Aubergine kweken?

Aubergine is een zeer zachte vaste plant die als eenjarige wordt gekweekt. Kweek aubergine in de warmste, vorstvrije tijd van het jaar.

• Aubergine heeft 100 tot 140 warme dagen nodig met temperaturen die constant tussen 70 ° en 90 ° F (21-32 ° C) liggen om de oogst te bereiken.
• Aubergine kan het beste binnenshuis worden gestart en later in de tuin worden getransplanteerd; zaai aubergines binnen 6 tot 8 weken voordat u planten in de tuin zet.
• Verplant zaailingen in de tuin niet eerder dan 2 tot 3 weken na de laatste vorst in het voorjaar.
• Aubergines die te vroeg zijn geplant, zullen zich niet ontwikkelen.

Aubergines binnen beginnen

• Start aubergines van zaad binnenshuis ongeveer 8 weken voordat u zaailingen in de tuin zet.
• Zaai zaad in individuele containers of flats. Zaai auberginezaad ¼ tot ½ inch (12 mm) met een tussenruimte van 4 tot 5 inch (10-12 cm).
• Auberginezaden ontkiemen in ongeveer 5 tot 6 dagen.
• Geef zaailingen die binnenshuis zijn begonnen elke dag 12 uur licht; gebruik een kweeklamp of tl-lampen.
• Begin met zaden op een warmtemat en laat zaailingen groeien bij ongeveer 70 ° F (21 ° C).
• Breng zaailingen over in potten van 10 cm als de zaailingen 7-10 cm hoog zijn en vervolgens in galloncontainers als het weer het niet toestaat om te verplanten, aangezien zaailingen 12-15 cm lang of langer worden .
• Voorafgaand aan het verplanten, leg zwart plastic over tuinplantbedden om de grond voor te verwarmen.

Waar Aubergine Planten?

• Kweek aubergines in de volle zon.
• Aubergines groeien het beste in goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Voeg voor het planten verouderde compost of commerciële biologische plantmix toe aan plantbedden en draai de grond tot 30 cm diep.
• Aubergines geven de voorkeur aan een bodem-pH van 5,5 tot 6,8.
• Verwarm de grond voor het planten door gedurende twee weken zwart plastic over plantbedden te leggen.

Aubergines naar de tuin verplanten

• Aubergines 2 tot 3 weken na de laatste voorjaarsvorst in de volle grond verplanten.
• Maak een gat twee keer zo breed als de kluit en weer half zo diep. Bevochtig het gat voor het verplanten.
• Strooi een 5-10-5 of 5-10-10 organische meststof in de bodem van het gat en bedek lichtjes met oude compost of plantmix. Zet vervolgens de zaailing op zijn plaats.
• Zet auberginezaailingen in de tuin op dezelfde diepte als ze in hun containers groeien.
• Zet de aarde rond de kluit stevig vast en geef de plant voorzichtig water. Maak een klein bassin rond de zaailing om het water naar de wortels te leiden tijdens het water geven.
• Plaats een staak of een kleine tomatenkooi om de plant te ondersteunen terwijl deze groeit. Aubergines beladen met fruit kunnen kantelen of omvallen; het is het beste om ze te ondersteunen.
• Ruimte aubergines 24 tot 36 inch (61-91 cm) uit elkaar. Ruimterijen 24 tot 36 inch uit elkaar.
• Bescherm jonge planten met polyethyleen rijhoezen als de dagen of nachten koel zijn. Til rijafdekkingen op tijdens warme middagen, zodat bijen planten kunnen bestuiven.

Aubergines in containerteelt

• Aubergines zijn gemakkelijk te kweken in containers.
• Kweek aubergines in potten van minimaal 30 cm breed en even diep. Kies een kleinere groeiende variëteit voor containerteelt.
• Zorg ervoor dat de potgrond het hele seizoen door net vochtig blijft. Laat de grond niet uitdrogen.
• Voer aubergines om de twee tot drie weken in containers met compostthee of een verdunde oplossing van visemulsie.
• Aubergines die in een container worden gekweekt, kunnen gemakkelijk uit koud weer worden gehaald; zo verleng je het seizoen in het voor- en najaar door planten naar binnen te verplaatsen als er vorst dreigt.

Aubergines water geven en voeren

• Aubergines zijn zware voeders die elke 2 of 3 weken plantbedden bereiden met oude compost en aubergines met zijdressing met compostthee of een verdunde oplossing van visemulsie totdat het fruit is uitgehard en daarna elke 3 tot 4 weken.
• Aubergines hebben een gelijkmatig vochtige grond nodig om de beste en snelste groei te garanderen. Laat de grond niet uitdrogen en geef niet te veel water.
• Plaats druppelirrigatie of een soaker-slang op zijn plaats na het verplanten van zaailingen naar de tuin. Geef planten elke week minimaal 1 inch water.
• Inconsistent bodemvocht kan resulteren in misvormde vruchten.
• Nadat de grond is opgewarmd tot 70 ° F (21 ° C), mulch rond aubergines om bodemvocht vast te houden en onkruid tegen te houden.

Begeleidende planten voor aubergines

• Aubergines planten met bosbonen, zuidelijke erwten, en stikstofbindende gewassen. Plant aubergine niet met tomaten of maïs.

