Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zomerpompoen doet alles behalve zichzelf planten. Als u op zoek bent naar een groente die gemakkelijk te kweken, smaakvol en voedzaam is, hoeft u niet verder te zoeken. U kunt de zomerpompoen helpen gedijen door hem te planten met gezelschapsplanten.
Als je courgette, pattypan, longneck of gele crookneckpompoen hebt geplant, weet je wat krachtige telers en productieve producenten zomerpompoen kunnen zijn. Zomerpompoen (Cucurbita pepo ) is binnen zeven weken na het planten klaar voor de oogst.
Squash, een van de oudst bekende cultuurgewassen, is er in zowel zomer- als wintervariëteiten. Beide worden in de zomermaanden geteeld.
Zomerpompoen wordt echter halverwege de zomer geoogst, terwijl winterpompoensoorten worden geoogst als herfstgewas. Alle vele soorten pompoen zijn uitstekende bronnen van kalium, fosfor, calcium, vitamine A en vitamine C.
Ervaren tuiniers melden dat de sleutel tot het succesvol telen van zomerpompoenen is om ze "goede buren" te bieden:gezelschapsplanten die ongewenste insectenplagen afstoten die de neiging hebben om aangetrokken te worden tot pompoenbloesems.
Gezelschapsplanten zijn gewoon elke plant dat is gunstig voor een ander als ze dicht bij elkaar worden geplant. Gezelschapsplanten trekken bestuivers en nuttige insecten naar de tuin. Gezelschapsplanten fungeren ook als "goede buren" door voedingsstoffen aan de grond toe te voegen en een geur af te geven die roofinsecten in verwarring brengt op zoek naar waardplanten.
"Goede buren" planten voor pompoen zijn radijs, maïs, erwten, bonen, pompoen, goudsbloemen en Oost-Indische kers.
Maïs, pompoen en komkommers , en samen geplante erwten of bonen is een traditie die is gevestigd door indianen, die deze drie gewassen samen in een verhoogde heuvel plantten. De praktijk, die bekend staat als de Three Sisters, was oorspronkelijk bedoeld om een overvloedige oogst van voedsel te leveren uit een enkele plek vruchtbare grond, aangezien elk gewas compatibel is met de andere twee.
Gerelateerde berichten: Minnesota Homesteader kweekt bonen uit 1500 jaar oud zaad
Maïs werd altijd eerst geplant, zodat de zaailing de kans kreeg zich te vestigen vóór de bonen en erwten, zodat deze snelgroeiende groenten de maïsoogst niet zouden overwoekeren. De maïsstengels zouden dan fungeren als groeiende ondersteuning voor de sperziebonen en erwten.
Wanneer ze samen worden geplant, maken de stekelige, harige pompoenranken het voor binnendringende insecten moeilijk om de maïs, erwten en bonen te bereiken. Squash profiteert op zijn beurt van de schaduw die de maïsstengels bieden. Squashplanten bieden ook een dichte bodembedekking die helpt voorkomen dat onkruid rond de maïs, erwten en bonen opduikt.
Goudsbloemen voeg kleur toe aan het tuinperceel en help kevers en nematoden af te weren.
Borage is ook effectief in het afschrikken van insectenplagen en verbetert de smaak en groei wanneer het in de buurt van zomerpompoen wordt geplant.
Oost-Indische kers voeg kleur toe aan de tuinborder en zowel de bladeren als de bloemen zijn eetbaar. Voeg zowel Oost-Indische kersbloemen als blaadjes toe aan salades voor een pittig accent of gebruik de bloemen als garnering op borden. Nasturtiums gedijen goed op een plek in de volle zon, maar groeien ook goed in halfschaduw. Nasturtiums zijn vooral effectief in het afweren van bladluizen, pompoenwantsen en kevers en versterken de smaak van zomerpompoen en komkommers.
Nasturtiums en goudsbloemen trekken ook bijen aan . Zomerpompoen ontwikkelt zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. Om fruit te ontwikkelen, moet stuifmeel worden overgebracht van de mannelijke bloemen naar de vrouwelijke bloemen. Zomerpompoenbloemen worden meestal bestoven door bijen en zijn afhankelijk van gezelschapsplanten die bijen aanmoedigen om de tuin te bezoeken.
Gerelateerde berichten: Bestuivers
Radijzen helpen squash-bugs af te schrikken. Knapperige, witte en pittige ijspegelradijsjes zijn het meest effectief in het afweren van een breed scala aan ongewenste insecten die smullen van zomerpompoen.
Het is interessant op te merken dat zomerpompoen geen groente is, maar eerder een pepo - een soort bes met harde dop. Of het nu een bes of een groente is, zomerpompoen zit vol essentiële voedingsstoffen en vezels.
