Welkom bij
Moderne landbouw
!
Luffa , ook gekend als Chinese okra , luffa , spons kalebas , en geribbelde kalebas , is een fantastische toevoeging aan uw moestuin als u overweegt er een te laten groeien.
Tuinieren was nog nooit zo bevredigend, vooral als je ziet dat je harde werk vruchten afwerpt.
Onze deskundige tuiniers hebben een diepe duik genomen in Loofah (of Luffa zoals anderen het zouden spellen) om je te laten zien hoe gemakkelijk het is om deze tropische plant te kweken.
Luffa is een klimplant uit de komkommerfamilie. In Latijns, zijn naam is Luffa acutangula. Het heeft andere namen, te, zoals vaatdoek kalebas en zijdepompoen. Hier zijn enkele spannende feiten over luffa, inclusief hoe je het moet laten groeien of kies een mooie in de winkel.
De wijnstok is een tropische plant afkomstig uit Azië, maar de naam verwijst ook vaak naar de vrucht. Loofah heeft een donkergroene huid en ribbels die over de lengte lopen. In een luffa, je zult helderwit vlees vinden en een sponsachtige textuur die vloeistoffen kan opnemen.
Luffa's zijn gemiddeld 10 inch lang en 3 inch breed maar kan gigantisch groeien als het weer het toelaat.
Eerder, we zeiden dat Loofahs uit de exotische streken van Azië komen. Maar om nauwkeuriger te zijn, kwamen we erachter dat Loofahs uit India komen, vooral in subtropische gebieden onder de 500 meter hoogte.
Andere bronnen, die dieper op de zaak ingaan, zeggen dat de genetische samenstelling van de plant aantoont dat hun geboorteland waarschijnlijk Afrika is.
Nu komt de volgende grote vraag. Wat is de perfecte tijd, maand, of seizoen van het jaar om luffa's te planten? Onze experts suggereren: tussen april en mei binnen beginnen en dan buiten uitplanten als er geen kans meer is op vorst.
Het groeiseizoen van luffa's is lang, en de planten moeten de warmte hebben om te gedijen. Wacht tot de grond ten minste 60 ° F is voordat u gaat planten. Ze kunnen het hele jaar door groeien, maar vooral in de zomer, ze kunnen tot 2 voet lang worden.
Een verhoogd tuinbed is de juiste plantplek. De ideale luffazaden zijn stevig en donker; bleke en zachte zaden zijn niet goed genoeg en zullen niet ontkiemen. Maak een gat van 1 inch voor zaden en spreid ze uit. Wijnstokken mogen elkaar niet overlappen, overschaduwen of strijden om voedingsstoffen.
Bij het planten van zaden, merk op dat ze twee uiteinden hebben:een taps toelopend uiteinde en een afgerond uiteinde. Plant de zaden, zodat hun taps toelopende uiteinde naar boven wijst. Als het zaad ontkiemt, de plant zal het taps toelopende uiteinde gebruiken als boor om door de grond te breken, die het kan helpen groeien.
Je kunt de zaden een nacht in het water laten weken om ze te helpen ontkiemen. Zelfs dan, verwacht dat sommige zaden zonder duidelijke reden niet zullen ontkiemen. dat is waarom we aanbevelen? dat je maximaal 3 zaden per plantplek plaatst. Zodra ze beginnen te groeien, snoei op één na alle wijnstokken van elke plek terug.
Luffa geeft de voorkeur aan locaties met gedraineerde grond, in de volle zon, en beschut tegen wind en vorst. Geef het een alkalische grond met een pH-waarde van 6-6,5.
De wijnstokken kunnen 20-30 voet lang worden , waarvoor u vrijwel alleen een trellis moet maken of andere ondersteuning moet gebruiken. Ze kunnen groeien in USDA zones 7 en hoger.
Zodra je merkt dat de luffa-ranken zich uitspreiden, verplaats ze naar de steun of drapeer ze erover. Je kunt de wijnstokken vastbinden met touwtjes. Ze zullen zelf naar de zon reiken, en hoe meer zonlicht ze hebben, hoe sneller ze rijpen. Als u de wijnstokken op de grond laat, zullen de luffa's kromtrekken en kunnen ze gaan rotten.
Tijdens deze vroege groeifase, mulch de grond om onkruid te beteugelen en zorg ervoor dat alle bodemvoedingsstoffen naar luffa gaan. U kunt ook oude mest en/of rijke compost toevoegen. Houd de grond vochtig maar niet drassig totdat de zaailingen krachtig groeien. In ideale omstandigheden, luffa groeit ongeveer een centimeter per dag, tot ongeveer een voet lang.
