Welkom bij
Moderne landbouw
!
Spetterend, kleurrijke sierpaprika's voegen oogverblindende uitbarstingen van rood toe, paars, geel, Oranje, zwart, of wit naar de tuin. En veel cultivars vertonen rechtopstaande vruchten die van kleur veranderen naarmate ze ouder worden.
terwijl de soort Capsicum annuum bevat tal van paprikasoorten die veel in de keuken worden gebruikt, zoals C. jaar 'Jalapeño, ’ dit artikel gaat in op de variëteiten en cultivars die voornamelijk als sierplant worden geteeld – bossige, bladplanten die opvallende bosjes levendig fruit produceren.
Sierpaprika's zijn technisch eetbaar, maar worden niet als bijzonder smakelijk beschouwd. Velen zijn ook vrij hoog op de Scoville-schaal, wat betekent dat ze oogverblindend pittig kunnen zijn. Bekijk onze volledige gids voor: hete pepers kweken voor meer informatie.
Ondanks dat ze "annum" - Latijn voor "jaarlijks" - in hun naam hebben, deze planten zijn geen echte eenjarigen. Het zijn vorstbestendige vaste planten, en inheems in het zuiden van Noord-Amerika en het noorden van Zuid-Amerika.
In de Verenigde Staten, ze zijn alleen winterhard in de zones 9b tot en met 11. In het grootste deel van het land, deze planten worden als eenjarige buiten gekweekt, of gekweekt in containers en binnen gebracht om te overwinteren.
Deze planten produceren kleine bloemen – met kleur die per soort verschilt – vanaf mei, gevolgd door paprika's die tot de eerste nachtvorst aan de plant blijven.
Laten we meer leren!
Sommige tuinders hebben geluk gehad met het vermeerderen van sierpaprika's uit stekken, maar dit kan lastig zijn.
Beginnend met zaad of, nog steeds beter, aankoop van potplanten of zaailingen bij een kwekerij, zijn de beste – en snelste – manieren om aan de slag te gaan.
Je zult willen zaden binnenshuis starten in een rijke potgrond 10-12 weken voor de verwachte laatste vorstdatum. Plant zaden 1/8 inch diep en houd de grond vochtig maar niet drassig.
Plaats de zaadtrays of -potten op een warme plaats of op een verwarmingsmat ingesteld op 75 ° F. Ze hebben temperaturen van 75-80°F nodig om te ontkiemen, wat meestal ongeveer twee weken duurt.
Omdat het tropische planten zijn, chili's houden van veel licht.
Een zonnige vensterbank kan voldoende zijn, maar als er bomen of hekken zijn die het licht belemmeren, misschien wil je overweeg om kweeklampen te gebruiken om ze een goede start te geven.
Plaats je lampen boven de kleine plantjes zodra de zaadjes zijn ontkiemd.
Na ongeveer acht weken groei, ze zijn klaar om buiten – mits alle kans op vorst voorbij is – of naar een grotere pot te worden getransplanteerd.
Als u een poging wilt wagen om sierpaprika's uit stekken te vermeerderen, kies een gezonde plant en knip dood of stervend gebladerte af.
Gebruik een schoon tuinmes of scherpe snoeischaren om een 5-inch lange steel af te snijden, ervoor te zorgen dat het ten minste twee bladknooppunten heeft. Dit zijn kleine zwellingen op de stengel waaruit uiteindelijk nieuwe bladeren zullen groeien.
Snijd op een diagonaal om het oppervlak te maximaliseren voor een grotere wateropname, zoals je zou doen wanneer bloemen knippen in een snijarrangement .
Strip de bladeren van de onderste 2-3 inch van het snijden, en dompel het in een poedervormig wortelmedium.
Steek een potlood in een kleine pot met goed doorlatende potgrond met drainagegaten, en verwijder het om een plantgat te maken. Plaats het snijden in het gat dat u hebt gemaakt.
Water, en plaats de stek op een warme plaats. Laat het potmedium niet uitdrogen - houd het goed bewaterd en vochtig.