Aubergines verzorgen

• Aubergines beschermen tegen onverwachte late vorst. Zorg 's nachts voor bescherming totdat alle gevaar voor vorst voorbij is. Bedekplant met gesponnen poly rijhoezen.
• Koud weer en gebrek aan vocht kunnen de bestuiving belemmeren.
• In warme zomerklimaten, de bodemtemperatuur kan te warm worden voor de wortels; mulch planten ongeveer 4 weken nadat ze in de tuin zijn gezet.
• Waar de temperaturen in de zomer hoog oplopen tot 37°C of hoger, bescherm aubergines met schaduwbedekking.
• Hoge variëteiten en die met zwaar fruit moeten worden uitgezet of gekooid.

Aubergine Plagen

• Aubergines kunnen worden aangevallen door snijwormen, bladluizen, vlooien kevers, Colorado-aardappelinsecten, spintmijten, en tomaat hoornwormen.
• Cutwormen worden ontmoedigd door kragen die rond de planten worden geplaatst op het moment van verplanten.
• Bestrijd bladluizen en vlooienkevers door ze met de hand te plukken of van de plant af te spuiten en besmette gebieden eruit te knijpen. Spray besmetting met insectendodende zeep of spinosad.
• Spintmijten kunnen moeilijk te bestrijden zijn; gebruik een insectendodende zeepspray.
• Pluk de hoornwormen met de hand van de planten of spuit ze met Bacillus thuringiensis .

Aubergines beschermen: Problemen met het kweken van aubergines:problemen oplossen .

Aubergine Ziekten

• Aubergine is vatbaar voor schimmel- en bacterieziekten.
• Plant indien mogelijk ziekteresistente rassen.
• Houd de tuin schoon van puin.
• Verticilliumverwelking kan aubergines aantasten; spray-mist bladeren met compostthee om schimmelziekten te voorkomen en te vertragen.
• Zieke planten moeten onmiddellijk worden verwijderd voordat de ziekte zich verspreidt naar gezonde planten.
• Bescherm de planten tegen bodemziektes door roulerende korpsen; plant geen familieleden van aubergines, inclusief tomaten, aardappelen, en paprika's twee seizoenen achter elkaar op dezelfde plek.

Aubergines oogsten

• De tijd van planten tot oogsten is 100 tot 150 dagen vanaf het zaaien, 70 tot 85 dagen vanaf transplantaties.
• Oogst aubergine jong voordat het vruchtvlees pittig wordt.
• Aubergines zijn klaar voor de oogst als het fruit glanzend is, stevig, en full colour.
• Aubergines zonder zaden zijn onvolwassen. Fruit met harde, donkere zaden zijn overrijp.
• Aubergines die onder of overrijp zijn, zullen bitter smaken.
• Snijd aubergines van de stengel met een snoeischaar of scherp mes. Laat een korte steel aan de vrucht vastzitten.

Oogsttips: Aubergine oogsten en bewaren .

Aubergines bewaren en bewaren

• Aubergines blijven tot 1 week op een goed geventileerde plaats bij 10 ° C of iets warmer.
• Het is het beste om aubergines niet in de koelkast te bewaren, maar als u het fruit wel in plastic wikkelt om koude verbranding te voorkomen. Aubergines niet wassen of snijden voordat u ze in de koelkast bewaart.
• Aubergine kan worden ingevroren of gedroogd.

Eieren nt variëteiten om te groeien

Vier klassieke auberginevariëteiten om te kweken zijn:

• Zwarte schoonheid: wordt glanzend zwart, klokvormige vrucht van 10 tot 15 cm lang.
• Ichiban: slank worden, dieppaarse vruchten 15 cm plus lang.
• Kleine vingers: klein, donkerpaarse vruchten, 3 tot 4 inch (7-10 cm) lang.
• Paasei: kleine pastelgele of oranje vruchten ter grootte van een ei.

Hier is een volledige lijst met auberginesoorten om te kweken:

• Klokvormige aubergine: Black Beauty (73-80 dagen); Black Bell (68 dagen); Blacknite (61 dagen); Imperial Black Beauty (80 dagen).
• Lang, cilindrische aubergine: agora (68 dagen); Donker (61 dagen); Ichiban (60 dagen); Miljonair (55 dagen); Osaka Honnoga (65 dagen); Slanke Jim (65 dagen); Tycoon (54 dagen); Lente (70 dagen); Violetta di Firenze (65 dagen); Vittoria (61 dagen).
• Kleine aubergines: Bambino (45 dagen); Mini Vingers (68 dagen).
• Niet-paarse aubergines: Alba (60 dagen); Casper (70 dagen); Paasei (60 dagen); Italiaans roze (75 dagen); Listada de Gandia (75 dagen); Louisiana lang groen (100 dagen); Osterei (80 dagen); Rosa Bianca (75 dagen); Turks Italiaans Oranje (85 dagen); Witte schoonheid (70 dagen).

Meer informatie op: Auberginevariëteiten - kort, midden, en lang seizoen en Auberginevariëteiten:beste weddenschappen en gemakkelijk te kweken .

Over Aubergines

• Aubergine is een kleine tot middelgrote struikgroente die gladde, fruit met een glanzende schil die in lengte kan variëren van 5 tot 12 inch (12-30 cm) lang.
• Aubergines hebben grote, wazig, grijsgroene bladeren en produceren stervormige lavendelbloemen met gele centra.
• De eetbare vrucht kan lang en slank zijn of rond of eivormig fruit. De vrucht is roomwit, geel, bruin, paars, of soms bijna zwart.
• Aubergines kunnen 2 tot 6 voet lang worden (0,6-1,8 m), afhankelijk van de variëteit.
• Aubergine Opbrengst. Plant 1 tot 2 aubergines per gezinslid.
• Nederlandse naam:Aubergine, aubergine, cavia
• Botanische naam: Solanum melongena
• Herkomst:Oost-Indië, India