Regen moet voor voldoende water zorgen, Maar zo niet, geef de wijnstokken 1 inch water per week. Als er een gedroogd stuk grond is, gebruik een gieter om het te bevochtigen. Richt niet rechtstreeks op de wortels of de bladeren.
Het zou helpen als je de wijnstokken nooit water geeft, omdat dat schimmels uitlokt die ze zullen rotten. Laat het water hen ook niet raken. Gestage druppelirrigatie is de beste optie , waarbij de bovenste vijf centimeter van de grond altijd vochtig is. Geef ze 's morgens vroeg water, zodat ze voor het vallen van de avond kunnen uitdrogen.
Zorg ervoor dat uw luffa-ranken altijd voldoende water hebben, of ze beginnen te verwelken. Ze kunnen een droogte slechts korte tijd overleven. Hoe meer water, voedingsstoffen en zonneschijn die je aan een luffa kunt geven, hoe groter het wordt.
Gebruik een pan dat is minstens 10 gallons om luffa te laten groeien. De pot moet voldoende drainagegaten hebben; als niet, boor ze zelf. De pot moet brandschoon zijn om infectie te voorkomen, maar als dat niet het geval is, maak het schoon met een 10% bleekoplossing.
Vul de pot met :
maar laat een centimeter ruimte aan de bovenkant. Zet meteen een trellis, zodat je de wijnstok niet verstoort, en hij past zich prima aan. Geef de wijnstok elke 15 dagen of vaker mest, maar gebruik niet te veel stikstof.
Verplant de zaailing naar een grotere pot zodra deze bladknokkels begint te ontwikkelen. Zorg ervoor dat u hun wortels niet verstoort, die de zaailing in kwestie kan doden. Een ideale pot voor het kweken van luffa is 30 gallons in volume voor elke wijnstok. U moet de wijnstok nog steeds ondersteunen als deze langer is dan 15 voet, met een optie om het naar een hek te leiden.
Snoei je luffa-ranken om hun groei te sturen, maar ook om ze te dwingen tot bloei te komen.
Wacht tot de wijnstokken lang genoeg zijn dat ze boven het latwerk staan. Gebruik een schone schaar en trim het uiterste puntje van de wijnstok, maar ook zijtakken.
Laat 10-12 bladknokkels aan elke zijtak, waardoor de wijnstok gaat bloeien. Dat aantal bladknokkels produceert de beste verhouding tussen mannelijke en vrouwelijke bloemen.
Niet snoeien meer dan 20% van een bepaalde luffa-wijnstok, want dat is een grote schok voor de plant.
Luffa plant duurt gemiddeld 100 dagen om te rijpen, en je plukt hem het beste binnen die tijd als eten. Als dat eenmaal voorbij is, je kunt het nog 60 dagen aan de wijnstok laten staan, zodat het kan uitdrogen en vezelig wordt. Als er al vorst is gedurende die 160 dagen, Ongeveer, de wijnstok zal het niet overleven. Als de eerste vorst toeslaat, je moet de luffa van zijn wijnstok halen. Of het gaat rotten.
De beste indicator van luffa's volwassenheid is de kleur. Wanneer de kleur begint te veranderen van groen naar geel, de luffa droogt uit met een bruine tint. Als je wacht tot de luffa helemaal bruin is, het zal van binnen al beschimmeld en verrot zijn. Ze mogen niet hard worden aan de wijnstok, maar moeten een beetje meegeven als je ze uitknijpt.
Om de juiste timing voor uw luffa te vinden, pluk er elke dag een en proef het. Terwijl de luffa-vrucht aan de wijnstok blijft, het begint vocht te verliezen, oneetbaar worden. Raak het aan, en je zult voelen dat het lichtgewicht wordt terwijl de huid vervaagt en geel wordt.
Gebruik een paar schone snoeischaar om luffas op elk moment te oogsten. Desinfecteer ze met ontsmettingsalcohol tussen planten om verspreiding van ziekteverwekkers te voorkomen. Houd een centimeter van de stengel op de luffa, en in de koelkast gaat het langer mee.
Schil het direct na het oogsten, want je zult er weinig moeite mee hebben. Je kunt het zelfs schillen terwijl het nog aan de wijnstok hangt, hoewel sommige vezels op groene delen kunnen blijven plakken. Als je moeite hebt met het pellen van een luffa, laat het weken in een badkuip water gedurende 3-4 minuten . Sla er een paar keer op om de zaadjes los te maken en schud de luffa een paar keer. Als het binnen begint te rammelen, je bent klaar om het open te snijden.
