Over komkommers Komkommers komen oorspronkelijk uit India, waar ze al minstens 3000 jaar worden geteeld. Het Engelse woord komkommer is een afleiding van het Indiase woord kachumbar , die vandaag nog steeds wordt gebruikt om een Indiase salade te beschrijven die is gemaakt van komkommer, tomaat, ui en yoghurt. Komkommers worden genoemd in het Gilgamesj-epos en tweemaal in de Bijbel, en werd een van de meest alomtegenwoordige ingrediënten van de Midden-Oosterse en Mediterrane keuken. De Romein