Verplant wanneer uw stek een paar centimeter is gegroeid, na ongeveer acht weken.
Zodra uw stekken of zaailingen een paar centimeter lang zijn, ze zijn klaar om in containers of in uw tuin te worden getransplanteerd.
Maar eerst, onthoud dat ze in een binnenomgeving hebben gekweekt en zich geleidelijk aan moeten aanpassen aan het leven buiten.
Dit proces staat bekend als "afharden" en houdt in dat je je jonge pepers een paar uur per dag buiten zet, de tijd die ze buitenshuis doorbrengen geleidelijk toenemen.
Beginnen met, plaats ze op een beschutte plek waar ze niet door de wind geteisterd worden.
Na een week of twee ze 's nachts (en bij slecht weer) binnen en overdag buiten te hebben gehouden, ze moeten gewend zijn aan het leven in de tuin.
Sierpaprika's houden van volle zon, maar in bijzonder warme delen van het land , ze tolereren halfschaduw, te.
Als je je plant binnen overwintert, plaats het in de buurt van een zonnig raam.
Deze planten geven de voorkeur aan een temperatuurbereik van 55-65 ° F 's nachts en 70-80 ° F gedurende de dag.
Ze houden van goed doorlatende grond die redelijk rijk is aan organisch materiaal. Als u in containers overplant, plaats wat drainagemateriaal zoals grind in de bodem van de pot.
De grootte van de container hangt af van of het een onderdeel zal zijn in een groep andere sierplanten, of zelf geplant.
Bij het verplanten of verpotten, zorg ervoor dat de kluit intact blijft om beschadiging te voorkomen, en goed water geven. In de tuin, ze zullen nodig hebben één tot twee centimeter water per week .
Water in containers gekweekte planten wanneer de bovenste 1/2-1 inch grond volledig is uitgedroogd, en voeg voldoende water toe zodat het uit de gaten in de bodem van de pot loopt.
Bemest peperplanten een of twee keer in de zomer met een uitgebalanceerde meststof.
U kunt deze planten snoeien als u een compactere vorm wilt stimuleren, maar snoeien is niet nodig. Je kunt de groeitips knijpen als je een meer bossige plant wilt bevorderen.
Tot laat ze er decoratief op hun best uitzien , zorg ervoor dat u alle dode of stervende bladeren verwijdert.
Je kunt ongeveer een halve inch nieuwe groei van de hoofdstam en zijstelen afsnijden als ze ongeveer 4-6 inch lang zijn. Knip geen stengels af die zijn gaan bloeien.
Als je ze in een container kweekt, je zult waarschijnlijk om de paar jaar moeten verpotten als de plant groeit.
Snijd de chilipepers af als ze beginnen uit te drogen.
Van helder, levendige kleuren tot stemmige donkere tinten, er zijn talloze variëteiten om uit te kiezen. Fleur je terrasbakken op met vrolijke rode en paarse tinten, of voeg een zwartbladige variëteit toe voor contrast. Hier zijn een paar van mijn favoriete cultivars voor sierpaprika's:
Deze ongewone plant produceert zwarte bladeren als hij in de volle zon wordt gekweekt.
'Zwarte parel'
Bij jonge planten en planten die op schaduwrijke plekken worden gekweekt, de bladeren blijven donkergroen. Groeiend tot ongeveer 18 centimeter lang, het produceert kleine paprika's die zwart beginnen en vervolgens felrood worden als ze volwassen zijn.
Vind pakjes van 100 'Black Pearl'-zaden bij True Leaf Market .
Deze erfstukvariëteit wordt tot 3 voet lang en produceert grote opbrengsten van 3/4-inch lange pepers die behoorlijk pittig zijn.
'Boliviaanse regenboog'
De vruchten veranderen van paars naar lichtgeel naar oranje, en dan naar rood, als ze volwassen worden. De stengels en bladeren hebben een paarse tint en de bloemen zijn paars.
Kweek je eigen ‘Boliviaanse Regenboog’ planten met deze pakjes van 50 zaden, verkrijgbaar via Amazon .
