Kastuinieren - Hoe courgette te kweken?

Het planten van courgette uit zaden is heel eenvoudig. Hij groeit in bakken waar de wortels warm kunnen blijven en je de watergift volledig kunt regelen. Omdat de containerpraktijk de vraag doet toenemen, worden er verschillende kleingroeiende courgettesoorten ontwikkeld. Kweek courgette in een kas en ervaar een overvloedige jaarrond aanvoer.

courgettezaden

Heirloom-zaden bieden identieke gewassen in jaren van planten, in tegenstelling tot hybride zaden. De Black Beauty-erfstukvariëteit is een glanzende, groenachtig zwarte courgette. Het kan na 50 dagen worden geoogst wanneer het ongeveer 15 tot 20 centimeter lang wordt. Courgettes zijn meestal groen, maar er zijn ook gele soorten. Er zijn ook pattypan-, coquille- en crookneck-variëteiten.

Gezonde voordelen van courgette

Courgette is verrassend gezond en zit boordevol voedingsstoffen. Hier zijn enkele voedingsvoordelen van courgette:

• Het bevat aanzienlijke hoeveelheden elektrolyten, vezels en aanvullende voedingsstoffen die essentieel zijn voor een sterk spijsverteringsstelsel.
• Het zit boordevol ontstekingsremmende fytonutriënten en antioxidanten die helpen bij het verwijderen van vrije radicalen die veroudering vertragen.
• Laag in vet en natrium, maar hoog in kalium en vezels. Deze helpen de normale bloedcirculatie onder controle te houden.
• Zeaxanthine en luteïne zijn opmerkelijk gunstig voor het behouden en verbeteren van de gezondheid van de ogen door vrije radicalen te bestrijden.
• Het is een waardevolle bron van B-vitamines, vooral foliumzuur, en riboflavine, die de energieproductie in ons lichaam verhogen.
• Het is een geweldig voedsel voor diegenen die hun lichaamsgewicht willen verminderen, omdat het weinig calorieën bevat en een hoog watergehalte heeft.

Hoe courgette te kweken in een kas

1. Pak je zaailingpotten van 2 inch in met het grondloze zaad-startmengsel.
2. Doe een courgettezaadje in elke pot en bedek het met een halve centimeter aarde.
3. Het geeft de voorkeur aan vruchtbare, goed doorlatende en leemachtige grond.
4. Het zal binnen vijf tot zeven dagen ontkiemen. Nu is het klaar om te transplanteren in een grote, permanente container.
5. Gebruik een goed doorlatende grondloze potgrond in de nieuwe grote bak.
6. Vul de container tot 2,5 cm onder de rand.
7. Bevochtig de potmix totdat deze los en zacht is.
8. Schep een ondiepe kuil in het midden van de pot uit die groot genoeg is om de kluit van een courgetteplant te bevatten.
9. Schuif de zaailing uit de kleine pot en plaats deze in de nieuwe container met de onderkant van de stengel geplant op de diepte in de grond zoals in de vorige zaaipot.
10. Dep de aarde lichtjes aan om de zaailing in de nieuwe pot te laten rusten.
11. Eén keer per week voeren. Voeg een ruime hoeveelheid compost toe.

Vind je het leuk? Zet het vast!

Bestuif je courgettes op de juiste manier

Courgettes hebben zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. Je ziet de mannelijke bloem aan de rand van de dunne stengel en de vrouwelijke bloem aan het uiteinde van weinig fruit. Deze bloemen gaan meestal 's ochtends open. De beste tijd om te bestuiven is 's ochtends als de lucht warm is.

De juiste bestuiving van courgettes is een essentiële fase voor een succesvolle oogst. Bij een verkeerde bestuivingsmethode kunnen er vruchten tevoorschijn komen maar niet meer groeien of rijpen en uiteindelijk gaan krimpen.

Courgettes die in een kas worden gekweekt, hebben nuttige insecten en een goede luchtstroom nodig. Houd deuren en ventilatieopeningen open voor bestuiving of probeer de planten handmatig te bestuiven. De VegiBee Garden oplaadbare bestuiver is hier je beste vriend! Verzamel eenvoudig wat vers stuifmeel van de mannelijke bloemhelmknop en stof het in het vrouwelijke bloemstigma.

Bemesting

Courgette heeft een pH van de grond nodig van 5,5 tot 6,8. De combinatie van minerale zouten moet ongeveer 1,5 tot 2,0 dS/m zijn. De onderstaande tabel toont de juiste hoeveelheden voedingsstoffen die moeten worden gegeven om de juiste voeding te krijgen.

