Grote, rafelige gaten in de bladeren van kool, broccoli, spruitjes, boerenkool, boerenkool of bloemkoolplanten zijn een teken dat koolwormen uw tuin zijn binnengedrongen. De groene rupsen kunnen ook in de koppen van deze gewassen boren, waarbij ze hun donkergroene frass (uitwerpselen) achterlaten. Koolgrijpers veroorzaken vergelijkbare schade. Planten kunnen een matige hoeveelheid schade verdragen zonder vermindering van de opbrengst.
De koolworm is de larvale vorm van een kleine witte vlinder (Pieris rapae ) die drie tot vier zwarte vlekken op zijn vleugels heeft. De vlinder legt witte eieren aan de onderkant van bladeren; eieren komen binnen een week uit en de larven voeden zich ongeveer twee weken. De larven verpoppen in zijden cocons die aan de onderste bladeren zijn bevestigd. Er zijn meerdere generaties per jaar, en ze zijn overal in Noord-Amerika te vinden.