Welkom bij
Moderne landbouw
!
Of je ze nu graag gebakken, gebakken of gepureerd, het lijdt geen twijfel dat aardappelen enkele van de meest smakelijke en nuttige gewassen zijn die er zijn. Veel tuinders zullen ze aan hun percelen toevoegen en genieten van de zetmeelrijke, heerlijk bewaargewas het hele jaar door.
Als u voor de eerste keer aardappelen kweekt, Hoewel, u moet weten dat het planten van aardappelen een beetje anders is dan andere gewassen die u in de lente kunt beginnen.
“Als je aardappelen plant, je plant de eigenlijke knol, " zei Kate Garland, tuinbouwspecialist aan de University of Maine Cooperative Extension.
Aardappelen worden het best gekweekt uit stekken van een kiemend pootaardappel. Zoals tomaten, de spruiten van aardappelen ontwikkelen ook adventiefwortels, dat zijn kleine proto-wortels die zullen groeien als ze worden blootgesteld aan de juiste vochtigheid en bodemgesteldheid.
Wanneer u een pootaardappel bereidt, je wilt ten minste één oog waar de aardappel begint te ontkiemen. Je kunt kiemgroenten kopen bij een plaatselijke kwekerij, of je kunt je eigen aardappelen ontkiemen van overgebleven aardappelen van vorig seizoen door ze op een warme plek met veel licht te zetten om het kiemproces te activeren. De aardappelen zouden na ongeveer twee weken uit hun ogen moeten komen.
“Je wilt werken met ziektevrije zaadvoorraad, ' zei Garland. “Gebruik geen aardappelen uit de supermarkt, dat raden we helemaal niet aan. Die kunnen ziektes bevatten en mogelijke problemen in je tuin veroorzaken.”
Gebruik een schone, scherp mes om de kiemende aardappel in partjes te snijden. Je wilt de stukjes niet te klein snijden. Garland zei dat segmenten idealiter een centimeter of twee groot moeten zijn en een paar gram moeten wegen.
Garland zei dat je de hele aardappel ook in de grond kunt doen, maar dat is niet de optimale manier om de middelen van je spud te gebruiken, tenzij deze erg klein is.
“Ik ben een zeer zuinige tuinier, " ze lachte.
Ideaal, je moet je aardappelen kort nadat je ze hebt gesneden planten. Aardappelen kunnen al vier tot zes weken voor de laatste vorstdatum worden geplant, wanneer de grond bewerkbaar is en de temperatuur boven de 45 graden Fahrenheit is. Garland zei dat als je moet wachten, bewaar de partjes in een koele, donkere en droge plek.
Graaf een greppel van ongeveer 15 tot 15 centimeter diep voor je eerste rij en plaats de aardappelpartjes in de greppel met de uitspruitende ogen naar boven gericht. Plaats de aardappelen ongeveer een voet uit elkaar, en extra rijen moeten ongeveer drie voet uit elkaar staan.
Bedek de aardappelstukjes met een paar centimeter aarde, net genoeg om een kleine heuvel te maken. Je blijft de aardappel afdekken terwijl deze ontkiemt.
"Je wilt heuvelopwaarts en de scheut bedekken terwijl deze zich ontwikkelt, ’ legde Garland uit. “Als het opgroeit, bedek de stengel zodat deze wortels ontwikkelt en meer verankerd raakt.”
Aardappelen hebben tussen de één en twee centimeter water per week nodig. Geef regelmatig water (elke vier tot vijf dagen is ideaal) en voorzichtig - te veel of te weinig water en de knollen kunnen misvormd worden.
Aardappelen hebben ongeveer 10 weken nodig om op ware grootte te groeien nadat ze zijn getransplanteerd. Twee tot drie weken nadat de planten zijn gaan bloeien, kun je aardappelen oogsten als de bloemen zijn afgestorven. Graaf de grootste aardappelen op en laat de kleinere doorgroeien.
Aan het einde van het seizoen, bewaar er een paar in een koele, donkere en goed geventileerde ruimte zodat je ze volgend seizoen weer kunt laten ontkiemen.
