Knijpen is een eenvoudige, gereedschapsloze snoeimethode die nieuwe stengels, bladeren en bloemen stimuleert. Door de groeipunten af te knippen, stimuleer je de groei, waardoor de plant productiever en aantrekkelijker wordt. Het is een kosteneffectieve manier om de opbrengst en smaak van kruiden te verhogen. Knijp gedurende het groeiseizoen kruiden wanneer je verse bladeren nodig hebt. Gebruik de stekken als versmarkt of bewaar ze voor later gebruik. De sleutel is om het groeipunt net boven e