Het kiezen van tomatenrassen kan verwarrend zijn omdat er zo veel zijn, dus gebruik onze Tomatenkiezer om u te helpen de beste voor uw tuin te kiezen. In ons artikel "Tomaattermen leren" worden enkele basis (maar belangrijke) tomatentermen uitgelegd, zoals hybride, onbepaald versus bepaald en VFN (ziekteresistentie). Het is een goed idee om een reeks variëteiten te kweken, waaronder ten minste één of twee ziekteresistente soorten, aangezien tomaten van alle groenten het meest vatbaar zijn voor ziekten.
Tomaten planten en verzorgen
- Tomaten lopen op warmte; plant in de late lente en vroege zomer, behalve in zone 10, waar ze een herfst- en wintergewas zijn.
- Voor een voorsprong bij het kweken, plant u startplanten in plaats van zaden. Kies voor jonge tomatenplanten van Bonnie Plants®, een bedrijf dat al meer dan 100 jaar hoveniers helpt bij het kweken van hun beste tuinen.
- Wijs een eersteklas, zonnige plek toe aan het kweken van tomaten. Tomaten hebben minimaal 6 tot 8 uur zon nodig om hun beste smaken naar voren te brengen.
- Je moet de meeste tomatenplanten inzetten, latwerk of kooien geven om ze van de grond te houden. Bepaal een ondersteuningsplan voordat u uw planten uitzet en voeg die ondersteuning dan direct na het planten toe.
- Geef elke plant genoeg ruimte om te groeien. Ruimte robuuste, lange wijnstokken, onbepaalde variëteiten ongeveer 3 voet uit elkaar. Stockier bepaalde planten kunnen 2 voet uit elkaar worden gekweekt. Verbeter het plantgebied door enkele centimeters hoogwaardige tuingrond, zoals met verouderde compost verrijkte Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil, te mengen met de toplaag van bestaande grond. Als je in containers kweekt, heb je minimaal een 24-inch pot nodig voor een onbepaalde variëteit, of een 18-inch pot voor een bepaalde variëteit. Zorg ervoor dat u containers vult met premium potmix, zoals Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, voor de beste groei.
- Tomaten nemen voedingsstoffen het beste op wanneer de pH van de grond tussen 6,2 en 6,8 ligt, en ze hebben een constante toevoer van belangrijke en minder belangrijke voedingsstoffen voor planten nodig. Om de benodigde voedingsstoffen te leveren, mengt u een meststof met continue afgifte met calcium, zoals Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, in de grond terwijl u de plantgaten voorbereidt. Blijf voeden tijdens het groeiseizoen zoals het etiket aangeeft. Dit helpt het fruit te beschermen tegen bloemrot, een probleem dat kan optreden als de plant niet genoeg calcium krijgt.
- Vermeng tegelijkertijd 3 tot 4 inch compost, die kleine voedingsstoffen levert en helpt vocht en kunstmest in de grond vast te houden totdat de planten het nodig hebben.
- Om een echt sterke tomatenplant te kweken, raden we aan om tweederde van de stengel te begraven tijdens het planten. Deze cruciale stap zorgt ervoor dat de plant wortels kan ontkiemen langs de begraven stengel, zodat uw plant sterker is en beter in staat is om water te vinden in een droogte. Houd er rekening mee dat deze methode van diep planten alleen werkt met tomaten (en tomatillo's), niet met andere groenten.
- Onmiddellijk na het planten de zaailingen water geven om ze te helpen vestigen.
- Je kunt snel rijpende variëteiten combineren met speciale seizoensrektechnieken om een vroege oogst te krijgen, maar wacht tot de laatste nachtvorst voorbij is om tomaten voor het hoofdseizoen te planten.
- Bedek de grond met 2 tot 4 inch mulch om onkruid te minimaliseren en de grond gelijkmatig vochtig te houden. Stro en geraspte bladeren zijn geweldige mulchsoorten voor tomaten.
- Geef regelmatig water, streef naar minimaal een centimeter vocht per week (door regen of water geven), meer in de zomer. Voel de grond; als de bovenste centimeter droog is, is het tijd om water te geven.
