Welkom bij
Moderne landbouw
!
Sla is het favoriete gewas voor zowel ervaren als beginnende tuinliefhebbers. Een snelgroeiende plant die in bijna elke levensfase kan worden gegeten, en verkrijgbaar in honderden varianten, deze groente is overal! Maar net als elke andere plant, sla doorloopt een levenscyclus. Het begint als een zaadje, bladeren ontwikkelen, een bloemstengel uitzetten om bestoven te worden, en dan zaad voortbrengen en sterven. Dit natuurlijke proces kan sommigen verbijsteren, tot nu. Terwijl het schieten van sla onvermijdelijk is, Het beheersen van schietsla is iets dat u kunt doen om uw oogst te verlengen.
Sla houdt van groeien in de tuin tijdens het koele seizoen, of het nu lente is in het middenwesten van de VS, of winter in de kust van Californië. Deze groente begint snel te schieten bij hitte of temperaturen boven de 80 graden. Door een koel seizoen na te bootsen met slechts een paar trucjes terwijl het eigenlijk de milde hitte van de zomer is, het is mogelijk voor slaplanten om hun productiefase te verlengen en het vastzetten uit te stellen.
Sla laten geloven dat het nog steeds in een koel seizoen is, lijkt in eerste instantie misschien moeilijk. Echter, door directe zon van de bladeren te houden of onder de dekking van bomen of schaduw van een gebouw te planten, deze bladgroenten kunnen worden misleid door te geloven dat het nog niet echt tijd is om te schieten.
Later in de zomer, afhankelijk van uw regio, deze greens zijn misschien gewoon onmogelijk om te groeien. Als een van de vroege groentegewassen die de voorkeur geeft aan temperaturen onder de 75 graden, misschien wilt u wachten tot de temperaturen weer ideaal zijn. Als het op het heetst van de dag 80 graden of meer is, deze groenten zullen gewoon niet meer gedijen. Het is het beste om te wachten tot de herfst voordat u weer sla in uw tuin toevoegt.
Slabouten omdat het probeert naar de volgende stap in zijn levenscyclus te gaan. Deze bladgroenten schieten niet op omdat een tuinman 'het verkeerd doet' of zijn planten doodt. Bolting is het natuurlijke verloop van de levenscyclus in de poging van de sla om zich voort te planten.
Wanneer sla bouten, het probeert te bloeien, die eenmaal bestoven zal veranderen in zaad. Sla heeft niet zozeer een strak tijdschema, maar reageert in plaats daarvan op zijn omgeving om te weten wanneer het tijd is om zich voort te planten. Als de dagen langer worden, heter en droger (d.w.z. wanneer de zomer begint), sla gaat bloeien. Omdat bestuivers actiever zijn in de lente als de bloemen bloeien, sla zijn gegroeid en hebben hun levenscyclus aangepast aan het moment waarop ze de meeste kans hebben om bestoven te worden.
Tuinders kunnen letten op vroege tekenen van schieten door het midden van de slakop in de gaten te houden. Het centrum zal dikker worden en beginnen uit te rekken en een nieuw centrum te vormen. Hier vormt zich de bloemstengel. Het is mogelijk om dit middenstuk terug te knippen om het boutproces te vertragen, maar de bladeren kunnen daarna nog een beetje bitter smaken.
Als sla reageert op fysieke reacties, je kunt de levensduur van sla verlengen, en vertraag (niet stop) het boutproces door te proberen de factoren te repliceren waarin het wil leven. Op warmere dagen, schaduw het van schetterende zon en hitte. Voor drogere dagen, zorg ervoor dat de grond eromheen vochtig is, en op langere dagen, zorg voor schaduw zodat de interne klok van de sla het boutproces niet start.
Tuinders kunnen de ideale tuin nabootsen waarin deze bladgroenten willen leven, zelfs tijdens het weer waar het anders zou vastlopen. Door de planten te laten denken dat ze in een ander seizoen leven, je kunt je oogst verlengen. De belangrijkste factor bij het telen van sla in tijden van het jaar waarin de temperatuur overdag rond de 75 graden komt, is om schaduw te bieden.
