Welkom bij
Moderne landbouw
!
Hete pepers worden het gemakkelijkst gekweekt uit transplantaties. Kweek hete chilipepers in de warmste, vorstvrije tijd van het jaar.
Start hete peperzaad binnen 6 tot 8 weken voor de datum waarop u paprika's in de tuin wilt zetten.
Paprika's kunnen in de tuin worden gezaaid of 2 tot 3 weken na de laatste vorst in het voorjaar worden uitgeplant nadat de bodemtemperatuur is gestegen tot ten minste 65 ° F.
Hete pepers groeien het beste waar de luchttemperatuur varieert van 70 ° tot 95 ° F. Hete pepers rijpen in 60 tot 95 dagen.
Beschrijving. Paprika's zijn zachte vaste planten die als eenjarige worden gekweekt. Paprika's groeien op compacte rechtopstaande struiken van 1½ tot 2 voet lang. De vrucht volgt een enkele bloem die groeit in de hoek tussen het blad en de stengel. Hete pepers kunnen in lengte variëren van 1 tot 7 inch lang en in kleur van groen tot rood tot goud en geel.
Opbrengst. Hete pepers variëren sterk in pittigheid. Kies paprika's en het aantal dat u wilt planten, afhankelijk van hoe u ze wilt gebruiken.
Website. Kweek paprika's in de volle zon in grond die rijk is aan organische stof, vochtvast maar goed doorlatend. Paprika's geven de voorkeur aan een bodem-pH van 5,5 tot 6,8. Werk oude tuincompost in bedden voorafgaand aan het planten. De optimale bodemtemperatuur voor paprika's is 65 ° F of warmer.
Planttijd. Hete pepers groeien het best bij luchttemperaturen van 70° tot 95°F. Paprika's worden het gemakkelijkst gekweekt uit transplantaties. Begin met zaaien 6 tot 8 weken voor de datum waarop u paprika's in de tuin wilt zetten. Paprika's kunnen in de tuin worden gezaaid of 2 tot 3 weken na de laatste vorst in het voorjaar worden uitgeplant nadat de bodemtemperatuur is gestegen tot ten minste 65 ° F. Bij temperaturen hoger dan 85 ° F, paprika's kunnen hun bloesems laten vallen, hoewel gezette vruchten rijpen. Hete pepers verdragen warm weer beter dan paprika's.
Beplanting en afstand. Zaai hete peperzaad ½ inch diep, 18 tot 24 inch uit elkaar. Ruimterijen 24 tot 36 inch uit elkaar. Zaai twee zaden op elke plek en dun uit tot de meest succesvolle zaailing. Paprika's kunnen in de tuin worden getransplanteerd als ze 4 tot 6 inch lang zijn.
Container groeien. Paprika's kunnen in een grote container worden gekweekt. Een 8-inch pot biedt plaats aan een enkele plant. In grotere containers, zet planten op 12-inch centra. Paprika's kunnen binnenshuis worden gekweekt. Paprika's die binnen zijn begonnen voordat de laatste vorst in het voorjaar een voorsprong krijgt op het seizoen. Verleng het seizoen in de herfst door planten binnenshuis te verplaatsen als er vorst dreigt of als de temperatuur hoger wordt dan 90 ° F. Haal paprika's die buiten zijn begonnen eerst een paar uur per dag naar binnen totdat ze wennen aan het lagere licht dat binnen beschikbaar is.
Water en voeding. Houd paprika's gelijkmatig vochtig maar niet nat, vooral wanneer bloesems verschijnen en fruit begint te vormen. Grond die te droog wordt, kan leiden tot bloemverlies. Voeg oude compost toe aan plantbedden voor het planten en opnieuw in het middenseizoen. Geef vaker water nadat de vrucht zich heeft gevormd. Geef 4 tot 8 uur voor de oogst veel water om hete pepers milder te maken; geen water geven voor de oogst om hete pepers heter te maken.