Zomerpompoen kan rauw, gekookt of versnipperd worden gegeten. Je kunt het ook raspen in gebak. Pompoen is heerlijk gepaneerd, gebakken, gebakken of als smaakversterkend ingrediënt in soepen, salades en stoofschotels.
Pompoenbloesems zijn ook eetbaar. Gebruik ze als garnering in salades, of gedoopt tempurabeslag en gebakken.
Van kort en gedrongen tot lang en dun, er zijn honderden verschillende soorten zomerpompoen. De kleur varieert van diep donkergroen tot helder zonnegeel, met oppervlaktestructuren die variëren van glad tot geribbeld of klonterig.
Ik raad aan om voor elke persoon in het huishouden één pompoenplant te planten. Als je meer plant, zit je tot over je oren in de pompoen.
Zelfs als de ruimte beperkt is, kunnen stadsbewoners zomerpompoenen kweken in containers op een balkon, terras of patio.
Verschillende soorten vormen lange, kruipende wijnstokken, terwijl andere soorten struikachtige planten zijn die gemakkelijk in een klein tuinperceel of in plantenbakken op het terras passen.
Struikvariëteiten van zomerpompoen doen het uitzonderlijk goed in een grote pot of container van vijf gallon met goede afvoer. Elke pot biedt plaats aan twee tot drie zomerpompoenplanten, en met veel zonneschijn en constant vocht kan de opbrengst fenomenaal zijn. Net als andere wijnstokgewassen in de tuin, gedijt zomerpompoen en produceert het meest overvloedige fruit bij warm weer.
Zomerpompoen is gemakkelijk te kweken als u rekening houdt met de essentiële vereisten van de plant:volle zon, vruchtbare grond, warme temperaturen en constant vocht. Zomerpompoen doet het goed in bijna elk type goed doorlatende grond, aangevuld met veel biologische compost.
Ik stel voor om de grond los te maken en stenen, wortels en puin te verwijderen, en dan een royale hoeveelheid goed gerijpte herbivoormest (bijv. koeien, schapen, geiten, paarden, lama's) erdoor te mengen.
Zomerpompoen doet het het beste in aarde met een pH van 6,0-6,7. De pH van de bodem is van invloed op de soorten en hoeveelheden voedingsstoffen die planten via hun wortels kunnen opnemen. Een lage pH duidt op een meer zure grond. Een hoger getal geeft een meer alkalische bodem aan.
Gerelateerde berichten: Bodemonderzoek
Om de pH van uw tuinaarde te bepalen, neemt u een aantal steekproeven. Plaats grondmonsters in een afsluitbare plastic zak en breng de grond naar uw lokale county extension office voor onderzoek.
Doe-het-zelf pH-testkits zijn ook online of bij lokale huis- en tuinwinkels te koop. Als de pH van uw grond laag is, kunt u de pH verhogen door houtas of kalk toe te voegen.
Plant zomerpompoen in een opgehoopte heuvel en plant drie zaden op een heuvel. Plaats terpen ongeveer een meter uit elkaar om voldoende ruimte te hebben voor klimplanten.
Als de ruimte in de tuin beperkt is, plant dan alleen de struikvariëteiten van de zomerpompoen. Het is het beste om zaden direct in de tuin te planten nadat alle kans op vorst voorbij is, aangezien de zomerpompoen een kwetsbaar wortelgestel heeft en het niet goed doet als hij wordt getransplanteerd.
Plant zaden een centimeter diep. Waterput:pompoenplanten hebben minimaal 2,5 cm water per week nodig.
Als je een stedelijk perceel of een landelijk veld hebt dat overspoeld is met onkruid, is het cultiveren van zomerpompoen een manier om onkruid glad te strijken en het land schoon te maken. Voor zowel de landelijke als de stedelijke homesteader is zomerpompoen een gemakkelijk te kweken, verhandelbaar gewas.
Als u zomerpompoen invriest voor consumptie in de winter, hoeft u alleen maar te wassen en in plakjes van een halve centimeter dik te snijden. Dip plakjes in je favoriete eierbeslag, rol ze in paneermeel en leg ze op een bakplaat. Plaats de bakplaat in de vriezer tot de pompoen is ingevroren, verpak vervolgens de gepaneerde plakjes pompoen in porties ter grootte van een maaltijd en leg ze terug in de vriezer.
University of Illinois - Kijk hoe je tuin groeit:zomerpompoen
Universiteit van Minnesota - Courgette en zomerpompoen kweken in de eigen tuinen van Minnesota
De United States Environmental Protection Agency – Hergebruik van potentieel vervuilde landschappen:groeiende tuinen in stedelijke bodems
Data Corp – Pompoenen, pompoenen en kalebassen telen voor de verse markt
