Crisphead-plantinfo - Verschillende soorten crisphead-sla kweken

Mooi, knapperige saladegroenten uit de tuin zijn in sommige regio's bijna het hele jaar door een traktatie. Kropsla-soorten bieden groenten met een mooie, toothy snap en zoete smaak die elke dressing aanvult. Wat is kropsla? U herkent kropslaplanten misschien als de veel verkochte ijsbergsla die u op uw productmarkt vindt. Veelzijdig en gemakkelijk te kweken met een beetje knowhow.

Wat is knapperige sla?

Kropsla wordt meestal geteeld in koelere, noordelijke klimaten. Het heeft wat meer onderhoud nodig dan de losbladige soorten en heeft een karakteristieke smaak en textuur die je bij die soorten niet vindt. Ze schieten in de zomer, maar kunnen in de herfst of het vroege voorjaar worden gestart, het produceren van ten minste twee seizoenen van producten. Ze hebben ook een langere groeiperiode nodig in vergelijking met de staande of losbladige variëteiten. Wat informatie over kropsla helpt je bij het navigeren door deze meer kieskeurige maar zeker de moeite waard om kropsla te kweken.

Knoflook, of ijsberg, is een ronde, compacte sla met overlappende bladeren. De bladeren aan de binnenkant zijn bleker en zoeter, terwijl de buitenkant, groenere bladeren zijn kneedbaarder en nuttig voor slawraps. De planten hebben een lange, koel seizoen om de dichte koppen te ontwikkelen. In gebieden zonder zulk weer, ze moeten binnen worden gestart en buiten worden getransplanteerd terwijl de temperaturen nog steeds koel zijn. Planten die in de zomer groeien, schieten over het algemeen op en worden bitter.

Crisphead-slaplanten zijn favoriet bij slakken en slakken, evenals bij ander ongedierte en hebben constante waakzaamheid nodig om bladschade te voorkomen.

Knoflooksla kweken

De beste manier om dikke, ronde koppen is om het zaad binnen in flats of buiten in koude frames te starten. Temperaturen van 45 tot 65 graden F. (7-18 C.) zijn ideaal voor het kweken van kropsla.

Verhard transplantaties en plaats ze in een bed met losse, leembodem en veel organisch materiaal. Plaats ze 12 tot 15 inch (31-38 cm) uit elkaar. Gebruik een organische mulch rond de planten om vocht vast te houden en concurrerende onkruiden te voorkomen.

Knoflooksla-info raadt aan om regelmatig maar licht water te geven, wat de groei van de bladeren bevordert. Zorg voor een goede afwatering van het gebied om schimmel- en schimmelproblemen te voorkomen. Gebruik ijzerfosfaat rond het bed om schade door slakken en slakken te voorkomen.

Krokante slasoorten

Een deel van de kropsla is veredeld om hittebestendiger te zijn en/of langzamer te schieten. Deze variëteiten moeten worden geselecteerd in gebieden met korte lentekoelte temps.

Ithaca en de Grote Meren zijn geschikt voor deze klimaten. Igloo is een ander geweldig hittebestendig type. Crispino vormt middelgrote, lichtgroene hoofden. Iceberg A werd geïntroduceerd in 1894 en ontwikkelt grote diepgroene koppen. Een iets lossere kop wordt geproduceerd door Red Grenoble, met gecanneleerde bladranden en fraai brons, rode blos tinten.

Oogst koppen als ze compact en stevig zijn. Gebruik ze in wraps, salades, boterhammen, of gewoon als krokant tussendoortje.