Welkom bij
Moderne landbouw
!
Voor het eerst in tien jaar de grootste Amerikaanse varkenshouders hebben het aantal zeugen verminderd. Volgens de exclusieve Succesvol boeren Pork Powerhouses-ranglijst van de 40 grootste Amerikaanse varkensvleesproducenten, zeugen gedaald met 60, 475 in 2020, een daling van 1,4% ten opzichte van een jaar geleden.
De laatste keer dat een reductie op deze lijst plaatsvond, die tweederde van de zeugen van het land vertegenwoordigen, was in 2010. Het is sindsdien een decennium van solide expansie door de grootste producenten.
Van de topbedrijven van dit jaar, 16 verminderde zeugenaantallen ten opzichte van een jaar geleden, 14 bleef stabiel, en 10 uitgebreid. Op de lijst staan ongeveer 37, 000 nieuwe of verworven zeugen.
Download hier de volledige lijst.
COVID-19 kan de oorzaak zijn van de bezuiniging, foodservicebedrijven en restaurants sloten in maart en verpakkingsfabrieken vertraagden en sloten in april vanwege werknemers die ziek waren met het coronavirus. De grootste producenten moesten kleine varkens euthanaseren en varkens op de markt brengen als er geen plaats was om varkens te vangen. Voordat de pandemie in maart toesloeg, de Amerikaanse varkensvleesindustrie was aan het uitbreiden.
Lees verder: Hoe Christensen Farms zich een weg baande door COVID-19
Laten we in het rapport duiken, beginnend met de grootste producent. Smithfield Foods heeft voor het eerst in 26 jaar geen gegevens aangeleverd. “We maken geen zeugen- of andere productieaantallen meer openbaar, " zegt Lisa Martijn, regisseur, bedrijfscommunicatie. Het bedrijf, dat eigendom is van de in China gevestigde WH Group, is de productie aan het terugdringen. Schattingen door meerdere experts uit de branche die exclusief hebben gesproken met Succesvol boeren tijdschrift zette Smithfield op een 15, 000 zeugen dit jaar, voor 915, 000 zeugen totaal. Er zijn nog meer zeugenbedrijven die ontvolkt zijn, maar die boerderijen zullen worden aangevuld.
Smithfield zoekt regelmatig naar manieren om efficiëntie te creëren en de productiviteit te maximaliseren, zegt Brady Stewart, executive vice president van de varkensproductie. "Eerder dit jaar, na het identificeren van een mogelijkheid om ons bedrijf te verbeteren door varkensstromen opnieuw toe te wijzen aan ons systeem, we hebben de sluiting van meerdere zeugenbedrijven in Missouri uitgevoerd. We zullen blijven nadenken over manieren om onze varkensproductie te verbeteren.”
Smithfield heeft meer dan $ 500 miljoen gemaakt en rekening gehouden met kosten in verband met COVID-19, zegt Stewart. “We hebben er alles aan gedaan, zo snel als we kunnen.”
Een focus voor het bedrijf is de uitbreiding van projecten om methaan af te vangen op varkensboerderijen om hernieuwbaar aardgas (RNG) te genereren. Smithfield implementeert RNG-projecten in zijn varkensafwerkingsruimten in North Carolina, Utah (hierboven afgebeeld), Virginia, en Missouri. “Deze projecten hebben een positieve impact op het milieu, energieverbruikers, en familiale boeren die profiteren van de mogelijkheid om een nieuwe inkomstenstroom op hun boerderijen toe te voegen, ', zegt Stewart.
Verschillende oude onafhankelijke producenten in North Carolina, inclusief NG Purvis-boerderijen, en JC Howard Farms, hebben dit jaar minder zeugen gehad. Howard heeft nog geen 22, 000 zeugen, na het sluiten van een boerderij van 6, 000 zeugen in Alabama in april. Het werd gebouwd in 1979. “Het was toen een grote boerderij, maar nu klein ", zegt Jimmy Pollock, productie Manager. Het bedrijf had in de nazomer nog steeds te maken met zware varkens. “We brengen ze op de markt waar we kunnen, ', zegt Pollock. “We hebben wat euthanasie gedaan in de kraamstal om meer volwaardige varkens te creëren. Je zult de laatste helft van dit jaar en volgend jaar minder varkens van J.C. Howard zien.”
NG Purvis-boerderijen, Robbins, Noord Carolina, teruggebracht tot 20, 500 zeugen. “We hebben een paar boerderijen geëlimineerd, een off-site en een die we bezaten. Dat zou het einde moeten zijn, ” meldt Scott Holbrook, controleur. Purvis hoefde afgelopen lente geen marktvarkens te euthanaseren, meldt hij. "We hebben moeten verdubbelen. We verhoogden wat we normaal zouden ruimen wat het gewicht betreft in de kraamstal. Behalve dat, we hebben nog geen grootschalige euthanasie gedaan. Maar we hebben nog steeds een back-up van veel varkens.”
Maxwell-voedingsmiddelen, Goudsboro, die had 54, 000 zeugen vorig jaar, zal medio december zijn laatste varkens spenen, zegt controleur Ryan Jennings. "Tegen eind december zijn alle zeugen die we nog hebben niet-productieve zeugen die wachten om naar een ruimingsmarkt te gaan." Om die reden, Maxwell staat dit jaar niet op de Pork Powerhouses-lijst.
