Welkom bij
Moderne landbouw
!
Spaghettipompoen is een heerlijke winterpompoen die, wanneer gekookt, wordt gewaardeerd om zijn leuke innerlijke vlees dat lijkt op spaghettinoedels. Bak of braad de pompoen, en het zachte vruchtvlees kan worden gebruikt als een heerlijke groentevervanger voor je pastagerechten of roerbakgerechten! Deze plant is niet alleen een geweldige glutenvrije pastavervanger, maar is een praktische tuingenoot. De massieve bossige groene bladeren zorgen voor bodembedekking en beperken de blootstelling aan de zon aan de bodem. Afwisselend, door de zaden in de buurt van een latwerk te planten, kunnen ze omhoog klimmen om uw verticale tuinruimte te maximaliseren. Wanneer u deze plant in uw tuin laat groeien, je vraagt je misschien af of hij rijp is en wanneer je spaghettipompoen moet plukken - en daar kunnen we je bij helpen!
Er zijn veel varianten van deze prachtige winterpompoen, zoals stripettipompoen, tivoli spaghettipompoen, en meer. Ze hebben allemaal dat opmerkelijke noedelachtige vlees met een harde schil. En ze hebben allemaal verschillende oogsttijden! Het kan ook verleidelijk zijn om alle pompoenen in één keer te plukken, maar houd er rekening mee dat uw fruit op verschillende tijdstippen aan dezelfde wijnstok kan rijpen. Maak je geen zorgen, we zullen een paar veelvoorkomende tekens behandelen om te bepalen wanneer de spaghettipompoen rijp is en klaar om te plukken.
Zodra de spaghettipompoenen aan het einde van het groeiseizoen zijn geoogst, bewaar ze op een koele, droge plaats zodat ze niet verloren gaan. Zelfs als je per ongeluk je pompoenen vroeg hebt geoogst, en ze zijn groen en onrijp, je kunt ze nog steeds koken als zomerpompoen of ze van de tros laten rijpen om pompoenspaghetti te maken. We zullen dit allemaal behandelen!
Wees klaar om spaghettipompoen te oogsten in de late zomer of vroege herfst, voor de eerste wintervorst. Sommige mensen houden het bij door 40-50 dagen te schatten nadat de gele pompoenbloesems hebben gebloeid. Dit kan een moeizaam proces zijn en vereist veel bewustzijn (en een kalender!) Maar gelukkig zijn er andere tekenen die wijzen op een rijpe pompoen. Dit omvat het controleren van de wijnstok, de hardheid van de schil, en de kleur en helderheid van de huid.
Als je weet dat het het juiste moment is om de spaghettipompoen te plukken, gebruik een schone, gedesinfecteerde schaar of snoeischaar en snijd de stengel 2-3 centimeter boven de pompoen. Het is belangrijk om een steel aan de vrucht te laten, anders kan de pompoen vatbaarder zijn voor schimmel of snel gaan rotten. Laat de pompoen een week of twee drogen of uitharden op een zonnige, droge plaats voordat u het opbergt. Vocht kan de winterpompoen snel bederven.
De datum op het zaadpakket moet een losse richtlijn zijn voor wanneer de pompoen klaar is om te plukken, maar niet de enige indicatie van wanneer de spaghettipompoen rijp is. Spaghettipompoen heeft ongeveer 100 dagen nodig om te rijpen. Er is een breed scala aan oogstdata, van 60-110 dagen, en het hangt allemaal af van de variëteit aan spaghettipompoen die je kweekt en je kweekgebied. Gebruik dus de houdbaarheidsdatum uit het zaadpakket om het oogstvenster in te schatten, maar zorg ervoor dat u het volgende gebruikt om te testen op rijpheid, zodat u echt van uw oogst kunt genieten!
De plant en de stengel moeten droog en bruin zijn. Dit geeft aan dat de spaghettipompoen rijp is en klaar om geoogst te worden. Als de wijnstok nog groen is, de vrucht ontwikkelt zich nog aan de plant.
Winterpompoen is rijp als de huid er dof uitziet. Rijpe spaghettipompoen heeft een matte, niet-glanzende look wanneer het klaar is om te plukken. Als de schil van de pompoen glanzend is, het is een teken dat het onrijp is en meer tijd nodig heeft om in de tuin te rijpen. Je geduld wordt beloond met deze heerlijke groente!
De schil van spaghettipompoen vertelt je wanneer het klaar is om te oogsten. Het gaat van zacht roomwit naar briljant geel. Zoek naar een egale goudgele kleur voor rijpe spaghettipompoen. Als er een ongelijkmatige kleuring op de schil van de pompoen is, zoals groene vlekken of strepen, of de pompoen is gedeeltelijk geel, het is onrijp.
