De meeste mensen in de westerse wereld worden op dit moment geëxtrapoleerd door het idee om insecten te eten. Maar een groeiende stem probeert dat te veranderen en het de norm te maken. Kun je je preutsheid opzij zetten om insectenkweek na te streven als een duurzame en winstgevende onderneming? In dit artikel leer je wat insectenkweek is, welke soorten insecten gewoonlijk worden gekweekt, de voor- en nadelen, en hoe je krekels kunt gaan kweken, zodat je zelf het kweken van insecten kunt pro