Welkom bij
Moderne landbouw
!
Al tientallen jaren wordt veehouders verteld dat het verstrekken van voldoende voer aan hun koeien en hun zich ontwikkelende vaarzen van cruciaal belang is om hoge drachtigheidspercentages te garanderen. Maar onderzoekers van de Agricultural Research Services Fort Keogh Livestock and Range Research Laboratory heb ontdekt dat dat niet noodzakelijkerwijs zo is. De resultaten van hun langetermijnonderzoek tonen aan dat vaarzen die tijdens de wintermaanden 27% minder kregen, efficiënter in gewicht aankomen op de wei, veerkrachtiger zijn wanneer voer schaars of schaars is, drachtigheidspercentages hebben die vergelijkbaar zijn met die van koeien die normaal voer krijgen, en kalveren spenen net zo groot als hun weldoorvoede tegenhangers. Net zo belangrijk is dat deze magere vaarzen deze kenmerken van veerkracht en efficiënte gewichtstoename doorgeven aan hun nakomelingen.
"De afgelopen 3 tot 4 decennia was de mantra 'ze voeren om ze te fokken', wat betekent dat er gedurende het eerste jaar voldoende voer moet worden verstrekt om ervoor te zorgen dat jonge vaarzen de puberteit bereiken om te beginnen met voortplanten", zegt dierenwetenschapper Andrew Roberts van ARS. “Maar onze studies geven aan dat dit op de lange termijn niet optimaal lijkt. Ons onderzoek toont aan dat door te voeren om alle dieren te laten fokken, je ook de inefficiënte dieren overeind houdt - dieren die niet consequent kalveren krijgen als ze later in hun leven in voedselarme omgevingen worden geplaatst."
Voeren om de voortplanting te maximaliseren helpt niet alleen inefficiënte koeien om in de kudde te blijven, het creëert ook zwaardere koeien die meer calorieën nodig hebben om zichzelf te onderhouden. De studie van Fort Koegh heeft aangetoond dat wanneer de kwaliteit en/of kwantiteit van het voer beperkt is, de runderen die in de winter het normale, aanbevolen dieet kregen, in de wei kunnen afvallen, terwijl hun magere tegenhangers daadwerkelijk aankomen.
Maar levert het voeren van onze koeien en vaarzen ons de verbeterde voortplantingspercentages op waar we op hoopten? Nee. Vergeleken met een periode van tien jaar hadden vaarzen die een standaarddieet kregen een drachtigheidspercentage van 89% vergeleken met het 88% drachtigheidspercentage van vaarzen die 27% minder kregen.
Figuur 2 geeft de groeisnelheid weer voor de controle- en beperkte dieren in het onderzoek over een periode van 10 jaar. De twee verticale lijnen markeren de periode van 140 dagen van beperkte voeding en tonen de dagelijkse winst voor beperkte vaarzen, met 1,1 pond per dag, vergeleken met controlevaarzen met 1,4 pond per dag. Zoals verwacht groeiden de beperkte vaarzen langzamer, maar je kunt zien dat ze beter presteerden in gewichtstoename op de wei, zodat ze op 20 maanden leeftijd vergelijkbaar waren met vaarzen die waren bijgevoerd. De grafiek laat ook zien dat de kosten voor het ontwikkelen van een drachtige vaars conservatief worden geschat op $ 30 minder voor de beperkte groep.
Een van de ongewone dingen aan dit onderzoek door het Livestock and Range Research Laboratory is dat het al sinds 2001 loopt en nog steeds doorgaat. “Er kunnen enorme variaties zijn van jaar tot jaar. Het maakt ons niet uit of we iets vinden dat het ene jaar zou werken, maar niet negen andere”, zegt Roberts, dus een levenslange productiestudie was de enige manier om te gaan. Het betekent dat onderzoekers kunnen volgen hoe de behandeling van de moeder haar nakomelingen beïnvloedt, niet alleen direct na de geboorte, maar gedurende hun hele leven.
