Voldoen uw voedergewassen aan de behoefte aan sporenelementen?

Als u denkt dat programma's voor minerale suppletie vergelijkbaar zijn met verzekeringen, kan dit helpen bepalen welk programma geschikt is voor uw operatie. Met een beetje informatie kan men een goed idee krijgen van het "risico" en beslissen hoeveel potentiële dekking u wilt kopen. In sommige gevallen kan het risico vrij laag zijn en in andere gevallen kan een programma met meer dekking nodig zijn.

Overblijvende grassen

Over het algemeen zijn koper en zink de twee sporenelementen die in de meeste voedergewassen waarschijnlijk een tekort hebben. Onlangs had ik de kans om samen te werken met een commercieel laboratorium voor het testen van voedergewassen in Nebraska om alle voedermonsters te bekijken die zijn geanalyseerd op mineralen van 2012 tot 2019.

Van de meerjarige grasmonsters (hooi en grasland) die aan het laboratorium werden voorgelegd, zouden de meeste niet hebben voldaan aan de behoeften van een koe, waarbij 80% minder dan de vereiste 30 delen per miljoen (ppm) zink had en 90% minder dan de vereiste 10. ppm koper. Voor zink had 50% van de monsters concentraties tussen 15 en 25 ppm. Voor koper had 50% van de monsters slechts 5 ppm of minder.

Ongeacht waar u zich bevindt, de kans is groot dat u extra zink en koper moet verstrekken bij het grazen en voeren van meerjarig grashooi, aangezien de hoeveelheden monsters van een landelijk onderzoek erg lijken op deze gegevens uit Nebraska. Mangaan kan echter vaak op of boven de 40 ppm-vereiste zijn voor koeien in meerjarige grassen, en daarom kiezen sommige bedrijven ervoor om het niet te verstrekken. Van de meerjarige gras- en hooimonsters die werden ingediend voor testen in Nebraska, was 80% op of boven de mangaanbehoefte van een koe.

Maïskuil

Maïskuilvoer had ook vaak een tekort aan zink en koper, waarbij 81% van de monsters een tekort aan zink had en 94% een tekort aan koper. Wanneer maïskuilvoer een groot deel van het dieet van een koe uitmaakt, is er ook een hoog risico op mangaantekort. In de afgelopen jaren heb ik zelfs gehoord van verschillende gevallen van mangaantekort bij vleeskoeien in de Upper Midwest, die allemaal maïskuil hadden als basis voor het winterdieet van de koeien.

Normaal gesproken zijn de mineralen in de bodem die zich op het oppervlak van een voer kunnen bevinden, niet beschikbaar voor opname door het dier. Dus wanneer het wordt geconsumeerd, gaat het gewoon door het dier in de mest. Het inkuilproces kan echter het ijzer dat afkomstig is van bodemverontreiniging beschikbaar maken voor absorptie en zo de absorptie van mangaan en, tot op zekere hoogte, zink en koper verstoren. Bovendien kan maïskuilvoer van nature arm aan mangaan zijn.

In de monsters die aan het laboratorium van Nebraska werden voorgelegd, was het gemiddelde mangaan zeer vergelijkbaar met de nationale boekwaarde van 34 ppm. Slechts 30% van de maïssilagemonsters zou echter voldoen aan de mangaanbehoefte van een koe. Van degenen die aan de vereiste zouden voldoen, had 50% van hen een ijzergehalte van 200 ppm of hoger, wat suggereert dat ijzer een negatieve invloed zou hebben op de opname van mangaan. Kortom:een hoog aandeel maïskuilvoer zou extra mangaan nodig hebben om aan de behoeften van de koe te voldoen. Natuurlijk kan het testen van uw eigen maïskuil u helpen te weten waar uw situatie valt en te beslissen hoeveel mangaanverzekering u wilt kopen.