Dit type produceert paprika's met een stompe neus van 2 tot 2,5 inch die door groengeel naar oranje en vervolgens naar donkerrood gaan.
'Koude Chili'
De compacte planten worden 9 tot 10 inch lang en spreiden zich uit tot ongeveer 14 inch. In tegenstelling tot veel sierplanten, ‘Chilly Chili’ is niet pikant.
Ontvang een pakje van 100 'Chilly Chili'-zaden bij True Leaf Market .
Deze aantrekkelijke variëteit is een erfstuktype uit Mexico. Het produceert 3/4-inch pittige, rondachtig fruit dat rijpt van groen naar paarsblauw naar perzik tot felrood.
'Filius Blauw'
De jonge vrucht is zeer kruidig, maar naarmate het ouder wordt, de smaak wordt milder. De groene bladeren zijn aan de randen paars getint.
De plant groeit van 12 tot 18 centimeter lang en zes tot 10 centimeter breed.
Vind pakketten met 1, 000 of 2, 000 zaden voor 'Filius Blue' van Outsidepride via Amazon .
de rechtopstaande, bochtig uiterlijk van de smalle, Fruit van 2 tot 2,5 inch doet denken aan het beruchte monster in de Griekse mythologie waarvan de kroon giftige slangen droeg in plaats van haar.
'Kwal'
Deze pepers zijn meer zoet dan pittig, en worden gedragen op compacte planten die 6 tot 10 inch lang en ongeveer even breed worden. De vruchten rijpen van ivoorwit tot tinten geel en oranje voordat ze felrood worden.
‘Medusa’ zaden zijn verkrijgbaar bij Amazon .
Deze 8 tot 10-inch hoge plant produceert pastelkleurige paprika's in lavendel, Room, bleek geel, en lichtoranje tegen een achtergrond van donkergroene bladeren.
‘NuMex Pasen’
'NuMex Easter' was een All-America Selections perkplantwinnaar in 2014, en als zodanig, is bijzonder geschikt als perkplant.
Je kunt een pakje van 10 zaden bestellen van Park Seeds via Amazon .
Deze heldergroene plant wordt ongeveer 30 cm hoog en produceert in de zomer en herfst kegelvormige oranje paprika's. tussen bossig gebladerte.
‘Oranje Wonder’
Zoek een pakje zaden voor 'Orange Wonder' bij Eden Brothers .
Je krijgt veel fruit aan deze plant, die ongeveer 12 centimeter lang wordt en zo breed als 18 centimeter.
'Sangria'
De vruchten van 2 tot 3 inch beginnen paars, verander dan naar oranje en tenslotte naar rood.
De pepers van ‘Sangria’ zijn niet pikant, dus deze plant kan een goede keuze zijn voor huishoudens met nieuwsgierige jonge kinderen die in de verleiding kunnen komen om een hapje te nemen.
Pak pakjes van 25 zaden van zaad gezaaid, verkrijgbaar via Amazon .
Sierpaprika's kunnen ten prooi vallen aan enkele insectenplagen, evenals een paar ziekten.
Een paar veelvoorkomende insecten kunnen deze planten lastig vallen, en insectenschade kan lelijk zijn als je ze voor decoratieve doeleinden kweekt.
Binnen is dit meestal niet zo'n probleem, maar pas op als je potten op terrassen staan, of in plantenbakken bij de voordeur.
Zacht lichaam bladluizen geniet van het opzuigen van vloeistoffen uit een grote verscheidenheid aan planten, en sierpaprika's zijn geen uitzondering. Deze kleine, peervormige insecten zorgen ervoor dat planten onvolgroeid en vervormd raken.
Blaas ze af met water, of gebruik een insectendodende zeep om ze te doden.
"Cutworm" is een generieke naam die wordt toegepast op de larven van een aantal mottensoorten.
Ze zijn meestal bruin of grijs en vaak gevlekt. Ze doen hun schade door in de basis van plantenstelen te snijden. Ze knagen ook graag aan wortels.
Ontdoe je van dit ongedierte door te besprenkelen Diatomeeënaarde rond uw planten.