Schaduwdoek komt onder deze omstandigheden goed van pas en is er in verschillende soorten. Voor het kweken van sla tijdens een warm seizoen, een geweven witte of rode doek is ideaal. De geweven stof zorgt voor meer luchtstroom, de planten koel te houden en ziektes te ontmoedigen. Zorg ervoor dat u geen schaduwdoek koopt die is ontworpen om mensen of planten zoals orchideeën, omdat ze te veel van de zonnestralen zullen blokkeren. Ideaal is een schaduwdoek waarvan wordt beweerd dat het 30-60% van de zonnestralen verduistert. Zorg ervoor dat u het hoog genoeg boven de planten installeert, zodat het de bladeren niet belast. Dit type doek is ideaal voor gebruik in de zomer omdat het de temperatuur van de sla verlaagt en vocht vasthoudt.
Je bent niet de enige tuinier die tegen de hitte vecht en probeert je bladgroenten te laten groeien, zelfs als het weer niet ideaal is. In de loop der jaren zijn er veel nieuwe rassen ontwikkeld als boutresistente gewassen. Dit betekent dat hoewel de plant uiteindelijk een bloemstengel zal uitzetten en zijn levenscyclus zal voltooien, dat proces wordt vertraagd om u te helpen uw slaoogst te verlengen. Enkele van die variëteiten zijn:
Deze zaden zijn in het begin misschien wat moeilijk te vinden (probeer online providers zoals Jonny's), maar zijn het zoeken meer dan waard, omdat ze je groeiseizoen verlengen voor wat veel tuinders hun favoriete gewas noemen.
Zodra een slaplant vastloopt, de wereld vergaat niet! Er zijn verschillende mogelijkheden wat u met uw schietslaplant kunt doen. Sla kan een scala aan prachtige bloemen bieden als het eenmaal is vastgebout, en deze bloemen kunnen bestuivers naar je tuin lokken om andere planten die je in de buurt hebt te bestuiven. Als u de tuinruimte nodig heeft, getrokken planten kunnen veilig worden gevoerd aan huisdieren zoals een cavia of konijn. Je kunt zelfs wachten tot bladluizen op de zachte bladeren van de plant verschijnen om eraan te trekken - en het gebruiken als een val om nabijgelegen planten te helpen beschermen.
als laatste, en een van de belangrijkste toepassingen voor het vastzetten van slaplanten is om het te gebruiken om zaad te verzamelen voor het volgende jaar! Veel hoveniers (en ook boeren!) houden ervan om hun eigen zaden te bewaren voor het volgende jaar of om te ruilen met andere telers. Dit is een eeuwenoude praktijk en een geweldige manier om gewassen te helpen verbouwen die zijn aangepast aan waar je groeit. Houd er rekening mee dat als je een hybride kweekt, de planten die je het volgende jaar krijgt, zullen waarschijnlijk een beetje anders zijn. Om zaden correct te bewaren, laat de slaplantjes doorgroeien en steek de hele zomer energie in de zaden. Plaats een kleine netzak rond de zaadkop om het op te vangen en te voorkomen dat het in de wind wordt meegesleurd.
Vraag:Is het veilig om geboute sla te eten?
A:Het is veilig om geboute sla te eten, hoewel de smaak bitterder zal zijn dan normaal.
Vraag:Zal vastgeboute sla teruggroeien?
A:Vastgeboute sla, wanneer gekapt tot de basis zal hergroeien onder de juiste omstandigheden. Als de zomer te warm is, de hele plant kan afsterven, maar bij lagere temperaturen, het kan weer uitlopen en blijven produceren.
Vraag:Wat te doen met sla als deze vastloopt?
A:Telers hebben verschillende opties wanneer slaplanten vastlopen, bloemen kunnen worden gebruikt om bestuivers aan te trekken, het kan worden gebruikt als een valgewas, gegeven aan huisdieren die bladgroenten kunnen eten (kippen of konijnen), of zelfs bewaard voor zaad.
