Welkom bij
Moderne landbouw
!
Of het nu voor een barbecue of voor het avondeten is, maïskolven zijn altijd een geweldig bijgerecht. Als je zelf suikermaïs in je kas wilt kweken, heb je wat meer ruimte, voedzame grond, veel water en veel licht nodig. Het voordeel van telen in een kas is dat je het hele jaar door suikermaïs kunt oogsten.
Suikermaïs of poolmaïs is de maïssoort met een aanzienlijk hoger suikergehalte. Veldmaïsvariëteiten worden geoogst wanneer het deukstadium (droog en volwassen) is bereikt. Het bevat meer zetmeel dan suikermaïs vanwege de langere rijping. Suikermaïs daarentegen is klaar wanneer het het melkstadium bereikt, omdat het bedoeld is om als groente te worden geconsumeerd en niet als graan.
Suikermaïs heeft veel voorwaarden nodig om perfect te groeien. Dit omvat een voedzame, volwassen grond, evenals veel zonlicht en bestuiving.
Suikermaïs gedijt goed in goed doorlatende, vochtige en voedzame grond. De ideale grond is zandleem omdat deze vochtig blijft zonder per se te nat te zijn. Het beste is om weken of zelfs maanden voor het zaaien van suikermaïszaden compost of oude mest te gebruiken. De pH-waarde van de bodem moet variëren van 5,8 tot 6,8.
Wil je je eigen compost maken? Bekijk onze composteerders en gids!
Vooral tijdens het planten en net na het ontkiemen heeft suikermaïs voldoende water nodig. Breng in totaal om de twee weken ongeveer 2,5 cm water aan om de grond vochtig te houden.
Suikermaïs heeft veel zonlicht nodig. Als je suikermaïs in een kas kweekt in plaats van buiten, moet je ervoor zorgen dat de planten voldoende zonlicht krijgen. Kies de zonnigste kant in je kas of gebruik kweeklampen als de verlichting een probleem is.
Vind je het leuk? Zet het vast!
Suikermaïs heeft windbestuiving nodig om te gedijen. Daarom heeft u een goede ventilatie in uw kas nodig. Je hebt in ieder geval een flink aantal ventilatieopeningen nodig. U kunt ook ventilatoren gebruiken om voor een betere ventilatie te zorgen (klik hier om onze kasventilatie te zien ). Als je dit niet hebt, een mechanische bestuiver zoals de VegiBee (klik hier voor meer informatie ) helpt u bij het handmatig bestuiven van suikermaïsplanten.
Suikermaïs neemt veel ruimte in beslag in uw kas. Als je suikermaïs in je kas wilt telen, zorg dan voor voldoende ruimte. We raden af om deze planten in een kleine kas te kweken. U wilt waarschijnlijk ook andere planten kweken, dus zorg ervoor dat u uw kasruimte dienovereenkomstig verdeelt en indeelt. Heeft u nog geen kas, bekijk dan onze grote serres. Sommige worden al geleverd met ventilatoren zoals de MONT Mojave-editie. De Riga-kas is ook een goede optie omdat hij optimale ventilatie biedt met veel dakventilatie en de deuren in schuurstijl op beide gevels.
Suikermaïs is ongeveer 12 tot 18 weken na het planten klaar om te oogsten. Zorg ervoor dat de korrels vol en melkachtig zijn. Oogst door de oren naar beneden te trekken en te draaien, zodat de kolf van de stengel valt.
