Welkom bij
Moderne landbouw
!
Introductie van koolteelt:- Kool is een van de meest populaire groenten ter wereld vanwege het aanpassingsvermogen aan een breed scala aan klimatologische omstandigheden en grondsoorten, gemak van productie en opslag, en zijn voedselwaarde. Aangenomen wordt dat kool is geëvolueerd van een wilde vorm die inheems is in Europa, groeien langs de kust van de Noordzee, het Engels Kanaal en de noordelijke Middellandse Zee. Kool behoort tot de familie van de "Brassicaceae" en het geslacht van "Brassica". De commerciële teelt van kool is zeer succesvol vanwege de grote vraag op de markt. De plant werd gebruikt voor medicinale doeleinden om jicht te behandelen, maag problemen, doofheid, hoofdpijn en katers in het begin. Kool kan worden gekweekt in containers, serre, en in polyhuizen.
Gezondheidsvoordelen van kool:- Enkele van de gezondheidsvoordelen van kool worden hieronder gegeven.
Grote koolproductielanden:- China, Indië, Japan, Korea, Indonesië, Polen, Rusland, Verenigde Staten, Roemenië en Egypte zijn de grootste koolproducenten ter wereld.
Grote koolproductiestaten van India :- Uttar Pradesh, West-Bengalen, Maharashtra, Karnataka, Andhra Pradesh en Assam onder vele andere staten.
Soorten kool:- Enkele van de bekende koolsoorten zijn, Napa Kool, Choy Sum, Earl Jersey Wakefield Kool, Portugal Cabbage en January King Cabbage etc. Meestal krijgen we groene en rode kleuren.
Lokale namen van kool in andere delen van de wereld:- bajtsaa (Mangolian), Band Gobhi, گوبھی (Urdu), Lakra (Albanees), Kupus (Bosnisch), ik, yangbaechu (Koreaans), Banda Gobi (Nepal), repollo (Spaans), ik, juǎn xīn cai (Chinees), الكرنب (Arabisch), Repolyo ( Filipijns ), cavolo (Italiaans), gà-làm bplee (Thaise), cải bắp (Vietnamees), ik, kyabetsu (Japans), ගෝවා (Singalezen, Sri Lanka), Sah Pai Kah Dowp (Cambodjaans), chou (Frans), апуста, kapústa (Russisch), lahana (Turks), kubis (Maleis), pausimzhaix (Taiwanees), کلم (Perzisch), kål (Zweeds), апуста оголова, kapústa (Oekraïens)
Lokale namen van kool in India:- Patta gobhi (Hindi), Muttai Kosu (Tamil), Bandgobhi (Punjabi), Kosu Gadda (Telugu), Ele Kosu (Kannada), Badha Kopi (Bangla) en Kobi (Marathi), Bondakobi (Assamees), Bandha Kobi (Oriya), Cobi (Gujarati).
Misschien vind je de ook leuk Hydrocultuurvoer kweken .
Klimatologische vereisten voor koolteelt:- Koel en vochtig klimaat is het beste voor kool. In droge atmosfeer, de delicate smaak gaat verloren. De beste temperatuur in de koolteelt is 18ºC – 20ºC en dit groentegewas is behoorlijk vorstbestendig en in staat genoeg om te overleven bij vriestemperaturen zoals -3ºC. Het heeft voldoende regen nodig en dat varieert tussen 400 mm-500 mm per gewas per jaar.
Bodemvereisten voor koolteelt:- Kool kan op een grote verscheidenheid aan gronden worden verbouwd. Echter, het gedijt het beste op goed gedraineerde, leembodems met goede organische stof. Het houdt niet van zeer zure grond. Het pH-bereik van de grond van 5,5 – 6,5 is ideaal voor de koolteelt. Als u van plan bent om commerciële kool te telen, het is aan te raden om een bodemonderzoek te doen. De pH van de bodem mag niet lager zijn dan 4,5. Bodems met een pH-waarde boven 6.5 zullen ervoor zorgen dat de bladeren donker worden, maar bladranden sterven af.
Voortplanting in de koolteelt:- Over het algemeen, Kool wordt vermeerderd door zaden.
Landvoorbereiding, Zaadsnelheid en planten in de koolteelt:- Het veld moet diep (20 cm -25 cm) worden geploegd met gronddraaiende ploegen. Daarna, Er moeten 2 tot 3 kruiseggen worden uitgevoerd om de grond brokkelig en los te maken. Er zijn ook 1 of 2 planken nodig om het oppervlak glad en egaal te maken.
Er zijn twee manieren waarop kool kan worden geplant door de zaden direct te zaaien of door zaailingen te verplanten. De koolzaden moeten in verhoogde kwekerijbedden worden gezaaid. Gebruikelijk, ze moeten in aug-sept worden gezaaid voor de vroege rassen en in sept-oktober voor de late rassen. De zaadhoeveelheid is ongeveer 500 gram/ha voor de vroege teelt en 400 gram/ha voor de late teelt. Poly house kan worden gebruikt voor het verschaffen van een gunstig klimaat voor het ontkiemen van zaden en het opkweken van zaailingen. Voor transplantatie kunnen vijf tot zes weken oude zaailingen worden gebruikt. Over het algemeen, voor de vroege rassen wordt een tussenruimte van 45 x 45 cm aangehouden en voor de late rassen 60 x 45 cm.
Mest en mest in de koolteelt:- Over het algemeen is kool een zware voeder en vereist aanvullende bemesting in de vorm van mest of compost, stikstof, fosfor en kalium. Kool heeft 200 tot 250 kg stikstof per hectare nodig. Stikstof wordt geleverd in gesplitste doses waarbij 50 tot 60 % wordt uitgestrooid en vlak voor het planten wordt ingezaaid. De eerste toepassing moet samen met fosfor en kalium worden uitgevoerd. De rest moet 2 tot 3 weken na het verplanten en drie weken later opnieuw worden aangebracht of na ongeveer zes weken eenmalig worden aangebracht.
Irrigatie in de koolteelt:- Zorg voor irrigatie onmiddellijk na het verplanten in het veld. Er moet constant vocht aanwezig zijn voor een betere kwaliteit en opbrengst van het project. Het interval tussen twee irrigaties hangt af van een aantal factoren, zoals klimatologische omstandigheden, bodemtype en vochtvasthoudend vermogen en plantleeftijd. In het droge seizoen wordt frequente irrigatie aanbevolen. Echter, in de winter, irrigeer de koolplanten met een interval van 7 tot 8 dagen. Druppelirrigatie kan worden toegepast voor een beter waterverbruik en nuttig in regio's waar waterproblemen bestaan.
Onkruidbestrijding in de koolteelt :- Onkruid kan mechanisch of met de hand worden bestreden. Onkruid kan ook bestreden worden met herbiciden. Mechanische teelt moet worden gedaan tijdens de voorbereiding van het land totdat de planten ongeveer half volgroeid zijn. Het eerste wieden moet twee tot drie weken na het verplanten worden gedaan.
Gewasbescherming in de koolteelt:- Hieronder volgen de plagen en ziekten die worden aangetroffen in koolgewassen.
Gewasrotatie, resistente cultivars en het gebruik van geregistreerde chemicaliën zijn enkele veelvoorkomende manieren om deze wrede plagen te bestrijden. Kool heeft een grote kans om verschillende soorten ongedierte en insecten aan te trekken. Sommige producten die de aanval van ongedierte en insecten zullen voorkomen, zijn insectendodende zepen, neemolie-extracten, spinosade, carbaryl en permethryine.
Oogsten en opbrengst in de koolteelt:- In de koolteelt, oogsten moet worden gedaan afhankelijk van de rijpheid van het hoofd en de vraag op de markt. Gebruikelijk, het oogsten moet worden uitgevoerd wanneer de koppen stevig zijn. Als de prijzen op de markt hoog zijn, wordt er eerder geoogst als de koppen klein en los zijn. Koolkoppen moeten worden gesneden met een scherp mes met een kleine steel en enkele bladeren. De juiste beoordeling moet worden uitgevoerd voordat de koppen naar de lokale markt worden gestuurd. De opbrengst van kool varieert van 15 tot 25 ton/ha. De opbrengst van kool hangt af van de variëteit, groeiseizoen en bedrijfsbeheerpraktijken, Hybride kool levert tot 50 ton/ha op. De opbrengst van vroege rassen varieert van 12 tot 15 ton/ha. De opbrengst van naseizoenrassen is ongeveer 20 tot 25 ton/ha.
Marketing in de koolteelt:- De geoogste kool kan worden vervoerd naar lokale markten.
Bottom Line van de koolteelt:- Er is een goede kans op behoorlijke winsten in de koolteelt met goede managementpraktijken.
Voor landbouwlandbouw in India: Lees hier.
