Waarom rucola microgreens? De laatste keer dat we spraken, Ik gaf een overzicht van waarom microgroenten een aantrekkelijk gewas zijn om te testen op uw boerderij. Met hun snelle doorlooptijd, relatief gemakkelijk te onderhouden, en hoge verkoopprijs per pond, het is geen verrassing dat boerderijen in het hele land ze graag aan hun productieschema hebben toegevoegd. Vandaag, we zullen kijken naar een van de meest populaire soorten microgreens om te kweken:rucola. Deze pittige, bittergroen is

Ben je diezelfde oude rode tomaat beu? Geef dit seizoen uw tuin een boost met een samengestelde selectie van zeldzame soorten. Hoewel er wereldwijd meer dan 10.000 tomatencultivars bestaan, komt de gemiddelde consument er doorgaans slechts een dozijn tegen. Conventionele productie geeft prioriteit aan opbrengst en houdbaarheid, wat vaak ten koste gaat van de smaak, terwijl supermarktvariëteiten eerder streven naar verkoopbaarheid dan naar culinaire diepgang. Hoewel de typische mandarijn een hoo

Zou je geloven dat het mogelijk is om 60 te worden, 000 pond biologisch fruit en groenten per hectare? Volgens Urbanhomestead.org kunnen ze jaarlijks ongeveer 3 ton voedsel produceren (2009) op slechts 1/10 hectare in hun stadstuin. Als de omstandigheden ideaal zijn, het opschalen van deze methode kan resulteren in een enorme hoeveelheid voedsel per hectare. Het Urban Homestead-model in één oogopslag Locatie:Noordwest Pasadena, een mijl van het centrum van Pasadena [Californië] Eigendoms

Door de jaren heen, aardappel is een belangrijk gewas geworden voor zowel boeren als consumenten in Pakistan. Het is het vierde belangrijkste gewas qua productievolume; het levert veel op, met een hoge voedingswaarde en een hoog rendement voor boeren. De recente grote areaaltoename is bereikt door intensivering van de teelt in bestaande aardappelteeltgebieden, maar ook door introductie van het gewas in nieuwe gebieden en bij onervaren boeren. Vandaar, veel problemen, zoals ziekten en plagen, g