Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dit artikel is afkomstig van Aaron L. Berger, Extension Educator, en Rick N. Funston, Reproductive Physiology Specialist, beide van University of Nebraska Extension.
In de afgelopen decennia heeft de ontwikkeling van vervangende vaarzen zich na het spenen gericht op het voeren van vaarzen om een streefgewicht van 60 tot 65 procent van het volwassen gewicht bij het fokken te bereiken om aanvaardbare drachtigheidspercentages (85 tot 95 procent) te bereiken in een broedseizoen dat varieert van 45 tot 70 dagen. Dit ontwikkelingssysteem was gebaseerd op historisch onderzoek dat aangaf dat vaarzen die op een leeftijd van ongeveer 14 maanden werden gefokt, dit streefgewicht zouden moeten bereiken om aanvaardbare drachtigheidspercentages te bereiken.
In een poging om de kosten te verlagen, heeft recent onderzoek zich gericht op het vergelijken van traditionele, intensievere vervangingssystemen voor vaarzenontwikkeling met systemen het gebruik van goedkopere voerbronnen om vaarzen te ontwikkelen tot een lichter doellichaamsgewicht bij het fokken (d.w.z. 50 tot 57 procent van het volwassen gewicht in vergelijking met de traditionele 60 tot 65 procent van het volwassen gewicht). Onderzoek heeft aangetoond dat vervangende vaarzen die zijn ontwikkeld om het streefgewicht te verlagen - maar op een positief voedingsniveau vóór het broedseizoen tot aan het afkalven - een acceptabel drachtigheidspercentage en een lange levensduur kunnen hebben.
Deze systemen met een lagere input stellen producenten in staat om tegen lagere kosten vervangende vaarzen te ontwikkelen zonder dat dit ten koste gaat van de reproductieve prestaties. Deze publicatie belicht waarom de aanbevolen streefgewichten voor vervangende vaarzen zijn veranderd en de belangrijkste aspecten van succesvolle ontwikkelingssystemen voor vervangende vaarzen met weinig input.
Genetische selectie
Veel van het onderzoek dat aanbeveelt dat vaarzen een streefgewicht van 60 tot 65 procent van het volwassen gewicht moeten hebben door te fokken, werd uitgevoerd van eind jaren zestig tot eind jaren tachtig. Sindsdien is de genetische samenstelling van de Amerikaanse koeherder aanzienlijk veranderd. De leeftijd van de puberteit lijkt de ontwikkelingsprogramma's voor vaarzen niet te beperken zoals in het verleden. Vaarzen bereiken de puberteit op jongere leeftijd en met een lager percentage van hun volwassen gewicht dan in het verleden is voorgekomen.
Onderzoek dat aan deze publicatie heeft bijgedragen, is uitgevoerd met behulp van de huidige Britse en continentale genetica in de Verenigde Staten. De volgende genetische trends zijn gerealiseerd door wijdverspreide managementveranderingen en het gebruik van verwachte nageslachtverschillen (EPD's) bij de selectie voor een verscheidenheid aan kenmerken, waaronder de omtrek van het scrotum en het gewicht van een jaarling:
Verlaagde leeftijd bij afkalven .
Fundamentele veranderingen in de Amerikaanse vee-industrie omvatten de nu gangbare managementpraktijk waarbij vaarzen als jaarlingen worden gefokt en voor het eerst afkalven als 2-jarigen, in plaats van afkalven als 3-jarigen. In de loop van de tijd heeft deze praktijk indirect gekozen voor vaarzen die op een jongere leeftijd de puberteit bereiken, voor een lager percentage volwassen gewicht.
Verhoogde omtrek van het scrotum bij stieren .
De gemiddelde EPD voor de omtrek van het scrotum van een jaarling is voor de meeste rassen aanzienlijk toegenomen sinds de jaren '80. De omtrek van het scrotum bij stieren correleert matig met de leeftijd tijdens de puberteit bij vaarzen. Naarmate de gemiddelde grootte van het scrotum toeneemt, neemt de leeftijd van de vaars tijdens de puberteit af. Het selecteren van jaarlingstieren voor grotere scrotumafmetingen kan indirect hebben geleid tot een lagere gemiddelde leeftijd waarop vaarzen de puberteit bereiken.
Toegenomen volwassen koegewicht. Grote Amerikaanse runderrassen zijn geselecteerd op grotere gewichten van jaarlingen, wat resulteert in zwaardere volwassen koeien. De toename in volwassen koegrootte heeft er echter niet toe geleid dat vaarzen de puberteit hebben uitgesteld tot grotere gewichten. Bijgevolg bereiken vaarzen de puberteit met een lager percentage volwassen gewicht dan in het verleden toen het gewicht van volwassen koeien lager was.
