Hop is het belangrijkste smaakingrediënt in de meeste bieren. Hop groeit op hoge wijnstokken, genaamd bines, en produceren vrouwelijke bloemen bekend als kegels. Hop zonder kegels kan te wijten zijn aan de tijd van het jaar, teeltpraktijken, of leeftijd van de wijnstokken. Professionele kwekers weten hoe ze kegels op hopplanten moeten krijgen en dat kan met een beetje advies en enkele tips uit de handel. Hop zonder kegels Hopranken hebben minimaal 120 vorstvrije dagen nodig om bloemen te pro