1914, toen de regering van de Verenigde Staten het Cooperative Extension System instelde, ongeveer een derde van de Amerikanen werkte fulltime. Vandaag, slechts 2 procent verdient de kost van het land. Maar het kader van landbouwdeskundigen van de federale dienst, extensie agenten genoemd, is nog zon 14, 000 sterk. Gevestigd in (voornamelijk openbare) universiteiten door het hele land, deze tuinders, vee specialisten, en natuurbeschermers bieden diensten aan – bodemonderzoek, pathogene diagnosti