Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kastanjebomen zijn aantrekkelijke bomen die de voorkeur geven aan koude winters en warme zomers. In de Verenigde Staten, kastanjes zijn geschikt om te groeien in plantzones 4 tot en met 9 van het Amerikaanse Department of Agriculture. De bomen produceren royale hoeveelheden smaakvolle, voedingsrijke noten in stekelige rompen, algemeen bekend als burs. Wil je weten hoe je kastanjes oogst? Blijf lezen!
Wanneer kastanjes oogsten? Kastanjes rijpen niet tegelijkertijd en de oogsttijd van kastanjes kan wel vijf weken bedragen, hoewel de noten eind augustus en september over het algemeen binnen 10 tot 30 dagen rijpen.
Laat de noten op natuurlijke wijze van de boom vallen. Pluk de noten niet, die de takken kunnen beschadigen; en schud niet aan de boom, waardoor onrijpe noten kunnen vallen. De beste manier om kastanjes te oogsten, is door de noten te verzamelen nadat ze van de boom zijn gevallen.
Nadat de kastanjes van de boom zijn gevallen, kijk uit voor de stekelige burs te splitsen. Oogst geen kastanjes als de knollen nog groen en gesloten zijn, omdat de noten aan de binnenkant onrijp zijn. Oogst de noten om de paar dagen. Wacht niet te lang, omdat de noten rijpen en snel kwaliteit en smaak verliezen. Ook, als de noten langer dan twee dagen op de grond liggen, velen kunnen worden ontvlucht door eekhoorns of andere hongerige dieren in het wild.
Als de boren zijn gespleten, rol de noten zachtjes maar stevig onder je schoenen, met net genoeg druk om de kastanjes los te laten. Vermijd springen of stampen, die de noten verpletteren.
Als de kastanjes beginnen te rijpen, spreid een zeildoek of een oude deken onder de boom om het verzamelen van kastanjes (en opruimen) gemakkelijker te maken. Zo mogelijk, bedek de grond in een groot gebied dat zich uitstrekt tot aan de buitenste toppen van de takken.
Draag zware handschoenen, omdat de boren scherp genoeg zijn om zelfs door de stevigste handschoenen te dringen. Veel mensen dragen twee paar handschoenen:een van leer en een van rubber.