Tijdstip van gewichtstoename.
Het timen van de toename van het lichaamsgewicht tijdens de ontwikkeling van vervangende vaarzen kan de ontwikkelingskosten verlagen. Vaarzen die bij het fokken zijn ontwikkeld tot 50 tot 57 procent van het volwassen gewicht, kunnen nog steeds aanvaardbare drachtigheidspercentages bereiken (80 tot 95 procent tijdens een broedseizoen van 45 tot 70 dagen) als de periode van langzamere gewichtstoename wordt gevolgd door een positieve energiebalans voorafgaand aan en tijdens het broedseizoen.
Vaarzen die zijn ontwikkeld op gewasresten of inheems areaal met lage groeipercentages, hebben in het voorjaar een compenserende groei laten zien wanneer ze op ruwvoer van hogere kwaliteit werden geplaatst. Wanneer deze compenserende/hogere winstvoet samenvalt met fokken, kan A.I. of natuurlijke dienst, het lijkt de conceptie en het behoud van de zwangerschap ten goede te komen.
Deze onderzoeksresultaten contrasteren de resultaten van vaarzen die in een droogloop zijn ontwikkeld op matige tot hoge groeipercentages gedurende de winter. Wanneer vaarzen voorafgaand aan of tijdens het broedseizoen op ruwvoer worden geplaatst, ervaren vaarzen die voorheen matig tot hoog groeiden, vaak gedurende enkele dagen een minimale gewichtstoename, of in sommige gevallen gewichtsverlies, terwijl ze zich aanpasten aan dit nieuwe ruwvoer. Deze neutrale of negatieve voedingsverandering die zich voordoet rond het fokken kan een negatieve invloed hebben op de kans op bevruchting en/of het in stand houden van de zwangerschap.
Een passend niveau van voeding direct voorafgaand aan het fokken en doorgaan tot het daaropvolgende kalven is vereist voor laag-input ontwikkelde vaarzen om compenserende groei te ervaren en voldoende grootte en lichaamsconditie te bereiken. Hierdoor kunnen ze succesvol afkalven en opnieuw fokken. Het verstrekken van voldoende voeding tijdens deze fase heeft aangetoond dat de herfokpercentages bij 2-jarigen gelijk zijn aan of groter zijn dan bij vaarzen die tijdens de ontwikkeling meer energie kregen en een groter percentage van het volwassen lichaamsgewicht waren bij het fokken. De lichaamsconditie bij afkalven moet 5 of hoger zijn.
Veel producenten die een ontwikkelingssysteem voor vervangende vaarzen met weinig input gebruiken, behouden alle potentiële vervangende vrouwtjes en stellen ze bloot voor een kort (45 dagen of minder) broedseizoen. Onthoud dat naarmate het broedseizoen korter wordt, er waarschijnlijk minder vaarzen drachtig zullen worden. Houd meer vaarzen aan dan nodig zijn voor vervangingen om te bepalen hoe vaarzen zullen reageren op een ontwikkelingssysteem met minder input. Niet-drachtige vaarzen die zijn opgekweekt in een ontwikkelingssysteem met weinig input, kunnen een winstgevend product zijn omdat ze op de markt kunnen worden gebracht als voederdieren.
Eiwitsuppletie.
Vaarzen die zijn ontwikkeld met ruwvoer van lage kwaliteit hebben vaak eiwitsupplementen nodig om deze voedingsbron effectiever te gebruiken en aan de voedingsbehoeften te voldoen. Vermijd het voeren van overtollig eiwit wanneer de energie beperkt is, omdat dit een negatieve invloed kan hebben op de voortplanting als dit vlak voor of tijdens het broedseizoen gebeurt.
Gebruik van ionoforen .
Monensin (Rumensin®) en lasalocid (Bovatec®) zijn ionoforen goedgekeurd voor opgroeiende vaarzen. Ionoforen beïnvloeden de microbiële populatie, waardoor de efficiëntie van de vertering van voer toeneemt. Onderzoek heeft aangetoond dat elk van deze verbindingen in vervangende vaarzenvoeders de leeftijd tijdens de puberteit kan verlagen en de bevruchtingsgraad kan verhogen. Bovendien kunnen ionoforen de dagelijkse gewichtstoename verhogen met 0,1 tot 0,2 lb/dag, afhankelijk van de kwaliteit van het dieet.