Snijd het onderste uiteinde van de luffa, dat is degene die niet aan de wijnstok was. De zaden zouden er vanzelf uit moeten vallen. Spoel al het sap en vuil af, zelfs met een tuinslang met een sproeier als dat moet. Je hebt hoge druk nodig om de slijmerige smurrie eraf te krijgen.
Luchtcirculatie is de sleutel . Leg wat karton of keukenhanddoeken op een aanrecht of tafel. Zet oneetbaar, gewassen luffa's erop, en dep ze droog met een handdoek. Je kunt luffa's ook op een bakrek zetten voor hetzelfde effect.
Zo nu en dan, draai ze om en knijp ze zachtjes. Wanneer je geen vocht meer kunt zien of voelen, ze zijn droog, maar het drogen van verse luffas is een beetje lastiger. Ze zitten vol sap en vocht, dus voeg een ventilator toe en laat deze 24/7 door de lucht circuleren. Als je in een zonnig gebied woont, je kunt een luffa kalebas ook in de zon laten drogen.
Kort na het ontkiemen, je zult gele bloemen op je luffaplant opmerken. Wanneer dat gebeurt, gebruik eens in de 7-10 dagen een uitgebalanceerde meststof. Bloemen zijn binnenkort klaar voor bestuiving, die via insecten zou moeten gebeuren. Als niet, je kunt de bestuiving met de hand begeleiden met een klein penseel.
Let op twee soorten bloemen :vrouwelijk, met een bult, en man zonder. Dep het penseel in de mannelijke bloem en pak stuifmeel op, een geel poeder dat de bloem glanzend maakt. Dep het bestoven penseel in de vrouwelijke bloem, en dat is het. Maak je geen zorgen als de mannelijke bloemen snel na opening afvallen; ze verspreidden hun stuifmeel en deden hun werk.
Verschillende wijnstokken uit de komkommerfamilie kunnen kruisbestuiven. Dat kan leiden tot enkele opwindende hybriden die eigenschappen van beide ouders hebben. Het mooie is dat extra bloemendiversiteit nog meer bestuivers aantrekt.
De komkommerkever (Diabrotica) is de meest voorkomende en meest verwoestende plaag van luffa. Als ze neerdalen op een bed van luffa's, ze kunnen aan wijnstokken en meloenen knabbelen maar ook ziektes verspreiden. De gevaarlijkste ziekte die door de komkommerkever wordt verspreid, is bacteriële verwelking. Je kunt niets doen om het te genezen, maar de bacteriën kunnen niet leven in dode planten of de grond, u hoeft dus geen extra werk te doen bij het verwijderen.
Op pyrethrin gebaseerde insecticiden werken goed tegen de komkommerkever. Spray het 's nachts op je luffa-ranken, zodat het voor zonsopgang kan wegzweven en geen bijen kan doden. De kevers zullen in de grond overwinteren, dus tot de aarde om ze te doden. Als u elk jaar op een ander tijdstip plant en gewassen wisselt, je hebt een goede kans om de kever af te weren.
Fruitvliegjes , de minuscule stippen die je rond rot fruit ziet zweven, zijn een andere luffa-plaag. Het is geen toeval dat de twee vaak samen worden gevonden, omdat fruitvliegen vruchtrot kunnen verspreiden.
Om je luffa's te beschermen , bedek ze met papieren zakken en gebruik touw, touw, of rubberen band om ze vast te zetten. De meloenen zullen weg zijn van de zon, maar dat maakt niet uit; zolang de wijnstokken genoeg zon krijgen, de meloenen zullen groeien.
Om een luffaspons te maken:
Chinese okra is zacht en sponsachtig, met een subtiel zoet, zijdezachte smaak in recepten. De smaak doet misschien denken aan zomerpompoen.
Beide termen verwijzen naar hetzelfde, maar luffa verwijst naar eraan vers en luffa eraan gedroogd en klaar voor gebruik als een spons. Je kunt beide namen gebruiken om naar het verse fruit of de wijnstok te verwijzen.
In dit artikel, je hebt geleerd dat:
Loofa is een veeleisende maar ook dankbare wijnstok. Als je alles goed doet, het groeit als iets uit een sprookje. Je zult het zien uitgroeien tot enorme afmetingen, en het zal lijken alsof een droom uitkomt.
