Welkom bij
Moderne landbouw
!
Leren over hoe dieren kiezen wat ze eten en waar ze leven, en dat het niet werkt zoals we dachten dat het deed, heeft mijn leven compleet veranderd. Sterker nog, daarom lees je vandaag On Pasture. Ik denk dat het ook je leven kan veranderen. Daarom zal ik de komende maanden een korte cursus geven over wat onderzoekers hebben gevonden en hoe je dit kunt gebruiken om meer ruwvoer te verbouwen, succesvoller te grazen en meer winst te maken. Hier is deel 1.
We zijn zo gewend om rekening te houden met het soort voer, de voeding en de hoeveelheid als we proberen de diergezondheid te verbeteren en de gewichtstoename te vergroten, dat we soms over het hoofd zien hoe de interacties van een dier met zijn moeder en leeftijdsgenoten beïnvloeden wat en hoe het eet. Aangezien wat een jong dier leert levenslange gevolgen heeft, kan meer kennis over dit proces ons helpen succesvollere managers te worden.
Een jong dier leert van zijn kudde of 'sociale groep' wat voor soort dingen het moet eten en doen. Dit verklaart hoe dieren van dezelfde soort kunnen overleven in extreem verschillende omgevingen. Bijvoorbeeld, een kalf dat is grootgebracht in de met salie bedekte woestijnen van Zuid-Utah en een kalf dat is grootgebracht op gras in de moerassige rivier van Lousiana hebben totaal verschillende diëten en gewoonten. Dezelfde flexibiliteit doet zich voor bij mensen, zoals psycholoog Paul Rozin aangeeft:
Mama heeft de grootste invloed op de voedsel- en leefomgevingvoorkeuren van een dier. Ze is tenslotte succesvol genoeg geweest in het foerageren om op te groeien en zich voort te planten. Voor jonge herbivoren is aandacht voor moeder cruciaal om te leren waar ze wel en niet heen moeten en wat ze wel en niet mogen eten. Door interacties met moeder leren jonge dieren over hun omgeving, van de locatie van water, schaduw, beschutting en roofdieren tot de soorten en locaties van voedzaam en giftig voedsel.
Als nakomelingen beginnen te foerageren, leren ze snel om voedsel te eten dat moeder eet, en ze onthouden dat voedsel jarenlang. Het enorme belang van mama zie je in onderstaande grafiek. In deze studie laat de blauwe balk zien hoeveel lammeren van een nieuw voer (tarwe) zouden eten. De reeks staven aan de linkerkant laten zien hoeveel lammeren aten na drie maanden, zonder hun moeders. De lammeren die met hun moeder met tarwe in aanraking kwamen, aangegeven door de blauwe balk, aten veel meer dan de lammeren zonder hun moeder. De tweede reeks staven laat zien dat zelfs 3 jaar later, zonder extra ervaring met tarwe, de lammeren die tarwe hadden gegeten met hun moeders 10 keer meer aten dan lammeren die het voor het eerst alleen proefden.
Onderzoek toont ook aan dat een moeder het risico op het eten van giftig voedsel voor haar kinderen kan verminderen. Als een moeder schadelijk voedsel vermijdt en voedzame alternatieven kiest, krijgt het lam voorkeuren voor voedsel dat de moeder eet en vermijdt het voedsel dat de moeder vermijdt. Je kunt dit in actie zien in deze video:
(Er zijn andere mechanismen in het spel die ervoor zorgen dat dieren zichzelf niet vergiftigen, maar die zullen we later behandelen. Dus houd het in de gaten!)
Het lijkt erop dat dieren gewoon moeten weten hoe ze moeten grazen, toch? Blijkt dat, net zoals mensen moeten leren hoe ze een vork of eetstokjes moeten gebruiken of maïskolven of taco's moeten eten, dieren verschillende technieken moeten leren om de verschillende planten die ze eten af te bijten. Dit is een ander gebied waarop leren van mama belangrijk is. Jonge dieren kunnen snel leren door met moeder te foerageren.
Om je een idee te geven van het belang van ervaring, is hier een korte video van twee geiten die zwarte borstel eten. Eentje probeert het voor het eerst. Zijn kuddegenoot is bedreven in het afbijten van stengels en bladeren.
Wanneer baart oefening kunst? Oefening baart kunst, maar het helpt echt om jong te beginnen. Dat is wat onderzoekers ontdekten toen ze de voortgang van dieren maten terwijl ze een nieuw voer leerden grazen. De grafiek rechts laat zien dat de beetfrequentie bijna verdubbelde toen de ervaring toenam van geen ervaring tot 30 dagen bladeren door zwarte borstelstruiken. Ze ontdekten ook dat de dieren van 6 maanden oud gemakkelijker foerageervaardigheden leerden dan de dieren van 18 maanden oud.
De meest efficiënte methode om uw jongvee voor te bereiden op de wereld waarin ze zullen leven, is door hun moeders hen kennis te laten maken met het voedsel dat ze zullen eten. Dus laat mama je helpen. Als je weet dat je vee naar een weide gaat, laat mama ze dan kennis laten maken met wat ze daar zouden kunnen eten. Hetzelfde geldt voor het voer dat ze tegenkomen in weilanden of op weilanden. Mam is een geweldig hulpmiddel om ze te laten zien hoe ze voedsel van slechte kwaliteit moeten eten dat je in de winter zou kunnen voeren of dat ze zullen vinden waar ze maar willen grazen.
Het voordeel voor u van wat tijd nemen om jonge dieren kennis te laten maken met nieuw voedsel, is dat deze vroege ervaring betekent dat ze minder snel ziek worden en meer kans hebben om aan te komen en hun productiviteit te behouden wanneer ze dit soort ervaring hebben.
Binnenkort:hoe dieren kiezen waar ze willen leven, en invloed van leeftijdsgenoten op voedselkeuzes.
Dit is gedeeltelijk ontleend aan een online cursus die ik een aantal jaren geleden heb ontwikkeld. Als je geïnteresseerd bent om vooruit te springen, is hier de link naar de cursus. Laat me weten wat je ervan vindt.
