Welkom bij
Moderne landbouw
!
Van aanbeden worden als een symbool van eeuwig leven door oude Egyptenaren om het te gebruiken als betaalmiddel voor het betalen van huur of weg te geven als cadeau in de middeleeuwen, hebben uien sinds 5.000 voor Christus een belangrijke rol gespeeld. In India is ui een van de belangrijkste ingrediënten die worden gebruikt om gerechten thuis en in restaurants op smaak te brengen, waardoor het een gewas is waar altijd vraag naar is.
Tegenwoordig is India de op één na grootste uienproducent ter wereld. De belangrijkste uienproducerende staten Maharashtra, Karnataka, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Andhra Pradesh, Rajasthan, Haryana en Telangana produceren het hele jaar door genoeg uien om de binnenlandse dagelijkse consumptie van 40.000-50.000 ton te ondersteunen. Indiase uien zijn ook wereldwijd zeer gewild vanwege hun unieke smaak en om aan de vraag te voldoen, exporteerde het land verse uien tot een deuntje van 2,18 miljoen ton ter waarde van 497,94 miljoen dollar gedurende het jaar 2018-19.
Deze seizoensgroente heeft de laatste tijd echter de krantenkoppen gehaald om de verkeerde redenen. Ongewone winterregens hebben ernstige gevolgen gehad voor de uienteelt in onder meer Maharashtra, Karnataka en Telangana. Het leidde verder tot een scherpe daling van het aanbod, waardoor het land gedwongen werd de export te verbieden en afhankelijk te zijn van import om aan de vraag van de consument te voldoen. Andere gewassen zoals aardappelen en tomaten werden ook getroffen door de onverwachte regenval, met enorme verliezen voor boeren tot gevolg.
Als gevolg daarvan zijn de marktprijzen van deze gewassen zodanig omhooggeschoten dat uien op veel plaatsen voor 100 INR per kg worden verkocht en op sommige andere zelfs nog meer. Deze prijzen zijn naar verluidt sinds november met bijna 81% gestegen, aangezien de binnenlandse productie tijdens het Kharif- en het late Kharif-seizoen (zomergezaaid) met bijna 22% is gedaald.
Ui is in de eerste plaats een gewas bij koud weer dat kan worden gekweekt in gematigde, tropische of subtropische klimatologische omstandigheden, maar vereist goed doorlatende vruchtbare grond en mild weer voor een gezonde oogst. Direct na de oogst worden de uien schoongemaakt en een paar dagen in de schaduw gedroogd.
Onverwachte regen en resulterende drassige of natte velden weerhouden boeren er echter van om oogstklare gewassen te verzamelen, waardoor de levering aan de markten vertraging oploopt. Regen belemmert ook de droog- en uithardingsprocessen en uien die niet grondig zijn gedroogd, kunnen tijdens de opslag gaan rotten. Gebrek aan adequate infrastructuur of faciliteiten om de uien voldoende te drogen en op te slaan, kan verder bijdragen tot aanzienlijke verliezen na de oogst.
Naast het bovenstaande zijn slecht doorlatende grond en koele, natte omstandigheden ideaal voor uienmaden om te gedijen. Uienmades veroorzaken in veel delen van het land kritieke plagen en leiden tot totaal verlies van oogst als ze onopgemerkt of onbehandeld blijven. Terwijl onverwachte regenval de aanvoer van uien op de markt alleen maar vertraagt, veroorzaken maden en andere door het weer veroorzaakte plagen en ziekten een scherpe daling van de beschikbaarheid van de producten als gevolg van oogstverlies, waardoor de marktprijzen worden beïnvloed.
Verrassend en in tegenstelling tot de huidige omstandigheden was er in het begin van dit jaar sprake van een overproductie van uien, die bijna 4 miljoen ton meer bedroeg dan de behoefte van het land. Een gebrek aan duidelijk zicht op hoeveel er in het hele land werd verbouwd en het ontbreken van een passend exportbeleid escaleerde de bestaande agrarische crisis.
De forse daling van de marktprijzen voor uien als gevolg van het overaanbod zette boeren ertoe aan om over te schakelen op andere gewassen, waardoor het uienaanbod het volgende seizoen afnam. Dit dreef op zijn beurt de prijzen omhoog, wat gunstig was voor de boeren die doorgingen met de uienteelt en het stimuleerde meer boeren om het seizoen daarna uien te telen. Deze vicieuze cirkel is al bijna drie decennia een zware last voor zowel boeren als consumenten en blijft de markten tot op de dag van vandaag teisteren.