Maxwell Foods heeft een rechtszaak aangespannen tegen Smithfield Foods, beweren dat Smithfield een contract heeft geschonden door geen eerlijke prijs voor varkens te betalen en niet alle varkens van Maxwell te kopen. Door de verticale integratie in de varkensindustrie in de afgelopen drie decennia had het bedrijf geen onderhandelingspositie in zijn betrekkingen met Smithfield, volgens Maxwell. De rechtszaak noemt de acties van Smithfield onwettig, oneerlijk, en roofzuchtig. Maxwell had al 46 verkocht, 000 zeugen in augustus 2019 aan de Clemens Food Group.
"Het is betreurenswaardig dat een van onze jarenlange partners in de varkenshouderij, Goldsboro frezen, het moederbedrijf van Maxwell Foods, die al vele jaren een waardevol onderdeel is van onze toeleveringsketen, onderneemt juridische stappen tegen ons voor wat in wezen een kwestie van de grondstoffenmarkt is van lage veeprijzen, waarvan wij ook hebben geleden, ", zegt Smithfield in een verklaring. "De aantijgingen van Maxwell Foods zijn niet waar, en we zullen dienovereenkomstig op de rechtszaak reageren."
Andere bedrijven die dit jaar het aantal zeugen hebben verminderd, zijn onder meer The Hanor Family of Companies, Enid, Oklahoma, die 5 daalde, 000 zeugen “om de verpakkingscapaciteit die we zien in de toekomst te evenaren, " zegt Myrl Mortenson, president. Geallieerde producentencoöperatie, Westzijde, Iowa, een groep van 32 onafhankelijke producenten, terugbrengen tot 85, 700 zeugen van 102, 500, meldt Doreen Hansen, DIRECTEUR.
De Maschhoffs, Carly, Illinois, maai zeugen dit jaar met 8, 000 tot 187, 000. "We blijven de markt volgen en vertellen ons dat we zeugen uit de Amerikaanse inventaris moeten verwijderen, ", zegt Bradley Wolter, CEO en voorzitter. Het bedrijf richt zich op eigendom van de activa van de fokkudde, zegt Wolter, en heeft “enkele partnerzeugenbedrijfcontracten laten aflopen. We dragen ons steentje bij om dat evenwichtspunt te vinden dat een rendement op het genomen risico in dit bedrijf mogelijk maakt.”
Tosh boerderijen, Henry, Tennessee, zal naar beneden 3, 000 zeugen tegen eind oktober, meldt eigenaar Jimmy Tosh. Een nieuwe 2, Dit jaar wordt een bedrijf met 400 zeugen bevoorraad, maar geen varkens tot de late winter. Tosh beëindigde een contract op één zeugeneenheid. "Ook, vanwege COVID-19, we hebben een 4 ontvolkt, 800-zeugeneenheid om te verbouwen en om te bouwen naar open dracht, ’ meldt hij.
Bob Ruth, senior vice-president bij Clemens Food Group, Middenstad, Pennsylvania, zegt dat het bedrijf niet verder is gegroeid dan de Maxwell-acquisitie van vorig jaar. “Dat is zeker genoeg in deze marktomstandigheden.”
Een bedrijf dat er helemaal uit is, is Hitch Pork Producers, Guymon, Oklahoma. In bedrijf sinds 1995, toen Seaboard Foods de opening aankondigde van een varkensvleesverwerkingsfabriek in Guymon, Hitch had een 15, 000 zeugen van kooi tot finish. Het wordt momenteel verkocht aan Seaboard, zeggen bronnen in de industrie. Het is onduidelijk hoeveel zeugen behouden blijven en of de stallen worden omgebouwd tot mestverwerking.
Twee veterinaire managementbedrijven groeiden wel in het aantal zeugen van een jaar geleden - AMVC Management Services, Audubon, Iowa, 6 toegevoegd, 800 zeugen, en Carthago-systeem, Carthago, Illinois, toegevoegd een 5, Multiplier van 600 zeugen in Indiana.
Kalmbach-voeders, Boven Sandusky, Ohio, 2 toegevoegd, 500 zeugen en zit nu op 27, 500. Kalmbach en Holden boerderijen, Noordveld, Minnesota, hebben dit jaar een joint venture opgericht, HK Property Holdings, om de J.H. Routh-verpakkingsbedrijf in Sandusky, Ohio. Holden heeft 70, 000 zeugen.
Nieuw op de Pork Powerhouses-lijst dit jaar is Sandy Road Farms, Lamar, Colorado, die in september Kansas Smith Farms kocht. Sandy Road Farms heeft nu 21, 800 zeugen.
Belstra frezen, de Motte, Indiana, 19, 000 zeugen
Dijkhuis Boerderijen, Holland, Michigan, 17, 000 zeugen
New Horizon-boerderijen, Pijpsteen, Minnesota, 16, 500 zeugen
De Verenigde Staten trekken zich misschien terug, maar de top vijf producenten in Canada breidden dit jaar uit, toevoeging van 73, 000 zeugen. De grootste, Olymel, Sint-Hyacinthe, Québec, heeft nu 134, 000 zeugen met de overname van F. Ménard.
nr. 2, HyLife, gevestigd in La Broquerie, Manitoba, en eigendom van het in Thailand gevestigde Charoen Pokphand Foods, heeft 132, 000 zeugen na aankoop van ongeveer 44, 000 zeugen van ProVista Agriculture. HyLife, die eigenaar is van de Prime Pork-fabriek in Minnesota, gaat achter de hoogwaardige Japanse markt aan.
Download hier de lijst van Pork Powerhouses 2020. Let op:je moet je eerst op de site registreren.
