Welkom bij
Moderne landbouw
!
Melkvee en andere herkauwers zijn biologisch ontworpen om ruwvoer en ander vezelrijk voer om te zetten in hoogwaardige melk en vlees voor menselijke consumptie. De pensmicro-organismen zijn de sleutel om dit systeem te laten werken. Voedergewassen vormen de basis waarop uit voedingsoogpunt verantwoorde, economische en pensgezonde rantsoenen worden gebouwd. De kwaliteit en kwantiteit van het voer dat aan de melkveestapel wordt gevoerd, houdt rechtstreeks verband met de melkproductie, de gekochte voerkosten, de nutriëntenbalans op het hele bedrijf en de winstgevendheid.
In 2017 hebben we een enquête gehouden onder professionals uit de diervoederindustrie om input te krijgen over het voeren van ruwvoer in melkveestapels. Een vraag was hoe de hoeveelheid ruwvoer in het rantsoen was veranderd in de afgelopen 10 tot 15 jaar. Ze meldden dat 91% van de kuddes het voerniveau had verhoogd. Kuddes die meer dan 60% van het totale rantsoen droge stof voeren, aangezien voedergewassen 36% van de reacties vertegenwoordigden, terwijl kuddes die meer dan 70% voeder voedden, goed waren voor 11% van de kuddes.
In 2019 hebben we 79 kuddes ondervraagd met een gemiddelde energiegecorrigeerde melkproductie van 109 pond melk. Negentien van deze kuddes voerden meer dan 60% ruwvoer in het rantsoen, terwijl één kudde 72% voer voederde.
Waarom zijn de voerniveaus in de loop der jaren toegenomen?
Een van de redenen is de verbetering van de voerkwaliteit en de opbrengst van de maïshybriden en voervariëteiten op de markt. Er is ook vooruitgang geboekt op het gebied van de productie, het beheer en de opslag van voedergewassen. Het resultaat is dat boerderijen meer tonnen hoogwaardig, beter verteerbaar voer per hectare produceren. Dit draagt bij aan de inventaris van ruwvoer dat beschikbaar is voor gebruik in voerprogramma's.
Vooruitgang in voeranalyse, rantsoenformuleringsprogramma's en voerbeheerpraktijken bieden betere informatie om voer in rantsoenen te gebruiken. Al deze dragen bij aan de verhoogde voerniveaus in rantsoenen. De twee belangrijkste redenen die werden genoemd om geen hogere hoeveelheden voer te voeren, waren dat de voerkwaliteit niet goed genoeg was en een ontoereikende voervoorraad.
Wat zijn de voordelen van het voeren van hogere voerrantsoenen?
Een daarvan is de mogelijkheid om de aangekochte voerkosten te verlagen en het inkomen te verbeteren ten opzichte van de voerkosten. Andere voordelen van ons onderzoek zijn onder meer verbeterde melkcomponenten, een betere diergezondheid, een lager ruimingspercentage en koeien die langer in de kudde blijven.
Wat wil uw ruwvoederklant eten?
De melkkoe is uw voerklant. Koeien zijn op zoek naar een constante aanvoer van hoogwaardig, vezelverteerbaar en smakelijk voer. Als kuilvoer wordt gevoerd, moet het goed worden vergist. Er moet ook een voldoende hoeveelheid "effectieve" fysieke vezels zijn om kauwen, herkauwen en pensgezondheid te ondersteunen.
Hoe zien deze rantsoenen eruit?
Een recent voorbeeld was van een boerderij met een hoge groep die gemiddeld 115 pond melk per dag produceerde. Het gevoerde rantsoen was 69% ruwvoer met 16,6% ruw eiwit (CP), 31% neutrale wasmiddelvezel (NDF), 25% ruwvoer NDF, 27% zetmeel en 5,3% vet. De voeders waren bruine hoofdnerf (BMR) maïskuil en luzernekuil in een verhouding van 2 op 1 op basis van droge stof.
Een tweede kudde produceerde 85 pond melk met een rantsoen dat 83% ruwvoer bevatte dat een mix van maïskuil (55% van het ruwvoer), gemengd peulvruchtgraskuilvoer (37%) en haver 8%). Er zijn andere kuddes die een grote verscheidenheid aan voer voeren in hogere voerrantsoenen. De kwaliteit en consistentie van het voer zijn belangrijker dan het type voer.
Hoe implementeert u met succes een hoger voerprogramma voor uw veestapel?
De belangrijkste punten in dit proces zijn:
Mindset: Zowel de melkveehouder als de voedingsdeskundige moeten dit concept accepteren om het in een kudde te laten werken. Het risico op mislukking is groot zonder de juiste mentaliteit.
Consistente kwaliteit ruwvoer: Naarmate u meer ruwvoer voert, wordt er minder graan gevoerd om aan te passen aan veranderingen in de voerkwaliteit. Elke variatie in voerkwaliteit zal een grotere impact hebben op de melkproductie in kuddes die hogere voerrantsoenen voeren.
Voorraad ruwvoer: Het kan 15% tot 30% meer voer kosten om hetzelfde aantal koeien te voeren. Zorg voor voldoende voervoorraad voordat u meer voer gaat voeren. Voer regelmatig voorraadupdates uit om ervoor te zorgen dat de voorraad blijft bestaan tot de volgende oogst.
Opslag en toewijzing van ruwvoer: De mogelijkheid hebben om voer op kwaliteit op te slaan, zodat u specifiek kwaliteitsvoer aan de juiste diergroepen kunt toewijzen.
Voederanalyse: Frequentere analyse is nodig om het voerprogramma op schema te houden. Neem NDF-verteerbaarheid op in het analysepakket.
Rantsoenformulering: Rantsoenen moeten vaker worden gecontroleerd met behulp van ruwvoeranalysegegevens om het programma op schema te houden. Het kan zijn dat het rantsoen vaker moet worden aangepast voor veranderingen in de droge stof van het voer. Er moeten drogestofbepalingen op het bedrijf worden gebruikt.
Voedingsbeheer: Koeien hebben meer tijd nodig om te eten en hebben mogelijk meer slaapruimte nodig. Mogelijk moet u vaker voeren of vaker voeren om het vers en beschikbaar voor de koe te houden. Is je TMR mixer groot genoeg? Hogere voerrantsoenen zijn omvangrijker en dit kan het aantal mengingen per dag veranderen.
Kijk naar de koeien: Houd de opname van droge stof, melkproductie, melkbestanddelen, kauwen en herkauwen en mestconsistentie in de gaten. Dit is vooral belangrijk bij veranderingen in de hoeveelheid voer in het rantsoen. Wees geduldig. Het kost koeien tijd om zich aan te passen aan hogere voerrantsoenen.
Het voeren van hogere voederrantsoenen is een kans die in veel melkveebedrijven moet worden overwogen. Deze rantsoenen profiteren van de biologie van de koe en hebben potentieel om de winstgevendheid te verbeteren. Voerkwaliteit en consistentie zijn de sleutels om dit te laten werken. Hogere voerrantsoenen werken niet bij wisselend en inconsistent voer.
Dit artikel verscheen in het maartnummer van Hay &Forage Grower op pagina 10 en 11.
Geen abonnee? Klik om het gedrukte tijdschrift te krijgen.