Moderne oplossingen voor landbouwtechnologie bieden boerengemeenschappen over de hele wereld end-to-end-oplossingen om boerderijactiviteiten efficiënt te bewaken en te beheren . De wetenschappelijke benadering van landbouw en aanverwante activiteiten in de toeleveringsketen stelt boeren in staat om nauwkeurig de resultaten te voorspellen en bijna alle aspecten van de teelt te beheren - van planten en zaaien tot oogsten en toeleveringsketenbeheer met veel hogere niveaus van zekerheid.
Het slimme landbouwplatform van Cropin maakte gebruik van intelligentie die is afgeleid van het geografische informatiesysteem (GIS), big data-analyse, kunstmatige intelligentie en machine learning om weersinput en op satellieten gebaseerd advies te leveren waarmee landbouwbedrijven potentiële risico's kunnen beperken en de landbouwproductiviteit effectief kunnen beheren. De gegevensgestuurde inzichten van het agtech-platform stellen landbouwbedrijven, inkoop- en inkoopbedrijven en grondstoffenhandelaren in staat tot weloverwogen beslissingen te komen voor het implementeren van strategieën die risico's minimaliseren en de economische productiviteit voor iedereen maximaliseren.
SmartFarm . van Cropin is een uitgebreid platform voor het beheer van landbouwgegevens dat helpt bij efficiënte landbouwactiviteiten. Naast tal van andere kenmerken, is er een waar veel naar wordt gezocht door landbouwbedrijven, FPO's en andere boerencoöperaties is de 7-daagse weersvoorspelling waarmee boeren landbouwactiviteiten kunnen plannen op basis van weersomstandigheden voor die week. Deze functie is met name gunstig voor boeren die uien en andere gewassen telen die vaak worden getroffen door ongebruikelijke regenval die grote economische verliezen tot gevolg heeft, zelfs voordat de producten op de markt komen.
Cropin's SmartSense is een tool voor vroegtijdige waarschuwing en klimaatadvies die specifiek kan worden geconfigureerd voor de groeiomstandigheden van elk gewas. Op basis van de informatie van een agronoom kan SmartSense worden geconfigureerd om het veldpersoneel te waarschuwen voor specifieke combinaties van weersparameters, zoals temperatuur, vochtigheid en neerslag, die kunnen leiden tot gewasziekten of plagen.
Zo is de kans op bacterievuurziektes die gewassen aantasten groter bij warme temperaturen, vochtige omstandigheden en lange perioden van nattigheid van het blad. Voor een effectief beheer van landbouwactiviteiten om gewasverlies als gevolg van dergelijke omstandigheden te voorkomen, kan SmartSense worden geconfigureerd om gewasspecifieke weersadviezen te geven. Het stelt de boeren ook in staat om proactief en prescriptief advies te krijgen voor hun specifieke percelen in de vorm van sms-meldingen, gebaseerd op de huidige en voorspelde weersomstandigheden.
Met SmartFarm kunnen veldmedewerkers het landbouwareaal controleren voor een nauwkeurige meting van het landbouwareaal. Dit stelt het veldpersoneel niet alleen in staat om te bepalen welke hoeveelheid landbouwchemicaliën of andere middelen moet worden gebruikt, maar helpt ook om een bijna nauwkeurige schatting van de opbrengst te krijgen. SmartFarm biedt gebruikers opbrengstschattingen die in realtime worden bijgewerkt op basis van de verschillende gebeurtenissen en activiteiten die op boerderijniveau plaatsvinden. Organisaties kunnen zo een goed beeld hebben van de opbrengst die ze aan het einde van de oogst kunnen verwachten en zo hun activiteiten na de oogst efficiënt beheren.
SmartRisk . van Cropin is een op AI/ML gebaseerde voorspellende oplossing die is ontworpen met behulp van eigen algoritmen. Het stelt inkoop- en inkoopbedrijven in staat om te detecteren welke gewassen in een bepaalde regio groeien. Daarnaast levert SmartRisk een beoordeling van het areaal, inzicht in gewasstadium en gezondheid, en ook een schatting van de opbrengst.
Sleutelspelers in de agrovoedingswaardeketen kunnen dit agro-intelligentieplatform dus gebruiken om slimmere en efficiëntere sourcing van agrogrondstoffen te plannen. Enerzijds stelt realtime intelligentie grote ondernemingen in staat om weken voor de oogst de inkoop af te ronden en supply chain-activiteiten te beheren. Aan de andere kant vermindert vroege betrokkenheid de last van de telers met betrekking tot de verwerking en opslag na de oogst en het aanzienlijke verlies dat kan optreden bij opslag voor een langere periode. Deze directe betrokkenheid helpt boeren ook om een eerlijke prijs voor de producten te krijgen door de tussenpersoon uit te schakelen.
Ontdek vandaag nog de oplossingen van Cropin!