Door een kleurindicatie te gebruiken in combinatie met het controleren van de wijnstok en de vingernageltest, het geeft je de beste aanwijzingen op het juiste moment om deze winterpompoen uit je tuin te oogsten.
Volgende, je kunt de schil testen op rijpheid door er voorzichtig met je vingernagel in te drukken. Als u een teken achterlaat of de huid doorboort, de spaghettipompoen heeft meer tijd nodig voor het oogsten. Rijpe winterpompoen heeft een harde, taaie korst en is niet gemakkelijk te markeren of door te prikken met een vingernagel. Houd er rekening mee dat een overrijpe pompoen papperig en zacht kan worden met een schil die gemakkelijk kan worden gemarkeerd. De oogstperiode kan al voorbij zijn.
Als er donkere vlekken of zachte of papperige plekken zijn, zoals blauwe plekken of inkepingen, de oogsttijd is misschien verstreken en de spaghettipompoen is misschien overrijp. Let op schimmel, dit is een andere indicatie dat de planten overrijp en oneetbaar zijn. Aanvullend, als het bloemeinde van de winterpompoen (tegenover de stengel) zwart wordt, de pompoen kan verloren gaan.
Misschien anticipeert u op een vroege wintervorst of wilt u uw spaghettipompoen oogsten voordat deze volledig gerijpt is, je kunt de pompoen van de tros laten rijpen. Je hebt de hele zomer getuinierd, en misschien ben je toe aan vakantie! Hoe volwassener je spaghettipompoen is, hoe meer succes je zult hebben om het van de wijnstok te laten rijpen. Om zijn volwassenheid te testen, klop op de schil van de pompoen. Als de winterpompoen hol klinkt, het kan van de wijnstok worden gerijpt.
Spoel en droog de spaghettipompoen. Zet het op een warme, zonnige plaats om te rijpen. Als er groene vlekken op de pompoen zijn, zorg ervoor dat deze naar de zon gericht is. Mogelijk moet u langzaam draaien of verplaatsen om ervoor te zorgen dat uw winterpompoen rijpt. Het zal een mooie goudgele kleur krijgen als het klaar en rijp is.
Voordat u uw oogst opslaat, je wilt de pompoenen schoonmaken om schimmel te verwijderen, meeldauw, aarde, of stof. Gebruik een desinfecterende oplossing van 10% bleekmiddel, 90% water en veeg de hele schil af. Laat de pompoen volledig drogen voordat je hem opbergt.
Als u uw spaghettipompoen kookt, je kunt de noedels invriezen en ze zijn 6-8 maanden houdbaar. Voordat u de groentenoedels invriest, je moet ze voorbereiden door eerst de pompoen te koken, laat het afkoelen, en zet het minimaal 12 uur in de koelkast. Giet vervolgens het overtollige vocht af, dep de noedels droog, en dan is het klaar om in te vriezen. Je kunt plastic diepvrieszakjes gebruiken om de voorgekookte noedels in te bewaren.
Houd er rekening mee dat het koelen van winterpompoen de ontleding bevordert door het vocht in de koelkast. Bewaar geen hele spaghettipompoen in de koelkast, tenzij deze stevig is ingepakt om te voorkomen dat er vocht in komt. Als je een rauwe pompoen snijdt, en wikkel de resten stevig in om het binnendringen van vocht te beperken, in de koelkast blijft het 2-5 dagen goed.
Misschien heb je niet genoeg ruimte in je vriezer of koelkast om de spaghettipompoen te bewaren? Dat is goed, omdat je de winterpompoen kunt voorbereiden voor langdurige opslag. Zoek een locatie die cool is, droog, en donker. Om uw opbrengst te maximaliseren, zorg ervoor dat ze in een enkele laag worden bewaard en elkaar niet raken. Een koel temperatuurbereik tussen 50-60 graden Fahrenheit is ideaal, en de pompoenen zijn 3-6 maanden houdbaar. Op kamertemperatuur, de pompoen is 1 maand houdbaar. Controleer elke week op tekenen van rot of zachtheid in de pompoenen.
Vraag:Hoe lang kun je spaghettipompoen aan de wijnstok laten?
A:Trucvraag! Datums op de pakjes spaghettipompoenzaden zijn een schatting van de oogst. De maximale aanbevolen lengte voor de meeste variëteiten is 110 dagen aan de wijnstok. Daarna, het zal overrijp worden, maar zorg ervoor dat je de korst controleert, kleur, en wijnstok om te testen wanneer te oogsten.
Vraag:Worden alle spaghettipompoenen geel?
een:Ja! Als ze mooi goudgeel worden, het is rijp en klaar voor de oogst.
Vraag:Kun je onrijpe spaghettipompoen eten?
A:Ja dat kan. Sommigen koken graag groene spaghettipompoen zoals zomerpompoen. Het zal een milde smaak hebben. Het is leuk om te experimenteren met het eten van je planten in verschillende stadia!