Gezelschapsplanten. bieten, knoflook, uien, pastinaak, radijs.
Zorg. Houd het planten van bedden goed gewied om concurrentie te voorkomen. Paprika's zijn ondiep geworteld, teelt daarom voorzichtig rond paprika's. Mulch om de bodemtemperatuur en het vocht gelijkmatig te houden.
Vermijd stikstofrijke meststoffen die grote bladplanten met weinig of geen vruchten zullen creëren. Hoge temperaturen en wind kunnen ervoor zorgen dat bloemen vallen en planten geen vrucht zetten.
Plastic mulch kan de peperopbrengst verbeteren. Organische compostmulch zal onkruid en water geven verminderen, maar geen vruchtopbrengst.
Gebruik schaduwdoek om paprika's te beschermen tegen zonnebrand als de temperatuur hoger is dan 105 ° F.
Ongedierte. Paprika's kunnen worden aangevallen door bladluizen, snijwormen, vlooien kevers, en hoornwormen. Ontmoedig snijwormen door een halsband rond elke transplantatie te plaatsen op het moment van planten; met de hand hoornwormen van planten plukken. Vlooienkevers en bladluizen kunnen gedeeltelijk worden bestreden door ze van de planten af te spuiten en aangetast gebladerte eruit te knijpen.
Ziekten. Paprika's zijn vatbaar voor rot, bloesem einde rot, anthracnose, tabak mozaïek virus, bacteriële plek, en meeldauw. Plant ziekteresistente rassen. Houd de tuin schoon en vrij van onkruid waar plagen en ziekten kunnen schuilen. Verwijder geïnfecteerde planten voordat de ziekte zich kan verspreiden. Als je rookt, was uw handen voordat u met de planten gaat werken om verspreiding van het tabaksmozaïekvirus te voorkomen.
Oogst. Hete pepers zijn binnen 60 tot 95 dagen na het zaaien klaar voor de oogst. Kies hete pepers als ze de volledige grootte en hun volwassen kleur hebben bereikt. Snijd de paprika's van de tros. Als u een peper van de plant wegtrekt, kan de plant uit de grond komen.
Bewaren en bewaren. Hete pepers zijn 1 week houdbaar in de koelkast of in een koele, droge plek tot 2 weken. Geroosterde en geschilde hete pepers blijven tot 6 maanden in de vriezer. Augurk heel, gekookt, en ingeblikte hete pepers zijn tot 2 jaar houdbaar.
• Lang, taps toelopende hete peper: Anaheim Chili (80 dagen); Cayenne Lang Rood Slank (70 dagen); Karmozijnrood Heet (60 dagen); Diablo Grande (65 dagen); Espanola Ristra (65 dagen); Golden Prolific (65 dagen); Heet Portugal (64 dagen); Hongaarse gele was (60 dagen); Inferno (65 dagen); Mirasol (75 dagen); Mulato Isleno (85 dagen); Surefire (65 dagen).
• Cilindrische hete pepers: Ancho (65-100 dagen); Tsjechoslowaakse Zwarte (65 dagen); Hot Stuff (60 dagen); Jalapa (65 dagen); Jalapeno (72 dagen); Louisiana Hots (69 dagen); Pretty Hot Purple (80 dagen); Serrano (70 dagen); Tam Jalapeno (65 dagen).
• Middelgrote tot kleine taps toelopende hete pepers: Tabasco (80-120 dagen); Thai Hot (75 dagen).
• Gele hete pepers: Casabella (75 dagen); Santa Fe Grande (75 dagen); Szentesi Halfheet (60 dagen).
Gemeenschappelijke naam. Peper, hete peper, Chili peper
Botanische naam. Capsicum frutescens (hete peper); Capsicum annuum (zoete en hete pepers)
Oorsprong. Nieuwe Wereldtropen
Kweek 80 groenten:DE KEUKENTUIN KWEKERGIDS