Hoe problemen met tomaten op te lossen
- Terwijl de zomer warmer wordt, hebben sommige tomaten moeite met het zetten van fruit. Wees geduldig, en je zult weer kleine groene tomaten zien als de nachten beginnen af te koelen. Oogst ondertussen snel rijpe tomaten om gestresste planten van hun zware last te ontlasten. Als je in een gebied woont waar de zomertemperaturen typisch in de jaren 90 liggen, zorg er dan voor dat je een aantal hittetolerante tomatenrassen kiest, gefokt vanwege hun vermogen om onder hoge temperaturen vrucht te zetten.
- Als zomerse droogtes vaak voorkomen in jouw regio, of als je de neiging hebt om water te geven, gebruik dan soaker-slangen, druppelirrigatie of andere droogte-doorbrekende technieken om een gelijkmatig bodemvocht te behouden. Dit helpt niet alleen om gebarsten fruit te voorkomen, maar helpt ook om bloesemrot op een afstand te houden. (Vochtschommelingen kunnen de hoeveelheid calcium die de plant kan opnemen, verminderen, wat kan leiden tot eindrot.)
- Vochtig weer schept ideale omstandigheden voor schimmelziekten zoals bacterievuur, waardoor er eerst donkere vlekken op de onderste bladeren ontstaan. Zorg ervoor dat u het hele seizoen ongezond uitziende of zieke bladeren verwijdert. Phytophthora is een meer verwoestende ziekte die planten snel doodt; de enige manier om het onder controle te krijgen, is door ertegen te beschermen door de bladeren te besproeien met een goedgekeurd fungicide zoals chloorthalonil of koper, en om de tuin vrij te houden van plantenresten.
- Je moet ook op je hoede zijn voor ongedierte. Midden in de zomer eten grote groene rupsen, tomatenhoornwormen genaamd, tomatenbladeren en beschadigen soms fruit. Een of twee hoornwormen kunnen een plant in korte tijd bladerloos maken! Pak ongedierte aan zodra je ze ziet.
- Tegen het einde van de zomer zullen planten die vroeg in het seizoen begonnen te produceren, tekenen van uitputting vertonen. Met slechts een kleine inspanning verleng je de levensduur van die trieste tomatenplanten door verdorde bladeren en takken weg te snoeien. Volg daarna indien nodig vloeibare plantenvoeding en behandelingen voor bladziekten of insecten.
- Bekijk ons artikel over Tomato Quirks voor meer informatie over het oplossen van problemen
Tomaten oogsten en bewaren
- Als tomaten beginnen te rijpen, verandert hun kleur van levendig middengroen naar een lichtere tint, met vage roze of gele blos. Deze "brekers", of volwassen groene tomaten, kunnen in salsa's worden gehakt, gebeitst of gebakken tot een knapperig voorgerecht. Maar tomatensmaken worden veel complexer naarmate de vruchten rijpen, dus je hebt een goede reden om te wachten. De exacte tekenen van rijpheid variëren per ras, maar over het algemeen hebben perfect rijpe tomaten een diepe kleur en voelen ze toch stevig aan als ze zachtjes worden geperst.
- Bewaar geplukte tomaten op kamertemperatuur binnen, of op een schaduwrijke plek buiten. Bewaar tomaten nooit in de koelkast, omdat temperaturen onder de 55° ervoor zorgen dat de kostbare smaakstoffen afbreken.
- Bumpergewassen kunnen worden ingevroren, ingeblikt of gedroogd voor toekomstig gebruik.
Je planttags zeggen dat je tomaten diep moet planten:tweederde van de plant onder de grond. Is dat echt een goede gewoonte?
Ja, dit raden we aan want hoe meer plant je onder de grond zet, hoe beter het wortelstelsel. De begraven stengel van een tomatenplant zal wortel schieten. Dit geldt echter niet voor alle groenten, alleen tomaten en tomatillo's.
Op het label staat volle zon, maar in Arizona met temperaturen tot boven de 100 graden, zal dat een probleem zijn met deze plant?
We raden je aan om je tomaten in de zomer wat schaduw in de middag te geven. Ze hebben wat verlichting nodig.
Wat wordt bedoeld met "de vervaldatum is bereikt in __ dagen"?
De rijpheid is het aantal dagen vanaf het planten van de zaailing tot het fruit klaar is om te plukken. Dit varieert een beetje met het weer en de regio, maar de "dagen tot volwassenheid" is een goede manier om te zien wat er in het vroege, midden en late seizoen klaar zal zijn.