0,42

2.31

2.15

0.30

0,03

Dichtheid

Als we het hebben over de dichtheid van je courgettes, is het raadzaam om 1,5 tot 1,7 planten per vierkante meter te beheren. Dit om problemen met Sclerotinia of Botrytis te voorkomen. Om dit te voorkomen, moet u de relatieve luchtvochtigheid op peil houden en ervoor zorgen dat deze niet stijgt in uw kas. Onthoud dat een gebrek aan vocht aan de andere kant voor onvoldoende groei zorgt en zelfs de oogst kan verminderen.

Courgettes kunnen ook in een hogere dichtheid worden geplant, meestal in dubbele rijen en kunnen worden geplant met maximaal 2,5 planten per vierkante meter. Het zal je oogst verbeteren, maar zal kleinere vruchten produceren. Afhankelijk van de plantdichtheid en de weersomstandigheden, moet u ervoor zorgen dat u veel water geeft om verdampingsverliezen (ET) op te vangen.

Goed water geven

Geef water als het puntje van de grond droog aanvoelt, meestal elke dag of om de dag. Bevochtig de grond volledig elke keer dat u water geeft. Zet de pot op een schotel of dienblad om water op te vangen en oppervlakken te beschermen. Maak de schotel schoon na het water geven om te voorkomen dat er water rond de wortel blijft staan.

Courgettes moeten elke week ongeveer 2,5 cm water krijgen, vooral tijdens het groeiseizoen. Het is beter om druppelirrigatiesystemen te gebruiken en raak ze nooit aan als ze nat zijn.

Geschikte verlichting en temperatuur

Courgette gedijt het beste tijdens de zonnigere maanden, daarom wordt het ook wel zomerpompoen genoemd. U kunt deze groente zeker op een ander moment in uw kas gaan planten en beschermen tegen extreme kou. Kweek courgette op een lichte plek in je kas waar hij elke dag minimaal vijf tot zes uur daglicht krijgt. De temperatuur moet tussen 65°F en 75°F liggen.

Bescherm ze tegen ongedierte

Zelfs met het risico van beestjes zoals squashbeestjes en pompoenranken, is courgette nog steeds zo gemakkelijk te kweken en verwacht hij niet veel investeringen.

Squash wijnstokboorders lijken op een 2,5 cm lange witte rups. Ze tunnelen in de plant en kunnen onopgemerkt bewegen totdat je courgette afsterft. Om dit te bestrijden, moet u uitkijken naar gaten en gele zaagseluitwerpselen op de bodem van de wijnstok. Snijd de stengel af en verwijder het ongedierte dat erin zit en hoop de aarde op door de stengelwond zodat deze opnieuw kan wortelen.

Oranje en zwarte volwassen wespen leggen hun eieren ergens tussen april en juli. Je zult kleine rode en oranje eieren zien die je aan de onderkant van de stengels vindt en alleen onder de grond. Doe ze meteen uit zodra je ze herkent.

Squash bugs of stink bugs zijn ook een punt van zorg. Ze voeden zich meestal met de bladeren en laten ze opdrogen en donker worden. Plant wat radijs, Oost-Indische kers of Franse goudsbloemen om deze insecten af ​​​​te weren of pluk ze met de hand. Je kunt ook proberen de volwassenen in de val te lokken en van ze af te komen.

Gestreepte of gevlekte komkommerkevers doen je courgettes niet echt pijn, maar ze dragen bacteriële verwelking bij. Je moet een nieuw zaadje beginnen zodra je planten zijn aangetast.

Je moet geleidelijk mulchen en al het onkruid dat opkomt verwijderen. Het helpt ziekten te voorkomen die uw courgette kunnen aantasten.

Tijd om te oogsten

Courgette duurt ongeveer twee maanden of 50 tot 70 dagen voordat hij kan worden geoogst. Het is klaar om te plukken en het beste te proeven wanneer ze ongeveer 15 tot 20 centimeter lang worden. Knip ze af met een schaar, omdat trekken de wortels van de resterende zaailingen kan beschadigen. Je kunt ze ook voorzichtig van de steel draaien. Ze zullen houtachtig worden en zullen niet lekker smaken als ze te lang worden gekweekt. Denk eraan om je handschoenen aan te trekken bij het oogsten of snoeien van courgettes, want de stengels hebben stekels.

Hoe courgettezaden te bewaren

Laat je courgette aan de wijnstok staan ​​totdat hij perfect gerijpt is. Het duurt normaal gesproken twee tot drie weken na de oogsttijd. Als ze klaar zijn, snijd je het van de wijnstok en laat je ze vier tot zes weken rusten. Snijd ze open en verzamel de zaden.

Was de zaden met water en laat ze op een koele plek aan de lucht drogen. Screen ze om overtollige stoffen te verwijderen. Bewaar de zaden in een koele donkere kamer met een lage luchtvochtigheid. De zaden gaan drie tot vier jaar mee als ze perfect gedroogd en op de juiste manier worden bewaard.