Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het Meishan-varken is het meest gefokte varkensras in China. Dit ras is generaties lang gefokt om vlees te produceren dat weinig of geen vet bevat en kan variëren van lichtroze tot roomwit aan de buitenkant, afhankelijk van hoeveel het tijdens de opfok werd gevoerd. Het verhaal achter deze ongebruikelijke naam komt uit een provincie in de provincie Jiangsu genaamd "Mei Shan". Voor honderden jaren, er waren veel wilde zwijnen rond Mei Shan, die vaak de huizen van mensen aanvielen als ze honger hadden, zodat deze dieren konden worden opgejaagd door jagers die vaardigheden hebben met wapens zoals pijlen en bogen, evenals honden die speciaal zijn getraind om op varkens te jagen - waardoor ze een efficiënte ploeg.
Meishan-varken is een interessant, ongewoon en ouder ras waarvan het bestaan 400 jaar teruggaat, en is de oudste van alle talgrassen. Het Meishan-varkensras werd genoemd ter ere van de Chinese provincie, en ze worden vaak Chinese varkens genoemd. Dit gebied heeft een gematigd klimaat.
Meishan Pig is een ras dat tijd nodig heeft om te groeien, echter, wanneer het zijn ontwikkeling bereikt, begint het te groeien en steeds dikker te worden. Je kunt het Meishan-varken onderscheiden en dit komt door hoe het eruit ziet, de huid in verschillende delen van het lichaam is gerimpeld. De hoogte van deze soort bereikt tussen 60 cm. De kist is breed genoeg om 100 cm te meten. Misschien vind je het ook leuk om Hampshire Pig te lezen.
De dikte van de huid van deze soort ligt tussen de 2,5 en 3 cm. als een van de dikste onder verschillende rassen. Een andere reden waarom dit ras beroemd is, is dat het zeer productief is, een van de meest productieve rassen ter wereld worden. In het jaar kunnen ze tussen de 1 en 2 liter hebben. De nesten zijn meestal groot en hebben een voldoende hoge overlevingskans die 90% bereikt bij het spenen. Op de leeftijd van 8 maanden, dit ras kan ongeveer 170 kg wegen.
Dit ras staat bekend om zijn lange, hangende oren en gekartelde randen alsof ze met een stomp waren ingeslagen. De hoeken van de bovenlip liggen over de onderste. Het lichaam van dit ras is meestal compact en wordt bedekt door dun en zacht zwart of grijs haar. “Terwijl de huid van de buik, poten, en de punt van de staart zijn meestal gedepigmenteerd en bedekt met witte haren. Deze soort bereikt meestal de puberteit op de leeftijd van 2,5 tot 3 maanden.”
Vergeleken met die van andere soorten die op 150 dagen zijn. In aanvulling, deze soort behaalt hoge overlevingspercentages van de embryo's en een grote worpgrootte. De vrouwtjes van dit ras hebben een grotere baarmoedercapaciteit dan andere soorten, waardoor het gemakkelijk is voor tal van nesten. Dat is de reden waarom vrouwtjes van deze soort 8 tot 9 paar tepels hebben en buitengewoon vruchtbaar zijn.
In biest en melk van Meishan zeugen zijn de lactoseconcentraties lager en bevatten ze het hoogste vetgehalte. Meishan verschilt van andere soorten zwarte kleur, zeer lange oren, korte schedel en een aanzienlijk volume van het lichaam. Vee geïmporteerd in Amerika en Europa, hebben vaak witte aftekeningen, in tegenstelling tot hun Chinese tegenhangers, zwart leer dat geen vlekken heeft.
De huid van deze soort ziet er erg dik uit. Het heeft ook korte benen, en de oren zijn meestal groot en hangen over de ogen. Het oog van de soort Meishan varken is bijna onzichtbaar door de oren en een groot aantal rimpels rond het nikkel. Misschien vind je het ook leuk om Duroc Pig te lezen.
Het Meishan Varkensras wordt in goede conditie gehouden zolang het een goed dieet heeft. Hun dieet bestaat uit concentraten, bijproducten van de boerderij, en waterplanten. Deze soort kan grote hoeveelheden vezels consumeren. Misschien vind je het ook leuk om Mangalitsa Pig te lezen.
Meishan Pig Het vlees smaakt even goed als dat van traditionele kasten, hoewel het wordt overschreden in vetten. Het feit dat Chinees varkensvlees niet zoveel waard is als varkensvet, huid- of vleesproducten. En dit komt door het grote percentage vet dat vlees van deze soort ophoopt. Het ras voldoet ideaal aan de behoeften van de Chinese nationale markt. Voor Russische ondernemers is de meishan-varkensrace exotisch, dus deze soort is van groot belang.
Meishan Pig heeft een bijzonderheid en is het hoge aantal nakomelingen per nest dat dit ras heeft. En het worden tussen de 15 en 16 biggen. Mannetjes van deze soort hebben testikels die 40 procent kleiner zijn dan die van andere varkensrassen. Van andere varkensrassen.
Als u op zoek bent naar heerlijk varkensvlees dat gemakkelijk te kweken is en een mooie huid heeft, het Meishan-varken is misschien precies wat je nodig hebt. Het Meishan-varkensras is ontstaan in China, maar is ook over de hele wereld geëxporteerd. Ze werden voor het eerst geïntroduceerd in Taiwan door Japanse kolonisten tijdens de Tweede Wereldoorlog voordat ze in 1983 terugkeerden naar het vasteland van China toen de beperkingen op de handel met Japan waren versoepeld. Het meest unieke aan dit dier zijn de grote hangende oren die het gebruikt om af te koelen op warme dagen.
