Fokken is belangrijk Deel IV:ruimen voor vruchtbaarheid

Een heel belangrijk punt werd vorige week naar voren gebracht door Dr. Joe Emenheiser, UVM Extension Livestock Specialist. Dat punt is dat de kwaliteit van de basisstam die wordt gebruikt in een lijnfokprogramma ongelooflijk belangrijk is voor het uiteindelijke succes van dat programma. Aangezien nauw verwante dieren met elkaar worden gefokt, worden niet alleen positieve of wenselijke eigenschappen geconcentreerd, maar ook ongewenste en mogelijk ronduit dodelijke recessieven, zoals Snorter Dwarfism of een van de vele eenvoudige recessieve, dodelijke genetische aandoeningen die bij het Black Angus-ras zijn ontdekt. in het afgelopen decennium.

Beginnen met bewezen genetica voor iemands basis is belangrijk, maar spontane mutatie komt zelfs voor in de "bewezen" genenpools. Dat is een deel van de reden waarom het belangrijk is om lijnfokpraktijken binnen de specifieke ouderrassen te behouden. Doelbewuste en geplande lijnenteelt zal ervoor zorgen dat die gebreken sneller opduiken dan bij een uitkruisingsprogramma, en daardoor kunnen ze worden geëlimineerd voordat ze breed worden gepropageerd.

De vlieg in de zalf is de integriteit van de fokker om op te treden en eerlijk te zijn over defecten wanneer ze opduiken en hun klanten te laten weten dat het defect bestaat, wat het is en dat elke potentiële drager moet worden getest en of geruimd. Met de ontwikkeling van ongelooflijk krachtige genetische testalgoritmen kunnen veel defecten worden opgespoord door middel van eenvoudige haar- of bloedmonsters. Dat gezegd hebbende, er kunnen enkele dieren zijn die enorme sommen geld hebben binnengehaald voor hun eigenaren omdat ze uitblinken in bepaalde wenselijke eigenschappen of omdat ze toevallig de smaak van de maand zijn voor een bepaalde rage. Als blijkt dat die dieren in feite drager zijn van dodelijke recessieve genetische aandoeningen, is er een enorme financiële ontmoediging om eerlijk te zijn. Een Black Angus-stier die ongelooflijk populair was tijdens de "karkasgekte" van slechts een paar jaar geleden, genaamd GAR Precision 1680, was zo'n stier. Het bleek dat hij eigenlijk de bron was van twee dodelijke recessieve aandoeningen, maar zijn eigenaren en vermeerderaars ontkenden dat ernstig en duizenden directe en indirecte nakomelingen moesten worden getest sinds de waarheid over de stier aan het licht kwam.

In ieder geval is ruimen hier het echte onderwerp. Iedereen kan een paring maken tussen twee dieren. Schieten, de dieren kunnen zelf hekken breken, meren overzwemmen, poorten kapot maken om hun eigen paringsbeslissingen te nemen, maar hoe beslissen we welke dieren in ons programma blijven? Hebben we überhaupt een programma? Weten we echt waar we ons vee naartoe fokken?

Dit zijn geldige vragen, of men ervoor kiest om een ​​lijnkweker te zijn binnen een specifiek ras of een commerciële producent die hybride kracht en de gevestigde productie zoekt en hopelijk winst maakt met die hybride kracht. Wat is het beeld van uw ideale of perfecte koe in uw omgeving? Voel je vrij om de woorden ooi, hinde, kip, zeug te vervangen in plaats van koe. Het gaat hier om de principes, niet om het ras of zelfs de soort. Er valt veel te leren van de beste fokkers van honden of paarden voor een koeienman.

Terug naar die ideale koe voor mijn programma en mijn omgeving; hoe ziet ze eruit? Tot op zekere hoogte mag ik beslissen. Ik kies de ouder- of stichtingsvoorraad voor mijn boerderij of boerderij. Maar na verloop van tijd is het de omgeving waarin mijn dieren leven, fokken en sterven die de beste dieren selecteert, niet ik. Ik creëer de selectiecriteria en het productieparadigma. De omgeving is echter de uiteindelijke beslisser.

De belangrijkste voorspeller voor het maken van winst op elke veehouderij, of het nu gaat om zuivel, gevogelte, rundvlees of iets anders, is vruchtbaarheid. Levende baby's op de grond op de gewenste tijd van het jaar die worden grootgebracht tot verkoopmaat/gewicht in het tijdsbestek dat nodig is om die verkoop te realiseren, is wat de bus hier drijft. Eerst en vooral is het drachtig krijgen van de koe. Ten tweede zorgt u ervoor dat het kalf wordt afgeleverd. Kalveren die DOA binnenkomen hebben een zeer slechte verkoopwaarde bij het spenen. En dan is er nog het probleem dat je die koe nog een jaar moet voeren voordat ze weer een kalfje krijgt. Ze kan de boerderij beter bedienen door op een bord geserveerd te worden.

Eigenschappen zoals vruchtbaarheid zijn gepoept omdat ze een lage erfelijkheidsgraad hebben. Ik ben het persoonlijk niet eens met dat gevoel. Vruchtbaarheid is een overlevingskenmerk in de natuur, niet voor het individu maar voor de soort. Ik heb de resultaten in mijn eigen kudde en anderen gezien door open individuen te ruimen. Door altijd die dieren te verwijderen die in mijn omgeving niet gefokt kunnen worden, houd ik een kudde vee over die enorm vruchtbaar is. Mijn gemiddelde ruimingspercentage voor open koeien en vaarzen over de afgelopen vijf jaar is 4%. Bijna een dier waarvan 4% bestaat uit eerstekalfsvaarzen die niet opnieuw kunnen fokken.

Mijn kudde is niet alleen. Velen van ons die studenten van deze denkrichting zijn, hebben besloten de krukken onder onze kuddes vandaan te trappen. Door graan, ontwormingsmiddelen en de meeste supplementen buiten het vrije keuzezout te schrappen en tegelijkertijd de broedseizoenen te verkorten tot 42 dagen, krijg je pas echt te zien welke dieren het kunnen redden. Wanneer een dier dat open is bij de drachtcontrole, wordt geruimd, overleven alleen de vruchtbare dieren. Soms is het niet mijn "favoriete" koe die 12 of 13 jaar of ouder wordt op mijn boerderij. Misschien is het de koe waar ik nooit veel aandacht aan heb besteed, maar ze komt steeds opdagen voor werk. De boerderij selecteert de koe, niet ik. Dit proces is niet voor angsthazen, maar het loont de moeite. Dit is een investering in de toekomst van uw veestapel.

In een andere aflevering zullen we het hebben over enkele van de fysieke eigenschappen die dienen als voorspellers voor succes (vruchtbaarheid voorop) in onze voorraad binnen een regime met weinig input. Vergeet niet dat als het dier kan gedijen in een regime met weinig input, de kans groot is dat het de concurrentie zal overtreffen in een regime met veel input. Het omgekeerde geldt niet voor dieren die worden geproduceerd in een systeem met veel input. De meeste vallen gewoon uit de genenpool in een scenario met weinig input.

Bekijk de hele serie over fokkerijzaken door Morgan Hartman:

Fokken is belangrijk

Lijnteelt is goed voor de winst

Fokken is belangrijk III – Inteelt versus lijnteelt

Deel IV - Ruimen voor vruchtbaarheid