Welkom bij
Moderne landbouw
!
De volgende inhoudsdetails over ananasteeltmethoden, plantage, en technieken.
Ananas is een van de commercieel belangrijke fruitgewassen van India. Het is een van de populaire vruchten over de hele wereld vanwege zijn aangename smaak en aroma. Ananas is een goede bron van vitamine A en B en redelijk rijk aan vitamine C en mineralen zoals calcium, magnesium, potassium, en ijzer. Het is ook een bron van bromelaïne, een spijsverteringsenzym. Naast vers gegeten, het fruit kan ook in verschillende vormen worden ingeblikt en verwerkt. De totale jaarlijkse wereldproductie wordt geschat op 14,6 miljoen ton fruit. India is de vijfde grootste ananasproducent met een jaarlijkse productie van ongeveer 1,2 miljoen ton.
Gebieden met zware regenval zijn het beste voor de groei van ananas. Optimale regenval is 1500 mm per jaar, hoewel het kan groeien in gebieden met 500 mm tot 5550 mm regen. Ananas is geschikt voor de teelt in vochtige tropen. De vrucht groeit goed zowel aan de zeekust als in het binnenland; zolang de temperaturen niet extreem zijn De vrucht groeit goed zowel aan de zeekust als in het binnenland, zolang de temperatuur varieert van 15,5 tot 32,50 C. Lage temperatuur, felle zon en totale schaduw zijn schadelijk. Het kan met succes groeien tot 1525 m boven zeeniveau.
Ananas groeit in bijna elke grondsoort, op voorwaarde dat het waterdoorlatend is. Licht zure grond met een pH-bereik van 5,5 tot 6,0 wordt als optimaal beschouwd voor de ananasteelt. De grond moet goed doorlatend en licht van structuur zijn. Zware kleigrond heeft niet de voorkeur. Het kan groeien in zand, alluviale of laterietgrond.
Lezen:Hoe maak je kruidnagelolie.
Het land wordt voorbereid voor beplanting door te ploegen of te graven, gevolgd door egaliseren. Afhankelijk van de aard van de grond, loopgraven van geschikte lengte, ongeveer 90cm. de breedte en 15-30 cm. de diepte wordt voorbereid.
Ananas is een vochtige tropische plant. Het groeit goed, zowel in de vlakten als op hoogten van niet meer dan 900 meter. Het verdraagt geen zeer hoge temperaturen of vorst. Ananas bloeit meestal van februari tot april en de vruchten zijn klaar van juli tot september. Soms, bloemen buiten het seizoen verschijnen en ze produceren fruit in september-december.
Ananas wordt meestal vermeerderd door zuignap, uitglijden, en kroon. Deze plantmaterialen van 5-6 maanden oud dragen bloemen na 12 maanden planten, behalve kronen die bloemen dragen na 19-20 maanden. Ananasplanten geproduceerd via weefselkweek zijn ook beschikbaar voor teelt.
Voor commerciële levensvatbaarheid, teelt met een hoge dichtheid wordt aanbevolen. Plantdichtheid van 63, 400 planten/ha. (22,5 x 60 x 75 cm.) is ideaal voor subtropische en licht vochtige omstandigheden, overwegende dat voor warme en vochtige omstandigheden een plantdichtheid van 53, 300 planten/ha. op een afstand van 25 cm. van plant naar plant in een rij, 60cm. van rij tot rij en 90 cm. van greppel tot greppel (25 cm x 60 cm x 90 cm.) levert een hoge opbrengst op. in regen, hoge vruchtbare en heuvelachtige gebieden in noordoostelijke staten, een iets lagere dichtheid van 31, 000 planten/ha. is aanbevolen.
De opbrengst van 70-105 ton/ha. kan worden verkregen onder beplanting met een hoge dichtheid, de toename in opbrengst/oppervlakte bedraagt 45-85 ton/ha. Minder onkruidplaag, bescherming van fruit tegen zonnebrand, verhoogde productie van propagules (uitlopers en slips) / oppervlakte-eenheid en niet-verblijf van planten zijn extra voordelen van planten met een hoge dichtheid.
Vier verschillende plantsystemen nl. oplegger, voor, contour en geul worden gevolgd. Het beplantingssysteem is afhankelijk van het land en de regenval. Op de hellingen, terrassen of contourbeplanting wordt toegepast die helpt om bodemerosie tegen te gaan. Het planten van greppels wordt meestal gevolgd in Kerala.
Lees:Effect van bodemzuurgraad en alkaliteit op het gewas.
Aanaarden is een essentiële handeling in de ananasteelt gericht op een goede verankering aan planten. Het houdt in dat de grond vanaf de nok in de greppel wordt geduwd, waar het planten van greppels gebruikelijk is. Omdat de ananaswortels erg ondiep zijn, de planten komen uiteindelijk vast te zitten, vooral onder omstandigheden van vlakbedbeplanting in gebieden met veel regen.