En wat hebben ze geleerd? "Als we minder voeren dan volgens het wetenschappelijke leerboek zou moeten, krijgen we droogtebestendige nakomelingen, ” besluit Roberts.
Zijn verklaring is gebaseerd op het volgen van iets meer dan 1300 koeien die deel uitmaakten van het project tussen 2002 en 2011. Toen er dochters werden geboren van de eerste vaarzen in het onderzoek, werden ook zij onderdeel van het project en kregen ze een beperkt of aangepast dieet. Door ze op te nemen, konden onderzoekers kijken naar de langetermijnproductiviteit van vier verschillende groepen dieren:
• Controle van vaarzen op adequaat dieet van moederdieren op adequaat dieet
• Controle van vaarzen op adequaat dieet van moederdieren op beperkt dieet
• Vaarzen op beperkt dieet van moederdieren die adequate voeding krijgen
• Vaarzen op beperkt dieet van dammen op beperkte diëten
Wat ze ontdekten, is dat de groei na de leeftijd van 2 jaar werd beïnvloed door zowel de manier waarop de moederdieren werden gevoerd als door de manier waarop de koe zelf werd gevoerd. Dieren van wie de moederdieren voldoende voer hadden gekregen, waren niet in staat om hun gewicht te behouden, net als dieren van wie de moederdieren een beperkt dieet hadden gekregen.
“De kleine verschillen in de suppletie in de winter hadden invloed op de foetussen in de koeien, wat resulteerde in verschillen in lichaamsgewicht en conditie enkele jaren nadat de foetus was geboren”, legt Roberts uit. "Dit fenomeen wordt foetale programmering genoemd."
De levensduur van de kudde werd ook beïnvloed door de behandeling van de moeder. Elke koe die niet drachtig werd, werd uit de kudde verwijderd. Koeien met beperkt rantsoen waarvan de moeders ook aan beperkingen waren onderworpen, bleven langer in de kudde dan koeien met beperkt rantsoen waarvan de moeders adequate voeding hadden gekregen.
De Nationale De voedingsaanbevelingen van de Research Council (NRC) zijn gebaseerd op gegevens uit onderzoek dat is uitgevoerd op goed verzorgde universiteitskuddes. Deze gegevens werden telkens versterkt wanneer deze zwaardere koeien naar de wei gingen en gewicht verloren. Het blijkt dat als je runderen beheert met meer input, ze het niet zo goed doen als ze in ruwere natuurlijke omgevingen terechtkomen, dan dieren die ervaring hebben met het omgaan met tekorten en marginaal voer.
Andy Roberts benaderde dit probleem vanuit een ander perspectief. Zijn familie heeft een ranch tussen Tucson, AZ en Las Cruces, NM. In die dorre omgeving had hun vee meestal een 3 in Body Condition Score. Toch waren ze zeer productief, en veel productiever dan de NRC-voeraanbevelingen hadden voorspeld. Deze studie heeft hem de kans gegeven om erachter te komen waarom onderzoek uit het verleden niet overeenkwam met zijn observaties van het vee van zijn familie, en in het proces hebben hij en zijn collega's nieuwe informatie bedacht die zeer nuttig zou kunnen zijn voor producenten die aan grote landschappen werken. in het Westen.
Als je je eigen kudde kleinere, meer veerkrachtige koeien wilt creëren en je geeft al genoeg voer, dan zou je volgens Roberts geleidelijk kunnen beginnen met het verminderen van de input en dan de eerste 5% kwijtraken die uitvalt omdat ze zichzelf niet kunnen handhaven op verminderd voer. Aangezien u weet dat sommige dieren de dienst niet goed zullen doorstaan, moet u een plan hebben voor hoe het wegwerken van deze koeien uw bedrijfsresultaten zal beïnvloeden. Doe het op een manier die uw risico minimaliseert.
U kunt deze informatie ook in gedachten houden als u vervangingen koopt. Kent u de geschiedenis van hun moeders en hoe ze mogelijk zijn gevoed?
Als je nog andere vragen hebt die hier niet worden beantwoord, laat het me dan weten in de reacties hieronder.
