Hoe Collards Te Kweken

Collards zijn een gewas bij koud weer. Begin 4 tot 6 weken voor de laatste vorst in het voorjaar binnenshuis te zaaien. Zaai buiten wanneer de grond in het voorjaar kan worden bewerkt. Plaats transplantaties in de tuin als ze 3 tot 4 inch lang (7-10 cm) zijn, zo vroeg als 3 tot 4 weken voor de laatste vorst in het voorjaar. In milde wintergebieden, begin met zaaien in de late zomer voor een winter- of lenteoogst.

Beschrijving. Collards zijn een winterharde tweejarige die als eenjarige wordt gekweekt. Collards worden 2 tot 3 voet lang (0,6-0,9 m) met rozetten van grote, niet-kop, wasachtige bladeren groeien op stevige stelen. Collard is een soort boerenkool en een primitief lid van de koolfamilie.

Opbrengst. Plant 2 tot 3 boerenkoolplanten per gezinslid.

Halsband planten

Website. Kweek collards in de volle zon. Collards geven de voorkeur aan organisch rijke, goed doorlatende grond met een pH van 6,5 tot 7,5. Voeg oude compost toe aan plantbedden voordat u gaat planten, vooral als de grond zanderig is.

Planttijd. Collards zijn een gewas bij koud weer en kunnen temperaturen tot -20 ° F (-6,7 ° C) verdragen. Collards zijn toleranter voor hitte dan kool. Collards worden meestal gekweekt uit transplantaties. Begin 4 tot 6 weken voor de laatste vorst in het voorjaar binnenshuis te zaaien. Zaai buiten wanneer de grond in het voorjaar kan worden bewerkt. Plaats transplantaties in de tuin als ze 3 tot 4 inch (7-10 cm) hoog zijn, al 3 tot 4 weken voor de laatste vorst in het voorjaar. In de meeste regio's, collards kunnen in het vroege voorjaar en opnieuw in de late zomer worden geplant voor herfst- of winteroogst. In de nazomer, direct zaaien in de tuin. In milde wintergebieden, begin met zaaien in de late zomer voor een winter- of lenteoogst.

Beplanting en afstand. Zaai het zaad 2,5 cm diep en 7,6 cm uit elkaar. Dunne collards tot 12 inch (30 cm) uit elkaar wanneer zaailingen groot genoeg zijn om bij hun echte bladeren op te tillen. Ruimterijen 24 inch (61 cm) uit elkaar. Verplant uitgedunde zaailingen naar een ander deel van de tuin wanneer planten 4 of 5 echte bladeren hebben. Transplantaten die langbenig zijn of kromme stengels hebben, moeten diep tot aan hun eerste bladeren worden geplaatst, zodat ze niet topzwaar worden.

Meer tips op: Begintips voor Collardzaad .

Gezelschapsplanten. Tomaten, zuidelijke erwten, pepers. Niet planten met selderij, aardappelen, yams.

Container groeien. Collards kunnen in containers worden gekweekt. Een enkele plant kan worden gekweekt in een pot van 10 inch (25 cm). In grotere containers zet u collards op 18 tot 24 inch (45-61 cm) centra.

Zorg voor Collards

Water en voeding. Geef de boerenkool regelmatig water zodat het blad niet taai wordt. Onder water kan collards vezelig worden. Voeg voor het planten verouderde compost toe aan het plantbed en kleed de planten halverwege het seizoen aan met compost. Oude mest kan in de herfst voor het planten aan plantbedden worden toegevoegd.

Zorg. Mulch rond collards om de grond vochtig te houden. Planten die topzwaar worden, moeten mogelijk worden uitgezet.

Ongedierte. Collards kunnen worden aangevallen door ongedierte van de koolfamilie:snijwormen, koolgrijpers (voorafgegaan door kleine gele en witte motten), en geïmporteerde koolwormen. Kies deze plagen met de hand of spuit planten met Bacillus thuringiensis .

Ziekten. Collards hebben geen ernstige ziekteproblemen.

Halsband oogsten en bewaren

Oogst. Collards zijn klaar voor oogst 85 tot 95 dagen na het zaaien en 75 tot 85 dagen na het verplanten. Pluk of snij bladeren volgens een schema voor knippen en komen zodra de planten 30 cm hoog worden. Oogst jong, zachte bladeren van onder naar boven; snij bladeren voordat ze oud en taai worden. Vorst zorgt ervoor dat sommige koolhydraten in de planten in suiker veranderen en kan de bladeren zoeter maken. Voltooi de oogst vóór de eerste harde bevriezing.

Zie ook: Collards oogsten en bewaren .

Bewaren en bewaren. Collards kunnen maximaal een week in de koelkast worden bewaard of 2 tot 3 weken op een koude, vochtige plaats. Collards kunnen worden ingevroren, ingeblikt, of gedroogd.