Welkom bij
Moderne landbouw
!
We kunnen alleen zo gezond zijn als onze bodem. Zodra onze bodems hun vruchtbaarheid verliezen, we verliezen ons vermogen om gewassen en planten te verbouwen die we nodig hebben om onze goede gezondheid te behouden. Het onderhoud van gezonde bodems is al duizenden jaren een cruciaal aspect van ons leven, maar zelfs met zo'n uitgebreide kennis van onze voorouders, het is geen gemakkelijke taak.
Eén methode om de bodemvruchtbaarheid en productiviteit te verbeteren, kon worden gevolgd door de oude Griekse praktijken, het Romeinse rijk, de vroege kolonisatie van Noord-Amerika, tot de duurzame landbouw van vandaag. Het is een groenbemester bijsnijden , ook bekend als "vruchtbaarheidsopbouw" bijsnijden.
Ondanks zijn naam, groenbemesting heeft niets te maken met dierlijk afval. Het is een praktijk van het planten van gewassen die in de grond zullen veranderen met als doel om de organische stof te verhogen en voedingsstoffen aan te vullen. Groenbemesters worden over het algemeen tussen de belangrijkste gewassen verbouwd om de bodem tegen erosie te beschermen – als winterbedekkers, of om de productiviteit van uitgeput land te herstellen.
Met toenemende uitdagingen in de landbouw, op het gebied van klimaatverandering, extreme weersomstandigheden, bodemdegradatie en bodemverontreiniging door overmatig gebruik van landbouwchemicaliën, veel boeren passen groenbemesting toe in hun praktijk. Het telen van groenbemester blijkt een praktische en economische methode te zijn om de productiviteit van landbouwgronden op de lange termijn veilig te stellen.
Het hoofddoel van een groenbemester is: de grond voorbereiden op volgende gewassen . Groenbemesters werken door voedingsstoffen uit de bodem te halen en deze in hun lichaam op te slaan. Deze gewassen worden niet geoogst en van het land gehaald, omdat hierdoor de voedingsstoffen zouden worden verwijderd, maar worden in de grond geploegd terwijl ze nog groen zijn. Wanneer terug in de grond, planten breken langzaam af en geven deze voedingsstoffen geleidelijk af aan het volgende gewas.
Tegelijkertijd, groenbemester dient als voedselbron voor tal van bodemmicroben en -organismen. De overvloed aan bodemfauna is van groot belang voor de bodemgezondheid. Hun beweging en activiteit helpt bij het opbouwen van een goede bodemstructuur en door zich te voeden met de organische stof, ze zorgen voor de verspreiding ervan in de bodem.
Groenbemesten is een gemakkelijke methode, maar om de beste resultaten te behalen, er zijn nog een paar regels om in gedachten te houden:
Groenbemesting is een methode die gemakkelijk kan worden toegepast op grote landbouwpercelen en kleine moestuinen. Voor meer informatie over de voordelen van het zaaien van groenbemesters, lees het volgende gedeelte.
De verbazingwekkende onderlinge verwevenheid van processen in de natuur veroorzaakt een reeks positieve effecten die groenbemesters hebben op de bodem en de langdurige teelt ervan. De meeste voordelen van deze methode komen voort uit het terugbrengen van voedingsstoffen in de bodem en het stimuleren van de bodemvruchtbaarheid, maar er zijn nog andere, meer onverwachte voordelen die ook de omliggende ecosystemen kunnen beïnvloeden.
Het gebruik van groenbemester leidt tot verhoogde gehaltes aan belangrijke voedingsstoffen voor planten. Peulvruchten groenbemesters (bijv. klaver, luzerne, wikke) het vermogen hebben om stikstof uit de lucht te binden en aan de bodem toe te voegen, waar deze belangrijke voedingsstof een gezonde groei van volgende gewassen bevordert.
Sommige groenbemesters, zoals boekweit, lupine en olieradijs, bodems verrijken met fosfor. Wetenschappers hebben de fosforopname van lupine gemeten. Ze ontdekten dat de plant 10 keer meer fosfor kan opnemen en gebruiken dan een gewoon graangewas, tarwe, doet. Dit betekent dat als lupine eenmaal in de grond is opgenomen, fosfor uit zijn lichaam zal worden vrijgegeven aan het volgende gewas [2].
