Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een van de leukste taken in elke tuin is het kiezen van de planten die je wilt laten groeien.
Het kan heel leuk zijn om nieuwe opties te zoeken en alle verschillende mogelijkheden voor uw tuin te verkennen.
Hysop is een plant die voor veel tuinen een goede keuze kan zijn. Dus laten we eens kijken naar hoe, waarom en waar je het misschien wat ruimte wilt geven waar je woont.
Hysop (Hyssopus officinalis) is een kleine, compacte groenblijvende struik die uiteindelijk ongeveer 60 cm breed en 60 cm hoog wordt. Het groeit met een gemiddelde snelheid en kan goed werken in verschillende omgevingen.
Deze plant is een lid van de Lamiaceae of muntfamilie. Het is inheems in Zuid-Europa, het Midden-Oosten en de regio rond de Kaspische Zee.
Historisch gezien is het gekweekt als een culinair en geneeskrachtig kruid. En hoewel het de laatste jaren misschien wat uit de gratie is geraakt voor die toepassingen, zijn er een aantal redenen om te overwegen het een renaissance te geven.
Deze plant heeft extreem aromatische bladeren en aantrekkelijke paarse, roze of, zeldzamer, witte bloemen die meestal tussen juli en september in bloei staan.
Het zal niet goed groeien in de schaduw, noch op drassige locaties, maar het zal het goed doen in veel verschillende grondsoorten zolang het maar goed doorlatend is. Het zal de neiging hebben om te gedijen op veel plaatsen in de volle zon en zal het het beste doen in neutrale of alkalische bodems.
Hysop is een plant die een ideale aanvulling kan zijn in veel verschillende soorten tuinen. Het kan vaak een goede keuze zijn voor de zonnige rand van een bostuin.
Deze plant doet het ook goed in speciale kruidentuinen, naast andere mediterrane kruiden zoals lavendel, rozemarijn en tijm.
Het kan ook worden gekweekt in groentebedden of in een moestuin. In een dergelijke omgeving kan het worden gebruikt als een nuttige gezelschapsplant in een polycultuur, of worden verwerkt als een levende perkrand of een lage haag om verschillende delen van een tuin van elkaar te scheiden.
In mijn tuinontwerpwerk raad ik hysop vaak aan als een uitstekende keuze voor gebieden met minder regen. Door zijn kenmerken kan het een goede optie zijn voor relatief droogtetolerante landschapsarchitectuur. Maar zelfs in gebieden met zure grond of grond die minder waterdoorlatend is, kan hysop nog steeds worden gekweekt in potten, verhoogde bedden of containers.
Laten we dus eens nader kijken naar tien van de belangrijkste redenen waarom hysop een plant is die je misschien in je tuin wilt laten groeien:
Misschien is de belangrijkste reden om hysop in uw tuin te kweken de droogtetolerante eigenschappen. We zouden allemaal moeten tuinieren met ons klimaat in gedachten. En voor veel tuinders betekent dat rekening houden met weinig regen en relatief droge omstandigheden.
Naarmate de klimaatverandering blijft bijten, moeten steeds meer tuinders kiezen voor planten die minder water aankunnen. Hysop is een geweldige relatief onderhoudsarme droogtetolerante plant om te overwegen.
Maar hoewel het gedijt in warme, droge tuinen, is het ook erg winterhard en in de rustfase kan het temperaturen verdragen tot ongeveer min 13 F.
Door de compacte vorm en groeiwijze van deze interessante plant kan het een uitstekende keuze zijn voor het maken van een dwerghaag of voor het maken van een borderrand.
Stelt u zich eens voor dat u op een bestaand gazon een nieuwe zonnige teeltruimte voor groenten of meerjarige kruiden creëert. Het begrenzen van dat gebied met hysop kan een geweldige manier zijn om te voorkomen dat gras en onkruid langs de randen van het bed groeien. En zijn groeiwijze zal zachtheid toevoegen terwijl hij toch een netjes en ordelijk gevoel behoudt.
Hysop kan ook een rand vormen langs de zuidkant van een fruitboomgilde, of de zonnige grens vormen van een bostuinzone. Op zichzelf kan hij goed, maar ook afgewisseld met lavendelplanten, die er prachtig naast staan in een lage heg of in een randbeplanting.
Hysop hoeft zich ook niet te beperken tot randen. Ook kan hij, wanneer hij relatief dicht en dicht bij elkaar wordt geplant, een goede bodembedekker vormen in droge gebieden.
Als je een perk of border op het zuiden hebt, kan het planten van hysop naast andere mediterrane kruiden die geschikt zijn voor droge omstandigheden, zoals tijm, helpen om de grond bedekt te houden. Dit kan de verdamping van water uit de grond verminderen en de groei van andere planten in de buurt bevorderen.
Een goede bodembedekker helpt andere planten door vochtverlies te verminderen. En het kan ook helpen om onkruidgroei en concurrentie tot een minimum te beperken.
Hysop doet het goed in een beplantingsplan naast andere meerjarige bloeiende planten in de volle zon, zoals lavendel, candytuft, sea thrift, zonnehoed, lupine, sedum, Russische salie en heide.
Het planten van hysop naast complementaire meerjarige bloemen kan helpen om uw tuin er het hele jaar door geweldig uit te laten zien.
Hysop is niet alleen gunstig voor planten die in de buurt worden gekweekt vanwege de bodembedekkende of randeigenschappen. Het kan ook enorm nuttig zijn in een tuin, omdat het zo'n geweldige plant in het wild is.
Hysop is een fantastische plant voor natuurvriendelijke tuinen. Het trekt een breed scala aan bestuivers en andere nuttige insecten aan.
