De vergroening van Amerika is begonnen, zelfs voor de noordelijke staten. De lentebloei van gras is een welkome aanblik als de dagen van lang ondergoed en bevroren netomslag adieu.
Hoewel er veel pracht te halen valt uit de bloei van de lentegrasgroei, is er ook een enorme dosis uitdagingen.
"Voorjaarsweilanden profiteren van vertraagde begrazing", zegt Jeff Lehmkuhler, specialist in rundvleesverlenging bij de Universiteit van Kentucky. "Een groot deel van de vroege groei zal worden ondersteund door energieopslag van planten totdat er voldoende bladoppervlak is ontwikkeld voor fotosynthese. Het voortdurend verwijderen van deze nieuwe groei zou de opstanden verder kunnen verzwakken of de groei van het voorjaarsvoer kunnen vertragen", voegt hij eraan toe.
Onderzoek heeft aangetoond dat grazende grassoorten voorafgaand aan het vierbladige stadium de seizoensopbrengsten met maar liefst 30% zullen verminderen. Op de lange termijn zal het voordeel van het voeren van koeien om ze van gras te houden totdat het klaar is, opwegen tegen de kosten van verminderde graascapaciteit.
Frequente verplaatsing van vee zal ook gunstig zijn voor zowel het vee als het gras. Door het gras wat tijd te geven om te rusten, vooral als de zomer nadert, zal de begrazingscapaciteit toenemen.
Het verzwakken van weidestands die u de hele zomer kosten, is één ding, maar er zijn ook voedingsfactoren waarmee u rekening moet houden.
Veel water
"De groei in het vroege voorjaar kan oplopen tot 90% vocht", zegt Lehmkuhler. “Een koe die 30 pond droge stof nodig heeft, zou 300 pond echt gras moeten consumeren vanwege het hoge watergehalte. Bij korte en dunne voederopstanden moet het vee veel energie verbruiken door velden te lopen voor elk sprietje groen gras om de pens te vullen.”
De rundvleesspecialist uit Kentucky wijst erop dat weiden een energierijke bezigheid is, en dat geldt vooral voor voorjaarsbegrazing. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat voorjaarsbegrazing twee keer zoveel energie vereist als zomerbegrazing vanwege een lagere beschikbaarheid van ruwvoer en minder voer dat per hap wordt verbruikt.
In het vroege voorjaar kan het nodig zijn koeien aan te vullen voor energie en/of droge stof. De suppletiebeslissing moet gebaseerd zijn op de conditie van de koe in relatie tot het fokseizoen.
Uitgebalanceerde koeien, in goede conditie, kunnen het graasseizoen in en hebben geen probleem om hun conditie op peil te houden en te fietsen tijdens het fokseizoen. Helaas is dat niet altijd het geval.
Dunne koeien hebben vaak moeite om voldoende gewicht aan te komen op lentegras om normaal te fietsen tijdens het broedseizoen. Het is niet altijd gegarandeerd dat koeien snel aankomen op zeer weelderig lentegras.
In een studie van de Universiteit van Minnesota bleken dunne koeien op lentegras en aangevuld met 3 pond per hoofd per dag graan van de droge distilleerder vergelijkbare conceptiesnelheden te hebben als voldoende geconditioneerde koeien die niet werden aangevuld. Omgekeerd hadden magere koeien die op gras stonden en niet werden bijgevuld een bevruchtingspercentage van 12% lager dan koeien die voldoende geconditioneerd waren op gras.
Hooi geven
De meeste specialisten op het gebied van extensief rundvlees raden aan om hooi van hoge kwaliteit aan te vullen om meer droge stof toe te voegen aan het voorjaarsbegrazingsdieet en de voedingsstatus te verbeteren.
"Het hoge vochtgehalte van het gras kan de opname van droge stof beperken", zegt Lehmkuhler. “Koeien zullen niet veel hooi eten, maar 5 pond droog hooi komt overeen met ongeveer 40 pond weelderig grasvoer. Door toegang tot hooi te geven, kunnen koeien hun dagelijkse drogestofopname verhogen.”
Wacht niet te lang
Hoewel een vroege toegang tot de lenteweiden gevolgen heeft, heeft een late toegang ook gevolgen.
De meeste experts zijn het erover eens dat als je te lang wacht, je al snel achterop raakt. In plaats daarvan wordt over het algemeen aanbevolen om vroeg te beginnen met grazen, maar met twee grote waarschuwingen. . . grotere gebieden bieden en de dieren in beweging houden. Beide zijn nodig om overbegrazing te voorkomen die nadelig is voor de latere productie.
Jim Gerrish, al jarenlang begrazingsadviseur, komt graag uit in het twee- tot driebladige stadium van grasontwikkeling. Anderen hebben gesuggereerd dat grassen ongeveer 15 cm hoog zijn.
De begrazingsstrategie die Gerrish gebruikt om het effect van een explosieve lentebloei te minimaliseren, is om in de eerste 45 tot 60 dagen van het groeiseizoen twee keer vee over al zijn weiden te krijgen. Hij verplaatst elke dag vee en biedt vrij grote gebieden, in de verwachting de eerste cyclus in slechts 20 tot 25 dagen te voltooien.
De tweede cyclus is langzamer en duurt 25 tot 35 dagen om door de paddocks te komen. Het doel is om het vee wat dieper te laten bijten om langwerpige stengels te verwijderen. Gerrish legt uit dat wanneer onontwikkelde zaadkoppen uit de basis van de plant worden verheven, ze zeer voedzaam en smakelijk zijn. Naarmate de paddocks steeds kleiner worden en de veedichtheid toeneemt, is de kans groter dat graasdieren de onontwikkelde zaadkoppen verwijderen.
Door de zich ontwikkelende zaadkoppen in de stengel te laten verwijderen, worden nieuwe uitlopers gestart, en deze zullen resulteren in vegetatieve groei voor later in het seizoen. Door deze aanpak te gebruiken, meldt Gerrish dat hij de productie van zaadkoppen heeft kunnen beperken tot slechts 10% tot 20% van de frezen die in de winter vernaliseerd zijn.
Zodra de grasgroei de consumptie begint voor te blijven, kunt u paddocks overslaan die voor de hooiproductie kunnen worden gebruikt. Dit hooi kan vervolgens worden gebruikt als aanvulling op de zomerweiden of in de winter.
Beheersing van de grasgroei in het voorjaar is zelden eenvoudig, maar met een effectief plan zal de productie van zowel vee als gras voor de rest van het seizoen worden geoptimaliseerd.
Twintig jaar winstgevend grazen, binnen en buiten de box
Van gras tot melk:het hoe en waarom van grasgevoerde zuivel in één grafiek
Tetanie voorkomen en genezen
Begrazing met meerdere soorten deel 3 – Beginselen voor gras- en bodembeheer
Begrazing met meerdere soorten deel 2 – Geboorteseizoen en grasbeheer