Veel groenbemesters kunnen zelfs kalium, calcium, ijzer en andere sporenelementen [1].
Door het inleveren van groenbemesters neemt ook de organische stof in de bodem toe. Een hoge hoeveelheid organisch materiaal zorgt voor bodemvruchtbaarheid door de biologische en fysieke eigenschappen te verbeteren. Voorbeelden hiervan zijn goede beluchting, betere waterinfiltratie en verbeterde bodemstructuur.
Groenbemesters worden vaak bodembedekkers genoemd, omdat ze voornamelijk worden geplant om bodems te bedekken tijdens de winter of de heetste zomermaanden om te voorkomen dat de bodem wordt blootgesteld aan elementen. Wortels houden bodemdeeltjes op hun plaats en plantenlichamen beschermen tegen regen of brandende zon, dus, erosie voorkomen.
Tegelijkertijd, groenbemesters minimaliseren de uitspoeling van nutriënten naar het milieu. Groenbemesters trekken voedingsstoffen naar hun lichaam en sluiten ze op totdat het gewas in de grond wordt gegraven. Wanneer planten beginnen te ontbinden, voedingsstoffen komen langzaam en geleidelijk vrij in de bodem, net op tijd voor het volgende gewas om ze te gebruiken voor zijn groei.
Als de bodem onbedekt bleef, veel van deze voedingsstoffen zouden in het milieu terechtkomen, waardoor bodems verstoken blijven van voedingsstoffen en schade toebrengen aan onze watersystemen.
Verder lezen:Schadelijke gevolgen van landbouwafval.Door organische stof aan de bodem toe te voegen, groenbemesters dragen aanzienlijk bij aan een verbetering van de bodemstructuur. Organische stof bindt bodemdeeltjes aan elkaar en creëert bodemaggregaten. Deze clusters van grotere deeltjes maken de vorming van poriën mogelijk, die zorgt voor een goede bodembeluchting, waterretentie en nutriëntenverdeling. Planten die op dergelijke gronden worden gekweekt, hebben geschikte omstandigheden om een sterk wortelstelsel te ontwikkelen en de beschikbare hulpbronnen efficiënter te benutten.
Bij het inleveren van groenbemester, we maken samengeperste grondklompen los, die ondoordringbaar zijn voor sommige zachtere gewaswortels en vaak hun groei remmen. Sommige groenbemesters, zoals alfalfa, cichorei, of rode klaver, hebben stevigere penwortels die verdichte grond al tijdens hun groei breken [2].
Groenbemesters genieten de voorkeur van veel boeren vanwege hun vermogen om onkruid te onderdrukken. Dit doen ze door:
Groenbemesters worden in sommige gevallen gebruikt om de levenscyclus van plagen en ziekten te doorbreken.
Bijvoorbeeld, rogge die in de herfst wordt gezaaid, is effectief in het verminderen van populaties van een belangrijke plaag van aardappelen en groenten, wortelknobbelaaltje [3]. Wortels van een graanrogge fungeren als een val voor nematoden. Wanneer dit ongedierte de roggewortels binnendringt, zoals ze zouden doen met andere gewassen, ze vinden zichzelf opgesloten binnen zonder een kans om te ontsnappen.
Een ander voorbeeld zijn sommige soorten mosterd met een hoog glucosinolaatgehalte. Als de omstandigheden goed zijn, deze verbindingen ontmoedigen of doden zelfs plagen en ziekten.
Echter, de effectiviteit van groenbemester als maatregel tegen ziekten en plagen is afhankelijk van een goed beheer van deze gewassen, omdat ze gemakkelijk een habitat kunnen worden voor sommige plagen, zoals slakken of bonenzaadvlieg [2].
Dit kan worden voorkomen door een zorgvuldige selectie van de gewassoort in combinatie met de beoordeling van een bepaald perceel en zijn plaaggeschiedenis. Bijvoorbeeld, langetermijnwaarnemingen bevestigden dat raaigras en luzerne het voorkomen van slakken niet zo sterk stimuleren als klaver of wikke.