Als je een imker bent, ben je misschien al bekend met hysop, omdat het vaak wordt gebruikt als landschapsplant in de buurt van netelroos. Het produceert nectar die westerse honingbijen gebruiken om een rijke en aromatische honing te maken.
Een ander interessant aspect van hysop is dat het, net als andere aromatische kruiden, ook een reeks plagen kan afstoten, afleiden of verwarren.
Een voorbeeld hiervan is dat hysop kan worden gebruikt als vanggewas voor koolwitte vlinders. Deze vlinders (hun rupsen) kunnen een brassica-oogst afslachten.
Maar als hysop elders in de tuin wordt gekweekt, kunnen de vlinders er bij voorkeur hun eieren op leggen. Dit kan dus helpen om uw belangrijkste brassica-voedselgewassen veilig te houden.
Omdat hysop de omgevingsomstandigheden kan verbeteren (door bodembedekking te geven), nuttige insecten aantrekt en bepaalde plagen afstoot, verwart of afleidt, is hysop natuurlijk een geweldige metgezel voor een breed scala aan groentegewassen die profiteren van de dieren in het wild die naar het gebied.
Hysop kan een geweldig gezelschapsgewas zijn voor fruit en voor een breed scala aan andere planten. Elke plant die bestuiving door insecten nodig heeft, zou baat hebben bij het dichtbij laten groeien van hysop.
Het kan ook roofinsecten aantrekken die bladluizen en ander veelvoorkomend ongedierte eten. Het kan dus een goede keuze zijn om naast een reeks typische eenjarige of meerjarige gewassen te telen.
Hysop is niet alleen nuttig tijdens de groei in uw tuin, maar kan ook nuttig zijn in uw huis. Eenmaal geoogst kan het op verschillende manieren worden gebruikt.
Ten eerste is hysop een keukenkruid. De sterke smaak (een beetje zoals een mix tussen salie en munt) betekent dat het meestal alleen met mate wordt gebruikt. Maar het kan een plaats vinden in een breed scala aan recepten.
De scheuttoppen en jonge bladeren kunnen rauw of gekookt worden gebruikt, als smaakstof voor salades, soepen etc.. Een essentiële olie uit hysop kan ook worden gebruikt in voedselaroma's. Meestal wordt hysop gebruikt in vlees- of vette visgerechten. Er wordt gezegd dat het helpt bij de vertering van vet, rijk voedsel. Het kan echter ook worden gebruikt in tal van vegetarische of veganistische gerechten, zowel vers als gedroogd.
Interessant is dat hysop ook wordt gebruikt als smaakstof in alcoholische dranken. Het is bijvoorbeeld een belangrijk ingrediënt in Chartreuse.
Dit kruid is ook een traditioneel kruidengeneesmiddel. In het verleden was het een populaire huishoudelijke remedie voor een reeks kwalen en mensen met interesse in natuurlijke remedies herontdekken het potentieel ervan.
Het kan gunstig zijn voor maagproblemen en kan ook helpen bij het herstel van bronchiale en luchtweginfecties. Hoewel hysop niet tijdens de zwangerschap mag worden gebruikt, kan het als huismiddeltje voor deze problemen worden gebruikt. De bloemen en bladeren hebben beide antiseptische eigenschappen. Een kompres gemaakt van het verse kruid wordt ook gebruikt om wonden te helpen genezen.
Hysop wordt ook gewaardeerd om zijn geur. De etherische olie wordt vaak gebruikt in de parfumerie. En de verse plant kan worden gebruikt als strooikruid, als potpourri of om op andere manieren een heerlijke geur in huis te brengen.
Vanwege de antiseptische eigenschappen en de geur kan hysop ook worden gebruikt in een breed scala aan natuurlijke huid- en schoonheidsproducten.
Hysop zou ontstekingsremmende, antimicrobiële, antioxiderende en opbeurende eigenschappen hebben en wordt vaak gebruikt om natuurlijke zepen en andere huidverzorgingsproducten te maken.
Ten slotte kan hysop ook terug in de tuin van pas komen. Verse hysop die in een thee wordt gezet en op planten wordt gesproeid, zou nuttig zijn bij het beheersen van bacteriële ziekten bij planten.
Dus thee zetten kan helpen om je gewassen gezond te houden.
Inmiddels zou je overtuigd moeten zijn van de voordelen van het kweken van hysop in je tuin. En je vraagt je misschien af hoe je dat moet doen. Gelukkig is hysop over het algemeen vrij eenvoudig te kweken.
Hysop kan in het voorjaar als zaad worden gezaaid. De zaden mogen maar net bedekt zijn. Ze zouden relatief snel moeten ontkiemen. De zaailingen moeten worden opgepot terwijl ze groeien, en dan undercover worden gekweekt voor hun eerste winter. Ze kunnen dan in het late voorjaar of de vroege zomer van het volgende jaar op hun vaste plek worden geplant, na de laatste vorstdatum in uw gebied.
Je kunt hysop ook relatief eenvoudig vermeerderen door worteldeling in de herfst. Als alternatief kunt u eenvoudig hysopplanten voor uw tuin kopen.
Het is een goed idee om hysop in het vroege voorjaar en opnieuw na de bloei terug te snoeien om te voorkomen dat ze te houtachtig en spichtig worden. Oudere planten kunnen houtachtig worden en daarom is het het beste om uw planten te vermeerderen en uw voorraad elke 4-5 jaar aan te vullen met nieuwe planten.
Zorg ervoor dat planten in een vroeg stadium voldoende water krijgen. Maar als hysop eenmaal is gevestigd, heeft hij weinig verzorging nodig. Ze kunnen dus een goede keuze zijn voor een relatief onderhoudsarme tuin.