Vind hier meer tips over het bestrijden van snijwormen .
Deze kleine, witte plagen zijn de larven van een vlieg die haar eieren legt onder de schil van paprika's.
De larven snacken aan de binnenkant van de paprika's, ze beschadigen door hun groei te belemmeren. Je kunt de aanwezigheid van pepermades meestal detecteren aan de kleine "prikjes" die ze in de schil van de vrucht achterlaten.
Gebruik vangplaten om de volwassenen te vangen voordat ze de kans krijgen om hun eieren te leggen.
Deze plagen zijn kleine witte vliegjes die plantensappen uitzuigen, vervormde planten veroorzaken. Bestrijd dit ongedierte met insectendodende zeep of vangplaten.
Lees hier meer over wittevliegbestrijding .
Een paar ziekten kunnen sierpaprikaplanten teisteren.
Een van de gevaren van sierteelt is dat u geneigd bent ze dichter bij elkaar te groeperen dan uw gewassen, luchtstroom belemmeren. Houd uw planten er fris uit door beschadigd of afstervend fruit en gebladerte te verwijderen.
Planten geïnfecteerd door mozaïek virus zal wit vertonen, groente, of gele vlekken, strepen, of strepen op hun gebladerte. U kunt ook gekrulde of gerimpelde bladeren zien, en de groei van de plant kan worden belemmerd.
Dit virus kan worden verspreid door bladluizen, dus voorkom het door die plagen onder controle te houden.
Aangetaste planten kunnen niet worden genezen en moeten worden opgetrokken en vernietigd. Voorkom virussen door schoon tuinieren toe te passen, zoals het onkruid en puin vrijhouden van het kweekgebied, schoon gereedschap gebruiken, en ongedierte op afstand te houden.
Deze ziekte wordt veroorzaakt door een van de zes soorten schimmels die in de bodem leven en via de wortels een plant binnendringen. De ziekte manifesteert zich in verwelkte planten, en verkleurde en gekrulde bladeren.
Aangetaste planten moeten worden uitgetrokken en vernietigd. Verontreinigde grond kan worden genezen via solarisatie, een proces waarbij de grond wordt opgewarmd om de schimmel te doden.
Om dit te doen, verwijder de grond van planten en puin, dan de grond bewerken of opgraven. In het heetste deel van de zomer, maak de grond goed nat, en bedek het gebied met een doorzichtig plastic zeil.
Begraaf de randen van het zeildoek om de warmte vast te houden. Laat het plastic 4 tot 6 weken zitten, en verwijder het dan.
Veel tuinders genieten van het kweken van sierpaprika's in containers vanwege hun decoratieve waarde, zowel buiten als binnen.
Deze kleurrijke planten vormen aantrekkelijke exemplaren in het landschap, en zien er ook spectaculair uit in massale aanplant.
Kortere variëteiten vormen een mooie aanvulling op borders.
Overigens, kleine potjes sierpaprika's, gewikkeld in kleurrijk cellofaan en vastgebonden met een strik, worden vaak als cadeau gegeven met kerst.
Sommige mensen kennen ze misschien als "kerstpaprika's" vanwege deze traditie.
Kleurrijk aantrekkelijk en soms – maar niet altijd – lekker, sierpaprika's voegen een spectaculaire aantrekkingskracht toe aan het landschap, of een vleugje schittering naar een zonnige plek binnenshuis.
En al dat moois komt met relatief weinig inspanning. Ze waarderen compostrijke grond en een goede hoeveelheid water, maar afgezien van die eisen, je zult niet veel tijd besteden aan je zorgen maken over deze schoonheden.
Pas op voor een paar ongedierte, en daar gaat het om! Wekenlang geniet je van een schitterende show van kleurrijk fruit.
Ben je sierlijk gegroeid? paprika's ? Kweek je ze in het landschap, of in containers? Deel uw tips in de opmerkingen hieronder.
Wat voeg je nog meer toe aan je tuin? Bekijk hiernaast deze handige kweekgidsen:
