Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als het eruitziet als een komkommer en meestal ook zo smaakt, is het een komkommer? Armeense komkommerplanten behoren tot hetzelfde geslacht als komkommers, maar behoren tot een aparte soort die nauwer verwant is aan meloenen. Dat maakt ze in feite Armeense komkommermeloenen. Als dat verwarrend is, blijf lezen voor informatie over deze unieke meloenen.
Moderne tuiniers krijgen toegang tot allerlei interessante gewassen. Gewassen van over de hele wereld stellen ons in staat om onze paletten uit te breiden en geven ons de kans om iets nieuws te verbouwen. Armeense komkommers zijn slechts zo'n gewas. De meloen heeft veel van de kenmerken van een komkommer maar kan ook gebruikt worden in zoete gerechten.
Armeense komkommermeloenen lijken veel op komkommer, alleen vaak gebogen in plaats van recht. Ze hebben een dunne huid, zacht vruchtvlees en een lijn van kleine zaadjes die indien gewenst gemakkelijk kunnen worden verwijderd. De vruchten zijn zacht geribbeld. Ze beginnen weelderig groen en worden geel als ze rijp zijn. De smaak is licht zoet en verfrissend.
De planten groeien als eenjarige wijnstokken die verticaal moeten worden getraind. De stengels zijn hoekig en versierd met fijne haartjes. Zowel mannelijk als vrouwelijk klein, gele bloemen worden geproduceerd. De bladeren zijn bijna druifachtig en overvloedig. Dit familielid van meloen is heerlijk in salades gesneden of gebeitst.
Armeense komkommers geven de voorkeur aan een lange, hete zomer. Temperaturen voor kieming moeten boven de 50 graden Fahrenheit (10 C) zijn. De planten hebben minimaal 55 vorstvrije dagen nodig om vrucht te dragen. Plant de zaden op 1/2 inch diepte (1,27 cm.) in rijke, goed bewerkte grond. Verwacht ontkieming in 7 tot 20 dagen. Zodra je zaailingen tevoorschijn komen, zet een latwerk of stokken op zodat de ranken aan de wijnstokken ze kunnen grijpen. Als de plant licht zoekt, begint hij zichzelf door de structuur te trainen, hoewel je misschien een beetje moet helpen. Kleed deze planten aan met goed verteerde mest of compost.
Onder de juiste omstandigheden Armeense komkommerverzorging is moeiteloos. Zoals komkommers en de meeste meloenen, de planten hebben constant vocht nodig, vooral als ze vrucht gaan dragen. Vermijd overmatig water geven, dit kan echte meeldauw en valse meeldauw veroorzaken.
Hetzelfde ongedierte dat voorkomt bij komkommers en meloenen zoals meloen kan een punt van zorg zijn. Pluk Armeense komkommers in de ochtend en pluk ze vaak. De grotere vruchten hebben geen aangename smaak en de zaden zijn hard. Pluk vruchten als ze 30,48-45,72 cm lang zijn. Koel ze tot gebruik. Dit is een uniek zomerfruit dat smaak en interesse zal toevoegen aan je zomerse brouwsels.
Omdat je deze zomer zo hard in de tuin hebt gewerkt, willen we de vruchten (en groenten) van je werk laten zien! We nodigen je uit om deel te nemen aan de Gardening Know How Virtual Harvest Show door foto's van je oogst in te sturen!
