Welkom bij
Moderne landbouw
!
Stadslandbouw is om vele redenen wijdverbreid, zoals duurzaamheid, betaalbaarheid, Gezondheid, en gemak. Tegenwoordig bestaat stadslandbouw in vele vormen, inclusief gemeenschappelijke tuinen en achtertuinen, tuinieren op het dak en balkon, indoor verticale landbouw, om er een paar te noemen.
Stadslandbouw richt zich op de verkoop van producten, in tegenstelling tot gekweekt voor persoonlijk gebruik, zoals in de meeste gemeenschapstuinen. Het kan op vele manieren het welzijn van gemeenschappen en individuen ondersteunen. Van het leveren van verse producten aan steden, gemeenschapsgevoel creëren, banen creëren, en het bevorderen van een gezonde levensstijl. Het belangrijkste is, stadslandbouw maakt vers voedsel betaalbaarder. Het is hard op weg een onmisbaar ingrediënt te worden in het voedselsysteem van een stad.
Ruimte en vervuiling kunnen grote uitdagingen zijn voor stadsboeren, maar het stelt hen ook in staat nieuwe manieren te ontdekken om met behulp van technologie te boeren. Omdat stadsboerderijen dichter bij lokale restaurants en supermarkten liggen, stadsboeren kunnen sneller en gemakkelijker verse producten leveren dan producten die vanuit naburige gemeenschappen worden aangevoerd.
Voordat u begint, doe je onderzoek naar best practices, lokaal, staat, en federale vergunningen en wetten die u moet kennen. Zoals elk bedrijf, u moet de demografische doelgroepen identificeren, welke soorten producten zijn nodig voor uw gemeenschap, hoe het kan worden verspreid, en wat gebeurt er in de bestaande stadslandbouwmarkt? Deze antwoorden zijn van cruciaal belang voor uw algehele succes. Werk samen met leden van de gemeenschap, vrienden, en familie om vast te stellen wat de behoeften van de gemeenschap zijn en vervolgens te brainstormen en te netwerken.
Het zou het beste zijn als u ook tijd besteedt aan het bezoeken van bestaande stadsboerderijen in uw omgeving om te leren wat ze doen. Hoe zal uw plan anders zijn? Kennis is van vitaal belang; zorg ervoor dat u een programma maakt dat aansluit bij de behoeften van uw gemeenschap voordat u uw definitieve plannen maakt.
Naarmate meer mensen stadslandbouw als een bedrijf beschouwen, de meeste richten zich op nichemarkten, gespecialiseerde diensten, en enkele producten met een hogere marge. De opstartkosten voor een stadsboerderij variëren sterk, afhankelijk van de vele variabelen. Afhankelijk van wat je gaat verbouwen, het is misschien het beste om met hydrocultuur te gaan. Of misschien binnen, verticale oplossingen zijn beter voor uw gewas. Het kan worden opgesplitst en georganiseerd in categorieën, plaats, site voorbereiding, en structuren. U moet de specifieke plant onderzoeken om te bepalen welk type stadsboerderij het beste werkt voor uw algemene doelen.
Je stadsboerderij kan meer opleveren dan voedsel en bloemen; u kunt een nieuwe inkomstenstroom in uw bedrijf creëren door andere bedrijven te voorzien van zaailingen en compost. Er is een groeiende markt voor ecologisch duurzame producten en diensten, en velen benaderen afval op nieuwe manieren. U kunt ook producten met toegevoegde waarde voor uw bedrijf overwegen, door de rauwe landbouwproducten om te zetten in voedsel, persoonlijke verzorging, ambachtelijke producten, en meer. Producten met toegevoegde waarde kunnen u helpen uw omzet te verhogen en het marktseizoen te verlengen.
De beslissing om betrokken te raken bij het maken van aanvullende producten vereist dat u meer tijd en geld investeert in uw stadsboerderij. Voor alle andere producten kan naleving van voedselveiligheids- en etiketteringsvereisten vereist zijn, aansprakelijkheidsverzekering, en marketing, dus denk er goed over na voordat je de knoop doorhakt.
Je hoeft niet per se ervaring in de landbouw te hebben om een stadsboerderij te creëren. Sommige basisopleidingen in stadslandbouw zijn in grote hoeveelheden online te vinden. Stadsboerderijen vertrouwen op mensen met vaardigheden op het gebied van marketing, verkoop, en productcreatie, naast de basis van de landbouw.
Met de enorme groeimogelijkheden rondom stadslandbouw, het heeft absoluut het potentieel om de manier waarop we voedsel verbouwen te veranderen, bloemen, hennep, en elk ander gewas dat profiteert van kortere transporttijden.
