Welkom bij
Moderne landbouw
!
Maar dit is geen controverse over de industriële landbouw in de staat - het is het huidige internationale debat over de landbouw van berengal.
Berengal kweken?
Een snelle primer:al duizenden jaren, berengal heeft gediend als een traditionele Chinese remedie, zei galstenen te laten krimpen, zicht verbeteren, koorts genezen, en, recenter, katers neutraliseren. traditioneel, gal werd gewonnen uit soorten in het wild, maar toen de berenpopulatie in China in de jaren tachtig in gevaar kwam, de gallandbouwpraktijk van het land ontstond. Volgens de Animals Asia Foundation (AAF), een in Hong Kong gevestigde non-profitorganisatie, meer dan 10, 000 beren worden momenteel gehouden op galboerderijen in China, met nog 2 400 illegaal gehuisvest in Vietnam (het land verbood de praktijk officieel in 2005) en meer verspreide boerderijen duiken op in Laos, Birma, en Noord-Korea.
traditioneel, berengal werd gewonnen uit soorten in het wild, maar toen de berenpopulatie in China in de jaren tachtig in gevaar kwam, de gallandbouwpraktijk van het land ontstond.
De maanbeer, of Aziatische bruine beer, een ernstig bedreigde diersoort, is de meest geoogste soort, hoewel er ook zonneberen en bruine beren worden gekweekt. Boeren fokken de beren in gevangenschap, meestal vastgehouden in extreme mentale opsluitingen - "crush-kooien" genoemd - voordat buizen door een permanent gat in hun buik worden gestoken om toegang te krijgen tot de galblaas; beren worden dan tot drie keer per dag van hun gal "gemolken". De meeste dieren zullen de duur van hun leven binnen de grenzen van de boerderij doorbrengen; verwondingen die ze tijdens hun leven hebben opgelopen, kunnen infectie, blijvende misvorming, en gebroken tanden door het kauwen op de metalen staven.
Het kweken van berengal is al lang het doelwit van dierenrechtenactivisten, maar de laatste jaren is de internationale verontwaardiging plotseling toegenomen. Waarom nu de ophef?
“Alles bereikt een bepaalde toonhoogte in momentum, ” zegt Theodora Capaldo, EdD, voorzitter van dierenbeschermingsorganisatie NEAVS. “Soms moet je 30 jaar lang iets zeggen, en dan beginnen mensen op te letten.” Capaldo crediteert ook Jill Robinson, oprichter en CEO van AAF, een in het VK geboren expat die meer dan 25 jaar in Azië heeft georganiseerd om de praktijk een halt toe te roepen. “Ze heeft de genialiteit … om te begrijpen dat dit geen ‘ik/jij’-probleem is, maar een ‘wij’-probleem, ', zegt Capaldo. In 2005, Robinson richtte AAF's eerste berenopvangcentrum op op een voormalige galboerderij buiten Chengdu in de provincie Sichuan, waar momenteel ongeveer 150 geredde beren rondzwerven op het terrein van 12 hectare (ongeveer 29 hectare).
Krediet gaat ook naar China's snelgroeiende dierenrechtenbeweging. In 2012, een undercoverjournalist voor de Xiaoxiang Morning Post filmde illegale boerderijbeelden waarop huilende zwarte beren te zien zijn opgesloten in metalen kooien die nauwelijks groter zijn dan hun eigen lichaam (kijken op eigen risico). En eerder dit jaar Guizhentang Farmaceutisch, China's grootste producent van berengalextract, kreeg felle tegenstand toen het zijn berenboerderijen wilde verdrievoudigen als onderdeel van zijn eerste IPO-aanbod; zelfs de legendarische kunstenaar Yao Ming ging de strijd aan, helpen bij het verspreiden van een petitie uit protest. Sociale media droegen bij aan de voortstuwing van de basis:"Er is niemand die naar een beer in een kooi kan kijken en niet kan zeggen:‘Dit moet nu stoppen, ’”, zegt Capaldo.
Toch blijft de galteelt een groei-industrie bewijzen. Volgens een stuk uit de New York Times uit 2013 het aantal beren dat in China wordt gehouden, is meer dan verdubbeld, ondanks de garanties van de regering dat het de praktijk zou tegengaan. Meer recentelijk is de regering in de aanval gegaan, wat suggereert dat de dierenrechtenverdedigers van het land zijn uitgekocht door westerse farmaceutische bedrijven die de oosterse geneeskundepraktijken in diskrediet willen brengen. En ze hebben gewerkt om de publieke indruk van de praktijk zelf te verzachten, met twijfelachtig effect:Fang Shuting, voorzitter van de China Association of Traditional Chinese Medicine, werd alom bespot na een persconferentie in 2013 waarin hij volhield dat het galextractieproces “natuurlijk, gemakkelijk en zonder pijn.”
Eerder dit jaar, Guizhentang Farmaceutisch, China's grootste producent van berengalextract, kreeg felle tegenstand toen het zijn berenboerderijen wilde verdrievoudigen als onderdeel van zijn eerste IPO-aanbod.
uiteindelijk, de toekomst van de praktijk ligt wellicht in de handen van de boeren zelf. In 2012, bloemen wereld, een staatstuinbouw- en landschapsbedrijf in Nanning, zijn galextractieprogramma stopgezet, geloven dat de praktijk "zeer wreed" is; het terrein zal dienen als locatie voor het tweede AAF-heiligdom, momenteel in de plannings- en fondsenwervingsfase. En in maart, een galboer in Vietnam gaf publiekelijk zijn laatste zwarte beer op, beweerde dat hij het dier niet langer wilde zien lijden en verontschuldigde zich bij de lokale afdeling voor bosbescherming voor het overtreden van de Vietnamese wetten.
Maar in een andere echo van het debat over de industriële landbouw in de VS, sommige boeren protesteren nog steeds tegen het voorrang geven van het welzijn van een dier boven dat van henzelf.
“Mensen praten over dierenwelzijn . . . maar berenboeren krijgen geen welzijn, ” De Zuid-Koreaanse berenboer Yun Young-deok vertelde de Japanse tijden . "We hebben het gevoel dat we eerder sterven [dan onze beren]."