Vaarzen die zijn ontwikkeld in een intensief systeem van energierijke voeders kunnen vaak worden gevoerd tot een lichaamsconditiescore van 7 of hoger bij de eerste fokkerij. Vaarzen die tijdens hun eerste fokkerij overgeconditioneerd zijn, kunnen de behoefte aan een hoger niveau van lichaamsvet (waarvoor meer voer nodig is) bestendigen om terug te fokken als 2- en 3-jarigen. Eenjarige vaarzen met een lichaamsconditiescore van 5 bij hun eerste dekking hebben een grotere kans om vruchtbaar te zijn en zwanger te worden met een vergelijkbare lichaamsconditiescore als 2- en 3-jarigen. Het overvoeren van vaarzen voorafgaand aan het fokken verhoogt de ontwikkelingskosten van de vaars en kan een nadelig effect hebben op de levensduur van de vaars.
Vervangende vaarzen ontwikkelden zich op voer (vaak van lage kwaliteit) dat ze zullen consumeren, aangezien koeien vaak beter zijn aangepast aan hun omgeving dan vaarzen in intensieve ontwikkelingssystemen. Grazen is een aangeleerd gedrag, wat suggereert dat vaarzen die zijn ontwikkeld op begraasd voer meer ervaring kunnen opdoen met het consumeren van ruwvoer, waardoor ze dezelfde voerbronnen beter kunnen gebruiken als koeien. Intensief ontwikkelde vaarzen lijken een leer- en aanpassingsfase te ondergaan wanneer ze worden geïntroduceerd in ruwvoer. Dit kan samenvallen met een tijd waarin ze qua voedingswaarde al worden uitgedaagd als opgroeiende eenjarige vaarzen die worden gefokt voor hun eerste kalveren.
Huidig onderzoek bevestigt het belang van voeding voorafgaand aan en tijdens het broedseizoen om aanvaardbare drachtigheidspercentages te bereiken voor vaarzen die zijn ontwikkeld in een systeem met weinig input. Veel melkveehouders zijn overgestapt op later kalven in het voorjaar om de arbeid te verminderen, de flexibiliteit bij het op de markt brengen van kalveren te vergroten en de geoogste voerkosten te verlagen.
Deze verschuiving naar later afkalven in de lente heeft ertoe geleid dat vaarzen midden tot laat in de zomer worden gefokt op weiden en weilanden waar de kwaliteit van het voer vaak afneemt. Hoewel deze vaarzen voldoende groot en oud zijn om mee te fokken, hebben ze vaak minder drachtigheid. Een recente studie toonde aan dat het aanvullen van vaarzen tijdens een broedseizoen aan het einde van de zomer met een eiwitsupplement (1 lb/hd/dag van een 30 procent ruw eiwitblokje met Rumensin®) op het oorspronkelijke verspreidingsgebied resulteerde in 20 tot 25 procent hogere drachtigheidspercentages dan vaarzen die geen de aanvulling. Wanneer er gefokt wordt tijdens afnemende voerkwaliteit, kan eiwitsuppletie voorafgaand aan en tijdens het broedseizoen belangrijk zijn voor het succes van het vaarzenontwikkelingssysteem.
Ontwikkelingssystemen die gericht zijn op vaarzen van 12 tot 14 maanden oud om op het moment van fokken 50 tot 57 procent van het volwassen gewicht te hebben, kunnen leiden tot aanvaardbare drachtigheidspercentages. Deze systemen moeten voorafgaand aan en tijdens het broedseizoen voldoende voeding gebruiken. Deze vaarzen moeten compenserende vooruitgang ervaren vanaf het fokken tot aan het afkalven om te zorgen voor voldoende grootte en lichaamsconditie om succesvol af te kalven en opnieuw te fokken.
Ontwikkelingssystemen die ruwvoer van mindere kwaliteit gebruiken, maken het mogelijk vaarzen tegen lagere kosten te ontwikkelen dan intensieve ontwikkelingssystemen. Houd bij het overschakelen naar een systeem met een lagere input in eerste instantie meer vervangende vaarzen aan dan nodig is. Dit zal helpen bepalen hoe de genetica van de kudde zal reageren op een verminderde voedingsomgeving tijdens de ontwikkeling.
Endecott, RL, RN Funston, JT Mulliniks en A.J. Roberts. 2013. Implicaties van ontwikkelingssystemen voor vleesvaarzen en levenslange productiviteit. J. Anim. Wetenschap. 91:1329-1335.
Funston, RN, JL Martin, DM Larson en A.J. Roberts. 2012. Nutritionele aspecten van het ontwikkelen van vervangende vaarzen. J. Anim. Wetenschap. 90:1166–1171.
Opslaan