Het onderbrengen van planten wanneer de vruchten zich ontwikkelen, zou leiden tot scheve groei, ongelijkmatige ontwikkeling en rijping van fruit. Deze operatie wordt belangrijker bij rantsoengewassen, als de basis van de plant omhoog schuift, gewas na gewas. Beplanting met een hoge dichtheid zou de noodzaak van deze operatie tot een minimum beperken, zoals de planten elkaar steunen om onderdak te voorkomen.
Ananas wordt meestal gekweekt onder regenachtige omstandigheden. Aanvullende irrigatie helpt om grote vruchten te produceren in gebieden met optimale regenval. Irrigatie helpt ook om buiten het seizoen te planten om de productie het hele jaar door te behouden. Bij weinig regen en warm weer, irrigatie kan eens in de 20-25 dagen worden gegeven.
Ananas is meestal vrij van ongedierte, behalve in sporadische gevallen besmetting van wolluis en schildluizen. Ziekten komen niet vaak voor, behalve stengelrot in het geval van ananas. Beheersmaatregelen omvatten goede drainage en dompelen van de uitlopers in Bordeaux-mengsel voor het planten.
Ananas is een ondiepe feeder met een hoge stikstof- en kaliumbehoefte. Aangezien deze nutriënten gevoelig zijn voor zware verliezen in de bodem, praktijken met betrekking tot het tijdstip van toediening en de vorm van de meststof bepalen het efficiënte gebruik ervan. Deskundigen adviseren op basis van onderzoeksproeven die op een aantal locaties zijn uitgevoerd, N en K2O te geven van elk 12 g per plant. Er is geen P-toepassing nodig. Echter, als de bodem arm is aan P, Er kan 4 g P2O5/plant worden aangebracht.
Stikstof moet in 6 gesplitste doses worden toegediend. De eerste dosis N kan 2 maanden na het planten worden gegeven en de laatste dosis 12 maanden na het planten. Potas moet in 2 gesplitste doses worden gegeven. Hele P en de halve dosis K kan worden gegeven op het moment van planten en de resterende K, 6 maanden na het planten. Het toedienen van kunstmest onder regenachtige omstandigheden moet worden gedaan wanneer er vocht beschikbaar is.
Lezen: Grondsterilisatietechnieken .
Ananasplanten bloeien 12-15 maanden na het planten en de vruchten zijn 15-18 maanden na het planten klaar, afhankelijk van de variëteit, tijd van planten, soort en grootte van het gebruikte plantmateriaal en de heersende temperatuur tijdens de vruchtontwikkeling. Onder natuurlijke omstandigheden, ananas wordt geoogst in mei-augustus. De vrucht rijpt meestal ongeveer 5 maanden na de bloei. Door onregelmatige bloei wordt de oogst gespreid over een lange periode. Om in het hoofdseizoen een uniforme bloei (meer dan 80%) te krijgen, Ethrel (@ 100 ppm.) oplossing wordt een maand voor de bloei op planten aangebracht.
De vruchten worden geoogst voor conservendoeleinden wanneer er een kleine verandering is aan de basis van zich ontwikkelende vruchten. De vruchten die voor tafeldoeleinden worden gebruikt, worden bewaard totdat ze een goudgele kleur krijgen.
Het gewas kan na de oogst drie tot vier jaar als rantsoen worden bewaard, afhankelijk van de bodemgesteldheid. Ratooning bij beplanting met hoge dichtheid laat zien dat het gemiddelde vruchtgewicht in de eerste en tweede ratoon respectievelijk 88% en 79% van de plantoogst is. De plantenstand wordt ook geleidelijk verminderd, wat resulteert in een vermindering van de fruitopbrengst met respectievelijk 49 en 46% (ongeveer) in de eerste en tweede graad.
De gemiddelde opbrengst is 50-80 ton/ha. afhankelijk van de ruimte en culturele praktijken. De economische levensduur van een ananasplantage zal naar verwachting rond de 5 jaar zijn. Na dit, het perceel moet worden ontworteld en opnieuw worden geplant.
Er is altijd een zeer goede vraag naar Indiase ananas op de interne markten. Ook vanuit de verwerkende industrie is er veel vraag naar. Indiase ananas wordt geëxporteerd naar Nepal, het VK., Spanje, en V.A.E. De belangrijkste exportproducten zijn plakjes in blik, lekkernijen, SAP, enzovoort.
Met goede teeltpraktijken en gewasbeheer, men kan gemakkelijk gaan voor winstgevende ananasteelt.
Lezen: Hoe Lima-bonen in de achtertuin te kweken? .
