelukkig is het heel eenvoudig om kippenmest te composteren, zodat het veilig is voor mens en plant en verspreid kan worden over je kweekruimte of op andere manieren in je tuin kan worden gebruikt.
Het composteren van kippenmest kost warmte of veel tijd.
De eerste en snelste manier om kippenmest te composteren is het gebruik van een heet composteringssysteem.
In een heet composteringssysteem verwarm je kippenmest tot minimaal 130 F gedurende minimaal 15 dagen. Door de hogere temperaturen in dergelijke systemen wordt het materiaal sneller afgebroken en gaan ziekteverwekkers meestal ook dood bij deze hogere temperaturen. Dit vermindert het risico op besmetting aanzienlijk.
Interessant is dat je kunt overwegen om gebruik te maken van de warmte die vrijkomt bij het afbreken van mest. Een idee is om een warm bed te maken voor de winterteelt. (In een warm bed bevinden zich kippenmest en stro/houtsnippers of ander koolstofrijk materiaal, onder een gebied met compost/bovengrond waarin zaden of planten kunnen worden geplaatst.
Je kunt ook waterleidingen door een hete composthoop leiden om water te verwarmen voordat je die leidingen naar de kweekruimtes in een kas laat lopen. Dit is een manier om de ruimte te verwarmen. Dit betekent dat er in de winter meer kan worden verbouwd in koudere klimaten.
Als alternatief kunt u een typische koude composthoop of -bak gebruiken. In dit geval breken materialen veel langzamer af. Pas na een veel langere periode is de mest veilig te gebruiken.
U kunt het beste een jaar composteren voordat u het materiaal in uw tuin gebruikt.
Het succesvol composteren van kippenmest kan ook worden bereikt door een diep strooiselbed in een hok of ren. Dit is eigenlijk een vorm van composteren op zijn plaats.
Net als bij typische koude compostering, omvat een diep strooiselbed het combineren van de juiste verhouding van koolstof- en stikstofrijke materialen. Door de juiste verhouding te krijgen, kunnen ze met succes afbreken. Als de materialen afbreken, voegt u er nieuw beddengoed aan toe. Later vormt de combinatie van strooisel en mest een compost die je in je tuin kunt gebruiken.
Het type strooisel dat wordt gebruikt, bepaalt de verhouding tussen strooisel en mest. Maar aangezien kippenmest zo veel stikstof bevat, is het belangrijk om te zorgen voor voldoende koolstofrijk materiaal (houtsnippers of -krullen, karton, droge bladeren enz.) U gebruikt waarschijnlijk een koolstof:stikstofverhouding van minimaal 1 :1, of misschien zelfs 2:1 in bepaalde omstandigheden.
Zodra de kippenmest is gecomposteerd, kunt u deze gebruiken zoals elke andere compost in uw tuin.
In een tuinsysteem zonder graven wordt het organische materiaal op het oppervlak van uw tuin verspreid, in plaats van te worden bewerkt of gegraven in de bovengrondlagen.
De voordelen hiervan zijn dat het bodemecosysteem relatief ongestoord wordt gelaten en dat bodembiota hun werk kunnen blijven doen. Verspreid het materiaal op het bodemoppervlak, en de micro-organismen en ander leven in de bodem zouden de rest van het werk voor u moeten doen - de voedingsstoffen in het systeem recyclen en het materiaal in de bodem opnemen.
Meestal zijn de lente en herfst de beste tijden om kippenmest in uw tuin te gebruiken. In het voorjaar kunt u bedden aankleden voordat u gaat zaaien of planten. Je kunt de gecomposteerde mest ook gebruiken om nieuwe tuinbedden, enorme heuvels of andere teeltgebieden te maken.
In de herfst kunt u ook mest uitstrooien. Doe dit kort na het verwijderen van stikstofhongerige gewassen en voor het zaaien van wintergewassen of groenbemesters om de bodem tijdens de wintermaanden te beschermen.
Een andere manier om uw gecomposteerde kippenmest te gebruiken, is door een vloeibare meststof te maken om stikstofhongerige bladgewassen in de zomermaanden een snellere boost te geven.
Maak dit op dezelfde manier als elke andere compostthee - door een deel van de compost te combineren met water. Een mulch of topdressing van kippenmest is een meststof met langzame afgifte. Nutriënten komen langzaam vrij en komen in de loop van de tijd beschikbaar voor planten. Een vloeibare meststof werkt sneller.
De planten die baat hebben bij kippenmest zijn planten die veel stikstof nodig hebben. Over het algemeen zijn de planten met de hoogste stikstofbehoefte bladplanten, zoals brassica's (eenjarige brassica's of meerjarige brassica's).
Een breed scala aan planten zal echter profiteren van de stikstof en andere voedingsstoffen die de mest kan leveren.
Voeg geen kippenmest toe aan ericaceous (zuurminnende) planten zoals azalea's, hortensia's of bosbessen, omdat het meestal een licht alkalische pH heeft.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat kippenmest ook een bos- of fruittuin kan verrijken zonder tussenstappen.
Als kippen foerageren en scharrelen onder fruitbomen en struiken, zullen ze gratis kleinere hoeveelheden mest geven. Dit kan met name gunstig zijn voor vaste planten met een hoge stikstofbehoefte, zoals bijvoorbeeld pruimenbomen en zwarte bessen.
Ik houd een koppel van maximaal 15 reddingskippen in mijn productieve bostuin, zowel voor hun mest als voor hun eieren.
Kippenmest kan, mits op de juiste manier behandeld, een zeer nuttige hulpbron zijn voor een tuinman. Nog een reden te meer waarom kippen zo'n nuttige toevoeging kunnen zijn aan een huis of tuinsysteem.
14 manieren om geld te verdienen met kippen in de achtertuin