Welke maat kooi moet ik gebruiken voor mijn tomatenplanten?
De meeste tomaten werken het beste met een latwerk, paal of kooi van 5 tot 6 voet. Koop de grootst mogelijke kooi of maak er zelf een van betonwapeningsdraad. De wijnstokken van onbepaalde tomaten kunnen langer worden dan 6 voet, maar laat ze gewoon naar de top klimmen en heen en weer hangen als dat je niet stoort. Anders oogst je met een ladder!
Als de plant volle zon zegt, wat betekent dat dan precies?
Volle zon betekent de hele dag geen schaduw, maar in de zomer is dat in veel gevallen teveel. In warme klimaten waarderen kruiden en sommige groenten een beetje schaduw halverwege tot laat in de middag.
Is het een goed idee om mijn tomaten altijd vast te zetten of te kooien?
Ja. Tomaten uitzetten helpt om de opbrengst te verhogen en rotting en ziektes te voorkomen.
Kan ik één tomatenplant in een emmer van vijf gallon op mijn terras planten? Hoe groot moet de bak zijn voor een tomaat?
Ja, een container van 5 gallon is de minimummaat voor een tomatenplant. Een container moet aan de bovenkant minstens 18 inch breed zijn voor een tomaat, bij voorkeur 24 inch voor een onbepaalde tomatenplant. Zorg er ook voor dat uw container drainagegaten heeft.
Waar staan de letters VFFN voor in de namen van je tomaten?
Deze letters vertegenwoordigen problemen waar een ras weerstand aan biedt, wat betekent dat het niet voor het probleem mag bezwijken. V=Verticillium verwelking, F en FF=Fusarium verwelkingsrassen 1 en 2, A=Alternaria bladvlek. De N is voor nematodenresistentie; nematoden zijn geen ziekte, het zijn kleine palingachtige plagen die wortels verpesten. Er zijn ook andere aanduidingen die zijn opgenomen in de beschrijvingen van tomatenrassen in onze online plantencatalogus.
Bestaat er zoiets als nematodenresistente tomatenplanten?
Ja, veel soorten zijn resistent tegen aaltjes. Zoek naar de "N" achter de naam, wat staat voor nematodenresistentie. Raadpleeg de catalogussectie van onze website om deze variëteiten te vinden. Onze tomatenbeschrijvingen geven een overzicht van de resistentie van planten tegen nematoden en andere problemen.
Moet ik de onderste takken van mijn tomatenplanten snoeien? Hoe ver van de grond moeten de onderste takken zijn?
Snoeien is niet nodig, maar sommige mensen doen het om te voorkomen dat grond die ziektes bevat, op de bladeren spat; 12 tot 18 inch van de grond zou het moeten doen.
Is het waar dat het afknijpen van de bloemen van de tomatenplant helpt om meer fruit te produceren?
Het zal de productie niet ten goede komen, maar het kan de tomaten die aan de tros achterblijven een klein beetje groter maken.
Ik heb net mijn tomaten geplant en ontdekte dat het te vroeg is. Moet ik er iets over doen om ze 's nachts te beschermen?
Je tomaten zouden in orde moeten zijn als je ze afdekt om ze te beschermen tegen vorst en koude, harde wind. Laat het gebladerte de hoes niet raken, tenzij het een materiaal is dat de kou niet gemakkelijk overdraagt, zoals een gebonden polyester rijhoes, een kartonnen doos of een deken. Vermijd metalen blikjes of plastic tenzij het de planten niet raakt.
Waarom worden tomaten aan de onderkant zwart?
Bloesemrot noemen ze dat. Men denkt dat het wordt veroorzaakt door een gebrek aan calcium en droogtestress. Een manier om calcium toe te voegen is door de grond te kalken. Dit zal toekomstige gewassen helpen. Om het huidige gewas te helpen, koop je een calciumoplossing, zoals Stop-rot, die je op de planten spuit.
Moet ik elk jaar tomaten opnieuw planten, of komen de planten terug wanneer de tijd rijp is?
Tomaten zijn eenjarige planten die door vorst worden gedood. Ze moeten elk jaar opnieuw worden geplant.
