Welkom bij
Moderne landbouw
!
Heirloomvegetable-variëteiten geven hoveniers meer opties dan wat de supermarkt biedt. Als je van broccoli houdt, probeer Di Ciccio-broccoli te kweken. Deze smakelijke Italiaanse erfstukvariëteit produceert aardse, lief hoor, en milde smaken met een continue oogst, dankzij uitlopers op elke plant.
Broccoli Di Ciccio is een erfstuk dat uit Italië komt. Het is klein tot middelgroot in vergelijking met andere soorten broccoli en heeft lange, dunne stengels. Elke plant produceert een centrale kop maar ook uitlopers met kleinere koppen. U kunt elke kop één voor één verwijderen en een continue oogst krijgen van uw broccoli Di Ciccio-planten.
De smaak van deze broccolisoort is mild maar zoet en smaakvol. Het kan rauw of gekookt worden gegeten zoals andere soorten broccoli. De kleinere roosjes zijn nog zoeter en meer ender; ze kunnen het beste rauw worden gebruikt. De jonge bladeren van de plant kunnen als boerenkool worden gebruikt.
Als u in het voorjaar plant, start je zaden binnen zes tot acht weken voor de laatste nachtvorst. De rijpingstijd voor deze variëteit kan lang en gevarieerd zijn, tot 100 dagen, dus binnenshuis beginnen is belangrijk om het meeste uit het groeiseizoen te halen en om te voorkomen dat je planten doorschieten als het heet wordt.
Je kunt in de nazomer ook direct in de grond zaaien om een herfstoogst te krijgen, vooral op plaatsen met zachte winters.
Alle soorten broccoliplanten geven de voorkeur aan vruchtbare, goed doorlatende grond. Verbeter uw grond met compost, indien nodig, en zorg ervoor dat er geen water wordt opgeslagen. Ze hebben ook veel ruimte tussen de planten nodig, ongeveer 60 cm. voor luchtstroom om ziekte en rot te voorkomen.
Naast compost, gebruik kunstmest, omdat broccoli veel voedingsstoffen gebruikt. Zet uw plantgoed of zaden op een zonnige plek in de tuin, hoewel Di Ciccio een beetje schaduw verdraagt. Geef de planten tijdens het groeiseizoen regelmatig water om de grond vochtig te houden.
Broccoli Di Ciccio-planten geven je een continue oogst met uitlopers die op verschillende tijdstippen rijpen. Oogstkoppen naar behoefte, snijd ze bij de stengel ongeveer 15 cm onder het hoofd als ze volwassen worden.