Test en vraag lokaal advies

Er zijn regionale verschillen in het mineraalgehalte van voedergewassen en lokale of regionale "risico's" waarmee rekening moet worden gehouden. Gegevens van voedermonsters die in het hele land zijn genomen, hebben aangetoond dat koper, zink en mangaan in het zuidoosten meestal hoger waren dan in het noorden, centraal, centraal, zuid-centraal en westelijk van de VS, terwijl selenium de neiging had lager te zijn. Selenium is echter een mineraal dat nogal variabel lijkt te zijn. Sommige locaties hebben extreme tekortkomingen en andere hebben problemen met potentiële toxiciteit.

Sommige locaties hebben een hoog molybdeengehalte in de grond, dat koper in het dieet kan binden. Water kan ook een belangrijke bron van mogelijke problemen zijn, een hoog zwavelgehalte in het water kan de absorptie van koper verminderen en een hoog ijzergehalte in water kan mangaan, zink en koper verstoren. Door uw voer- en waterbronnen te testen, kunt u altijd zien waar u aan toe bent. Ook kan iemand van uw extensiebureau waarschijnlijk advies geven over veelvoorkomende problemen en behoeften voor het gebied en helpen bij het interpreteren van uw testresultaten.

Demystificatie van de minerale tag

Heb je verschillende minerale tags bekeken en moeite gehad om erachter te komen op welke concentratie van de verschillende mineralen je je moet richten?

Het antwoord is meestal een beetje wetenschap vermengd met kunst. Dit komt omdat zelfs als je een mineralenanalyse hebt van het gebruikte ruwvoer, bepalen wat je moet aanvullen niet zo eenvoudig is als het berekenen van de hoeveelheid mineraal waaraan je een tekort hebt en een mengsel vinden dat daarin voorziet. Ten eerste zullen niet alle mineralen in het ruwvoer beschikbaar zijn voor opname. Sommige kunnen bijvoorbeeld worden vastgebonden in de matrix van de vezel en door het dier gaan zonder te worden geabsorbeerd. Helaas is er niet genoeg informatie om echt te voorspellen hoeveel er beschikbaar is.

Een algemene vuistregel die veel voedingsdeskundigen gebruiken, is dat slechts 50% van het sporenmineraal beschikbaar is. We moeten echter nog steeds rekening houden met antagonismen waar mineralen interageren en met elkaar interfereren. Als u bijvoorbeeld een van de eerder besproken antagonismen in uw voer of water heeft, moet u mogelijk meer dan 100% van de behoefte voorzien. Dit zorgt ervoor dat u genoeg van het mineraal dat wordt verstoord, binnenkrijgt om te worden opgenomen en aan de behoeften van het dier te voldoen.

Koper is een mineraal dat veel potentiële antagonisten heeft en vaak moet worden aangevuld op of boven de vereiste voor de koeienkudde om een ​​adequate status te behouden. Een ander probleem bij de inname van vrije keuze van mineralen is dat sommige dieren meer eten dan de beoogde hoeveelheid, terwijl andere minder eten. Begrijpen hoeveel een mix van een bepaald mineraal levert, kan echter nuttig zijn bij het nemen van beslissingen.

Organische minerale bronnen

Anorganische mineralen zoals kopersulfaat kunnen vaak voldoen aan de behoefte van het dier, als de juiste concentraties in de mineralenmix worden opgenomen. Een voordeel van organische mineralen is dat ze minder worden beïnvloed door antagonismen, zoals een hoog ijzergehalte, molybdeen of sulfaat dat mineralen kan vastbinden. Dus als u hoge niveaus van deze potentiële antagonisten heeft, kan het nuttig zijn om een ​​mineraal te gebruiken met een deel van het koper aangevuld uit een organische bron. Aangezien ze echter vaak meer kosten, zouden ze vergelijkbaar zijn met een premieverzekeringsprogramma •

Geen abonnee? Klik om het gedrukte tijdschrift te krijgen