Hoe groot is groot genoeg

We hebben veel reacties gekregen op ons laatste artikel over koegrootte en winst. Hier weegt Kit Pharo mee.

Volgens het USDA Research Center in Clay Center, Nebraska, weegt de gemiddelde Angus, Red Angus en Hereford koe meer dan 1.400 pond. Reguliere zaadproducenten hebben de Simmentals met succes overtroffen. Helaas, in hun poging om steeds grotere kalveren te spenen, zijn hun kilo's en winst per hectare afgenomen. Het maakt niet uit hoe groot uw vee is als het niet winstgevend is.

De grootte van koeien is de afgelopen 40 jaar enorm toegenomen. Aangezien grote koeien aanzienlijk meer eten dan kleine koeien, heeft dit de boerderijen gedwongen hun veestapel af te bouwen en de bijvoeding te verhogen. Nu de kosten van land en voer zo hoog zijn, wordt het snel steeds minder winstgevend om die grote, onderhoudsvriendelijke koeien te bezitten.

Omdat kleinere koeien een hoger percentage van hun eigen gewicht kunnen spenen, zullen ze altijd meer totale kilo's en meer totale winst produceren dan grote koeien - op hetzelfde areaal. Om het nog erger te maken:er zijn aanwijzingen dat kleinere koeien grotere kalveren spenen dan grote koeien in een echte, onverwende omgeving.

Uw ranch kan alleen zoveel groei, melk en grootte ondersteunen. Zodra u dat niveau overschrijdt, zult u dure suppletie moeten geven om aan de behoeften van uw grote, onderhoudsvriendelijke koeien te voldoen. Zonder suppletie zullen uw speengewichten en bevruchtingspercentages eronder lijden.

Het zou u niet moeten verbazen dat de meeste stieren die vandaag de dag worden verkocht, zijn geproduceerd door onderhoudsarme koeien van 5 tot 7 frames die 1400 tot 1800 pond wegen. Deze koeien moeten vertroeteld worden om in productie te blijven. Welke maat en soort koeien zullen deze stieren voortbrengen? Like verwekt like! Als u zich zorgen maakt over winst, dan zijn dikke, gemakkelijk vlees, weinig onderhoud, 3 tot 4-frame koeien die 1100 tot 1250 pond wegen groot genoeg.