Een strategie voor de biologische bestrijding van plagen is om het aantal natuurlijke vijanden te vergroten. Groenbemesters dienen vaak als winterverblijf voor nuttige roofinsecten, inclusief loopkevers en kortschildkevers. Beide keversoorten staan bekend als vaardige jagers van verschillende plagen en rupsen [3].
Maar groenbemester dient niet alleen als winterverblijf voor kevers, zelfs zomermestgewassen trekken natuurlijke vijanden aan. Bijvoorbeeld, blauwe bloemen van Phacelia trekken zweefvliegen aan die zich op hun beurt voeden met bladluizen - door tuinders en boeren erkend als een van de meest voorkomende en resistente plagen.
Bloemennectar en stuifmeel van veel algemeen aangeplante groenbemesters leveren ook een overvloedige voedingsbron voor veel bestuivers. Wit, rood, roze bloemen van klaver, gele bloemen van mosterd, wit, gele of blauwe bloemen van lupine - al deze bloeiende soorten trekken bestuivers aan en stimuleren hun heilzame activiteit.
Overvloedige populaties van nuttige bodemmicroben en andere organismen zijn belangrijk voor de vorming van een goede bodemstructuur. De activiteit van deze organismen helpt bij het ontstaan van bodemaggregaten, verbetert de porositeit van de bodem en vermengt zich met de organische stof. Een van de belangrijkste voordelen van groenbemesting is dat het de aantallen vergroot en een grote diversiteit van veel van deze nuttige organismen bevordert.
Tijdens de groei van groenbemesters, het wortelexsudaat dient als voedingsbron voor bodemmicroben. Zodra het gewas in de grond is geploegd, de afbraak van groene stof stimuleert nog meer microbiële activiteit in de bodem.
Sommige groene gewassen ondersteunen ook gezonde populaties van bodemmycorrhiza. Deze symbiotische schimmels spelen vaak een belangrijke rol bij de opname van voedingsstoffen door gewassen, algehele weerstand en groei. Hun aanwezigheid komt ook de bodemstructuur ten goede, daarom, het behoud van hun aanwezigheid in de bodem zou wenselijk moeten zijn door alle zorgzame boeren en tuinders [3].
Alle groenbemesters hebben twee hoofdkenmerken gemeen. Gekozen planten moeten zijn gemakkelijk vast te stellen en groei snel . Andere criteria voor de selectie van groenbemester zijn afhankelijk van het verwachte doel, klimatologische factoren, begroting, landbouwpraktijken en het bodemtype. Elke boer of tuinman moet de staat van zijn perceel evalueren en beslissen welk groenbemestingsgewas dienovereenkomstig wordt gekozen.
In het algemeen, we onderscheiden twee soorten groenbemesters:
Boeren kunnen een geschikt gewas kiezen op basis van het hoofddoel, of zelfs twee verschillende gewassen combineren om meer van hun voordelen te benutten. Bijvoorbeeld, het samen planten van gerst en witte klaver in de herfst levert organisch materiaal en verrijkt de bodem met stikstof voor de voorjaarszaai van het hoofdgewas. Andere veelgebruikte mixen zijn haver, erwten en wikke, of rogge en wikke, omdat ze effectief stikstof in de bodem vasthouden.
Maar laten we teruggaan naar de verschillende functies van groenbemesterrassen voor boeren.
Groenbemesters worden naar hun doel als volgt ingedeeld [1]:
Uiteindelijk, de keuze voor een groenbemester vergt wat studie om er zeker van te zijn dat het beste resultaat wordt behaald. Echter, zodra een goed werkend landbouwsysteem is opgezet, groenbemesters kunnen de gezondheid van cultuurgronden aanzienlijk verbeteren en langdurig behouden, dat is iets voor iedereen, wie gezegend is met het verzorgen van de bodem moet streven naar.
Productiviteit op lange termijn met minimale afbraaksnelheid en chemische belasting staat gelijk aan een gezonde en overvloedige toekomst voor ons allemaal.
