Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het plannen van een teeltsysteem voor een hele boerderij combineert het manipuleren van gewasvolgordes om te profiteren van biologische voordelen, zoals voedingskredieten of onderdrukking van plagen, met criteria voor bedrijfsbeheer zoals veldgroottes, voervereisten, financiële middelen en voorspelde grondstofprijzen. Een ideaal bijsnijdsysteem zal de volgende doelen bereiken:
Realistisch gezien hebben de meeste boerderijen te maken met tal van logistieke beperkingen en eindigen ze met teeltplannen die niet al deze doelstellingen perfect bereiken. In deze gevallen moeten boerderijen prioriteiten stellen en een teeltsysteem ontwerpen om eerst kritieke problemen aan te pakken en tegelijkertijd acceptabele resultaten te behalen op andere gebieden, waarbij langetermijn- en kortetermijndoelen met elkaar in evenwicht moeten worden gehouden. Langdurige rotaties van overblijvend voer zullen bijvoorbeeld de gezondheid van de bodem behouden, maar kunnen in strijd zijn met de behoefte aan maïskuilvoer van een melkveestapel. Of een begrazingsbedrijf moet misschien extra besteden aan zomerarbeid om genoeg hooi te persen om een deel ervan tijdens de zomer te voeren om overbegrazing en langdurige schade aan weilanden te voorkomen.
Voor melkvee- en veehouderijen is de beste plaats om een teeltplan te starten het berekenen van de voerbehoefte voor de boerderij. Maak indien mogelijk een schatting van de behoefte aan ruwvoer en graan voor de komende drie jaar. Houd rekening met eventuele plannen om de kudde te vergroten of te verkleinen. Als u over 2 jaar van plan bent om de schuur uit te breiden of de naburige boerderij te kopen zodat u extra dieren of hectares kunt opzetten, plan dan vooruit voor de gevolgen voor de vruchtwisseling. Neem ook de tijd om na te gaan welke gevolgen deze veranderingen zullen hebben voor uw faciliteiten en apparatuur die u nodig heeft om meer of minder voer te produceren en op te slaan. Een landbouwbedrijf met marktgewassen kan beginnen met het overwegen van kansen op de markt, beschikbare graanopslagfaciliteiten en bestaande contractuele verplichtingen.
De tweede stap bij het ontwikkelen van een teeltplan is het schatten van de totale voer- en graanproductie met behulp van realistische opbrengstschattingen en nauwkeurig areaal schattingen voor individuele velden. Neem alle gewassen of voeders op in dit overzicht – hooi, voordroogkuil, droge maïs, maïs met een hoog vochtgehalte, maïskuilvoer, sojabonen, enz. Gebruik geen al te optimistische opbrengst of onnauwkeurige areaalcijfers. Wees zo nauwkeurig en realistisch mogelijk om grote verschillen tussen verwachte en daadwerkelijke productie te minimaliseren. Onnauwkeurige voorspellingen kunnen leiden tot discrepanties tussen de voerbehoefte van de veestapel en de daadwerkelijke voervoorraad. Voertekorten kunnen dan veranderingen in rantsoenen, ongeplande voeraankopen of verloren dierproductiviteit vereisen. Opbrengstschattingen kunnen op verschillende manieren worden berekend – door ladingen te tellen en de gemiddelde omvang van de lading te meten, door de capaciteit van de silo te vergelijken met het areaal dat nodig is om ze te vullen, door een nauwkeurige telling bij te houden van het aantal geoogste balen van elk veld, enz. Gedetailleerd per veld opbrengstgeschiedenissen kunnen helpen de nauwkeurigheid van voorspellingen te verbeteren en ook om gebieden te identificeren waar verbeteringen in gewasbeheer nodig zijn.
Gewapend met gewasvereisten en productiecapaciteiten, overweeg vervolgens de grondsoorten en drainagekenmerken in elk veld op uw bedrijf. Bodembronnen bepalen welke gewassen het meest succesvol kunnen worden verbouwd. Bodems moeten elke 3-4 jaar op alle velden worden getest, of eerder als het teeltsysteem verandert of nieuwe velden worden toegevoegd. Geef bij het indienen van grondmonsters voor onderzoek nauwkeurige informatie over het bodemtype, de mestgeschiedenis en het teeltplan om de meest bruikbare interpretaties te krijgen. Interpretatie van het laboratorium zal rekening houden met voedingskredieten voor eerdere gewassen, evenals pH en nutriëntenbehoeften voor toekomstige gewassen. Gebruik al deze informatie om gewasvolgordes en veldlocaties te plannen. Alfalfa, kleine granen en sojabonen groeien beter dan maïs op droge gronden. Maïs groeit beter dan alfalfa of kleine korrels op slecht gedraineerde velden. Alfalfa en sojabonen hebben een vrijwel neutrale pH-waarde nodig, terwijl sommige grassen en klavers een pH-waarde van iets onder de 6,0 kunnen verdragen. Selecteer, indien van toepassing, variëteiten en cultivars die het meest geschikt zijn voor de omstandigheden. Voor maïs en sojabonen omvat dit het kiezen van een rijpheidsclassificatie die geen onnodig risico op vertraagde herfstoogst en daaropvolgend opbrengstverlies met zich meebrengt. Het planten van gewassen die niet goed zijn aangepast aan specifieke bodems en omstandigheden leidt tot slechte opbrengsten, hogere productiekosten en dus een groter areaal dat nodig is om de productiedoelen te halen.
