Welkom bij
Moderne landbouw
!
snijbiet, ook wel snijbiet genoemd, groeit het beste in de koelere tijd van het jaar. Zaai snijbiet in de tuin 2 tot 4 weken nadat alle vorst voorbij is in het voorjaar. Kweek in de herfst opnieuw snijbiet,
Om vroeg te beginnen, zaai snijbiet binnen 3 tot 4 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum in het voorjaar om uit te planten wanneer de planten 7-10 cm hoog zijn.
Eenmaal gevestigd snijbiet verdraagt \u200b\u200bhitte en vorst. Plant snijbiet ook in de zomer voor een herfstoogst.
Beschrijving. Snijbiet is een lid van de bietenfamilie die wordt gekweekt om zijn rozet van grote, gekreukt groen blad op dikke rode of witte stelen. Planten kunnen tot 16 centimeter lang worden en bladeren en stengels kunnen in de loop van een seizoen meerdere keren worden geoogst volgens een schema dat opnieuw moet worden gesneden.
Snijbiet opbrengst. Plant 2 tot 3 snijbietplanten per gezinslid.
Website. Snij snijbiet in de volle zon; snijbiet tolereert halfschaduw. Snijbiet groeit het beste in goed bewerkte, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal, hoewel snijbiet niet de voorkeur geeft aan te zure grond. Snijbiet groeit het beste in een bodem pH van 6,0 tot 6,8.
Tijd voor het planten van snijbiet. Snijbiet groeit het beste bij koele temperaturen; hoge temperaturen vertragen de bladproductie. Zaai snijbiet in de tuin 2 tot 4 weken nadat alle vorst voorbij is in het voorjaar. Om vroeg te beginnen, zaai snijbiet binnen 3 tot 4 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum in het voorjaar om uit te planten wanneer de planten 7-10 cm hoog zijn. Plant snijbiet ook in de zomer voor een herfstoogst. Eenmaal gevestigd snijbiet verdraagt \u200b\u200bhitte en vorst. In milde winterklimaten, snijbiet kan de winter door worden gekweekt.
Snijbiet planten en uit elkaar zetten. Zaai snijbietzaad ½ inch diep van 1 tot 2 inch (2,5-5 cm) uit elkaar. Dun succesvolle zaailingen uit met een onderlinge afstand van 20 tot 30 cm. Ruimterijen 18 tot 24 inch (45-61 cm) uit elkaar. Snijbiet groeit van zaadcluster (meerdere zaden tot een cluster, vergelijkbaar met bieten). Clusters zullen waarschijnlijk meerdere zaailingen produceren die zo dun zijn tot de sterkste zaailing als de planten 7 cm hoog zijn. Snijd de zwakkere zaailingen op grondniveau af met een kleine schaar. Snijbiet kan druk worden, maar de bladeren zullen kleiner zijn. Overvolle planten kunnen de neiging hebben om te schieten en sneller te gaan zaaien.
Plantaardige snijbiet. Snijbiet groeit in een 8-inch (20 cm) pot. Plant 2 of 3 planten in een container. In grotere containers, snij snijbiet in brede rijen op 8-inch (20 cm) centra. Kies ouder, buitenblad eerst en laat jonge, zachte bladeren om op te groeien.
Water en snijbiet. Houd snijbiet gelijkmatig vochtig voor snelle, tedere groei. Bereid plantbedden voor met goed verouderde compost voordat u gaat zaaien. Bijgerecht snijbiet met oude compost in het middenseizoen.
Gezelschapsplanten. Cichorei, knoflook, prei, mosterd, uien. Vermijd het kweken van snijbiet met peulvruchten, aardappelen, of tomaten.
Snijbiet ongedierte. Bladluizen en mineervliegen vallen snijbiet aan. Bestrijd bladluizen door de aangetaste bladeren eruit te knijpen of weg te spuiten met een straal water. Mineervliegen voeden zich aan de binnenkant van bladoppervlakken. Verwijder bladeren met aanzienlijke schade door mineervlieg en kijk onder bladeren naar een rij parelwitte eieren; vernietig ze.
Snijbiet ziekten. Chard heeft geen ernstige ziekteproblemen.
Snijbiet oogst. Snijbiet is binnen 55 tot 60 dagen na het zaaien klaar voor de oogst. Pluk de buitenste bladeren zo vroeg als vijf centimeter lang, maar voordat de bladeren 10 centimeter lang worden. Oudere bladeren hebben een aardse smaak. Oogst snijbiet volgens een knip-en-kom-schema; verwijder een paar buitenste bladeren tegelijk. Als je de hele plant oogst, snoei het terug tot ongeveer 7 cm boven de grond en het zal teruggroeien. Overwinteraars kunnen het tweede jaar weer geoogst worden.
Snijbiet bewaren en reserveren. Snijbiet is 2 weken houdbaar in de koelkast. Verwijder de steel en snijbiet blijft tot 6 maanden in de vriezer.
Snijbiet variëteiten. Donkergroen, verkreukelde bladeren:Argentata (55 dagen); Fordhook Giant (60 dagen); Witte Koning (55 dagen). Rode snijbiet:regenboog (60 dagen); Robijnrood (55 dagen); Vulcan (60 dagen). Donkergroen glad blad:snijbiet (60 dagen); Groen (60 dagen); Eeuwigdurend (50 dagen). Lichtgroene snijbiet:Giant Lucullus (50 dagen); Lucullus (50 dagen).
Gemeenschappelijke naam. snijbiet, Snijbiet, zeekool, Zwitserse biet, zeekool biet.
Botanische naam. Beta vulgaris cicla
Oorsprong. Europa, mediterraan
