Mullenix is een specialist in vleesvoorlichting en Marks is een regionale voorlichtingsagent op het gebied van dierwetenschappen en voedergewassen. Beide zijn bij de Alabama Cooperative Extension Service.
Inheemse grassen van het warme seizoen zijn bosgrassen die inheems zijn en goed zijn aangepast aan Noord-Amerika. Deze soorten kunnen worden gebruikt als onderdeel van voedselproductiesystemen en zijn het meest productief tijdens de warmere maanden van het jaar, meestal van april tot half september in het zuidoosten van de VS.
Gewenste kenmerken van inheemse grassen in het warme seizoen zijn onder meer hun hoge opbrengstpotentieel voor voedergewassen, matige voedingswaarde voor vee, weerstand tegen droogte en ecosysteemdiensten zoals leefgebieden voor wilde dieren en esthetische waarde in beschermde landschappen.
Een actueel en soms onvermeld kenmerk van inheemse grassen is hun vermogen om goede opbrengsten te produceren met verminderde stikstofinput, hoewel inheemse grassen zullen reageren met extra opbrengst op stikstofkunstmest.
In een recent driejarig onderzoek in Alabama werd een mengsel van grote blauwstengel, kleine blauwstengel en indiangrass onder continue begrazing beheerd als een systeem voor de ontwikkeling van vervangende vaarzen voor rundvlees. Het mengsel kreeg ofwel 60 pond stikstof per hectare na de opkomst in de lente of geen stikstof tijdens het seizoen. Op basis van grondtestinformatie aan het begin van het onderzoek waren er geen aanvullende kalium- of fosforaanpassingen nodig tijdens elk jaar van de proef.
Vaarzen werden op het moment van spenen op inheems gras geplaatst en hadden een gemiddeld gewicht van 625 pond aan het begin van het weideseizoen. Weiden werden begraasd toen inheemse grassen van het warme seizoen een doelhoogte van 20 inch bereikten, wat meestal plaatsvond van half mei tot begin juni.
Tijdens de driejarige evaluatie waren er geen verschillen in seizoensgebonden ruwvoederproductie in dit mengsel bij een lage hoeveelheid stikstofvruchtbaarheid of geen stikstof bij het opkomen van de lente. De gemiddelde voedermassa tijdens het graasseizoen was 2.970 pond droge stof per hectare over de twee stikstoffertiliteitsstrategieën. De prestatie van de vaarzen was 1,1 pond per dag winst, met een gemiddelde bezettingsgraad van 855 pond lichaamsgewicht per acre.
De gemiddelde dagelijkse winst van vaarzen op andere meerjarige grassen in het warme seizoen die zijn aangepast aan het zuidoosten, is vaak 1 tot 1,5 pond per dag. Als extra winst nodig is om vóór het fokken aan de prestatiedoelen van de dieren te voldoen, kan voersuppletie op de weide worden gebruikt om de winst te verbeteren, vooral laat in het weideseizoen wanneer de hoeveelheid en kwaliteit van het voer beginnen af te nemen. De lengte van het graasseizoen in elk jaar was ongeveer 75 dagen.
In deze proef hebben we plantdichtheids- en standpersistentiemetingen uitgevoerd om te bepalen of de standgezondheid behouden bleef of verslechterde als gevolg van onze stikstofbeheerstrategie.
Er was geen verandering in de plantdichtheid van de inheemse grasstand tijdens deze studie voor beide stikstoffertiliteitsstrategieën. In de gematigde bezettingsgraad die in deze proef werd gebruikt, leverden inheemse grassen in het warme seizoen voldoende voer om het zomerproductieseizoen te vullen met minimale vruchtbaarheidsinputs. Het uitvoeren van een jaarlijkse standvastheidscontrole bij opkomst en periodiek bodemonderzoek zijn belangrijk om de standtijd te garanderen. Het succes van inheems grasbeheer in het warme seizoen bij verminderde vruchtbaarheidsinput kan een alternatief voersysteem bieden voor veehouders.
Oprichting tegenwind
Gezien al deze voordelen, waarom komen inheemse grassen uit het warme seizoen niet vaker voor in het zuidoosten? Het vestigen van inheemse grassen is traag en vereist een zorgvuldige, voorafgaande planning om succesvol te zijn. Het identificeren van een relatief gras- en onkruidvrij gebied voorafgaand aan vestiging is nodig om de concurrentie tijdens de vestigingsperiode te verminderen. Er zijn ook relatief weinig herbiciden die kunnen worden gebruikt om de concurrentie in deze specifieke periode te beheersen.
Inheemse grassen vertonen een sterke kiemrust, wat betekent dat ze traag opkomen en zich vestigen. Zodra deze voedergewassen echter voet aan de grond krijgen, wordt hun productiepotentieel in gang gezet. Enkele andere redenen waarom inheemse grassen niet op grotere schaal worden gebruikt, kunnen zijn omdat ze meer aandacht nodig hebben voor begrazingsbeheer dan sommige van onze andere, meer algemeen gebruikte meerjarige grassen. Inheemse grassen in de huidige studie werden begraasd tot een doelhoogte van 15 inch. Dat is heel anders dan begrazing tot een resthoogte van 3 tot 4 inch voor andere meerjarige grassen in het warme seizoen.
Er is steeds meer werk om de effectiviteit van rotatiebegrazing van inheemse grassen in het warme seizoen in het zuidoosten aan te tonen en om praktijken te identificeren voor continue bevoorrading om de opbrengst en kwaliteit van het voer onder controle te houden. Met voortdurend werk om onze begrazingsaanbevelingen te verfijnen, kan dit een groter gebruik van dit systeem in de regio bevorderen.