Efficiënt gebruik van nutriëntenkredieten voor eerdere gewassen en mesttoepassingen en zijn een belangrijk onderdeel van de planning van de vruchtwisseling. Maximaliseer deze kredieten en strategieën om de behoefte aan kunstmest en chemische aankopen te verminderen. Maïs na sojabonen levert bijvoorbeeld vaak opbrengsten op die 8 - 10% hoger zijn dan maïs na maïs. Maïs na een overblijvend ruwvoer vereist aanzienlijk minder stikstof en insecticiden, heeft doorgaans minder problemen met onkruid en produceert opbrengsten die 10+% hoger zijn dan maïs na maïs. Gebruik de vruchtwisseling om voldoende mogelijkheden voor bemesting te plannen vóór het planten in het voorjaar, na de eerste maaibeurt en opnieuw in het najaar, na het verwijderen van het gewas. Maïsakkers zijn in juli niet beschikbaar voor bemesting, maar grashooivelden wel. Vergeet niet om voor alle mesttoepassingen rekening te houden met nutriëntenkredieten – hiervoor zijn nauwkeurige schattingen van zowel het mestvolume als het nutriëntengehalte vereist.
Aangezien veel boeren meer conserverende grondbewerking en bodembedekkers toepassen, kan de vruchtwisseling met deze ideeën in gedachten worden ontworpen. Strategieën voor niet-ploegen bieden enkele voordelen voor melkveehouders - plantmethodes voor ploegen zonder ploegen kunnen helpen om te voldoen aan de instandhoudingseisen zonder het areaal rijgewassen te verkleinen; niet-ploegen kan het brandstofverbruik en de arbeidsvereisten verminderen; en niet-ploegpraktijken kunnen intensievere rotatiesystemen mogelijk maken, zoals maïs met dubbele oogst na vroeg hooi of klein graanvoer en dubbel gewas met kleine korrels na maïskuil. Met zorgvuldige planning kunnen conserverende grondbewerkingsmethoden met succes worden gebruikt in teeltsystemen in Noord-New York; vooral in specifieke situaties, zoals het planten van niet-bewerkte maïs in in de herfst gedode graszoden of sojabonenresidu, niet-bewerkte rogge of alfalfa in maïskuilstoppels, of in sommige gevallen niet-bewerkte sojabonen of jaarlijks voer in in de lente gedode graszoden.
Ten slotte moet elke boerderij enige flexibiliteit in zijn teeltsysteem plannen om ongeplande variaties in weer, gewasopbrengsten of voerbehoeften mogelijk te maken. In het voorjaar van 2014 bijvoorbeeld was de wintersterfte van alfalfa en kleine granen ernstig op veel boerderijen en werden er meer nieuwe zaden geplant dan aanvankelijk was gepland. Maïs werd geplant op velden waar het onderhoud van overblijvende voedergewassen was gepland. De teeltplannen en de dierenrantsoenen werden aangepast om het inzaaien van veel nieuwe hooivelden en de rotatie van door de winter gedode opstanden in maïs mogelijk te maken. Rotaties kunnen worden aangepast om ongedierteproblemen aan te pakken. Gebruik gewasrotatie om de populatie van deze plaag te beperken om te voorkomen dat er insecticiden voor maïswortelwormen nodig zijn. Het is aangetoond dat verkorte continue maïssequenties de wortelwormpopulaties verminderen. Alfalfa-snuitkeverpopulaties kunnen escaleren tot het punt dat alfalfa in pure of gemengde stands slechts 2, misschien 3 jaar aanhoudt. In combinatie met toediening van entomopathogene nematoden zijn verkorte alfalfa-rotaties nodig om populaties in deze situatie terug te brengen tot een beheersbare omvang. Bouw wat flexibiliteit in en voed voorraadoverschotten om je te beschermen tegen ongeplande kortetermijnontwikkelingen.
Neem voor meer informatie over veldgewassen en bodembeheer contact op met uw plaatselijke Cornell Cooperative Extension-kantoor of neem rechtstreeks contact op met Kitty O'Neil, CCE Northern New York via [email protected], 315-379-9192, ext. 253, of 315-854-1218, of volg op Twitter @CCENNYCropSoil.
