Welkom bij Moderne landbouw !
home

Champignonteelt als commercieel bedrijf | Teelt | Procedure

Paddenstoelenteeltproces, Winst en teelt 2018

Hallo, vrienden! Wil je een enorme winst maken door voor jezelf te beginnen? bedrijfsplan tegen lage en minimale investering, dan is het bedrijf van champignonteelt geschikt voor jou om te kiezen. Een champignonkwekerij beginnen vereist niet te veel kapitaal of ruimte. In feite, aantal telers die veel verdienen door dit businessplan te volgen.

Champignonteelt in India wordt meer aangemoedigd door de overheid door subsidies te verstrekken aan boeren voor: champignonteelt . Aangezien dit bedrijf geen enkele vorm van vervuiling veroorzaakt. En daarom, grote aantallen telers volgen dit champignonkwekerij &verdient hier miljoenen geld mee bedrijfsplan voor de landbouw. Je kunt hier gemakkelijk aan beginnen thuis paddenstoelen kweken met minder kapitaal, minder ruimte en minder tijd en er in zeer korte tijd veel aan verdienen. Je kunt dit bedrijf zelfs op kleine schaal starten in plaats van ervoor te gaan grootschalig bedrijf .

Paddenstoelensoorten

Hoeveel soorten champignons had je gezien? Er is verschillende soort eetbare paddenstoel. Echter, in India, er worden vier soorten paddenstoelen gekweekt. Deze vier soorten paddenstoelen zijn:

  1. Paddenstoel knop
  2. Portabella paddestoel
  3. Dhingri (Oester) Paddenstoel en
  4. Padie Stro Paddestoel

Van al deze, de Button Mushrooms zijn het populairst en worden op grote schaal gekweekt vanwege het hoge marktpotentieel.

Laten we leren hoe te beginnen winstgevendheid van de champignonteelt in India of ergens anders?

Gezondheidsvoordelen van paddenstoelen

Wat zijn de? voordelen van paddestoel? Het eten van paddenstoelen is in veel opzichten gunstig, omdat paddenstoelen een hoge voedingswaarde hebben. Laten we enkele van deze gezondheidsvoordelen van Mushroom leren.

  1. Paddestoelen helpen bij het opbouwen van een sterk immuunsysteem
  2. Champignons hebben een hoge voedingswaarde en helpen daarom bij het voorkomen van hartaandoeningen
  3. Paddenstoelen zijn ook nuttig bij het voorkomen van sommige vormen van kanker, zoals de preventie van borstkanker
  4. Champignons zijn ook nuttig bij gewichtsverlies
  5. Champignons zijn rijk aan eiwitten, vitamines, &vezels. Dus, paddenstoelen zijn ook gunstig voor diabetespatiënten
  6. Champignons bevatten ook vitamine B2 &B3, het metabolisme verhogen.
  7. Omdat paddenstoelen rijk zijn aan vezels en koolhydraten, maagziekte te voorkomen.
  8. Champignons zijn ook een goede bron van foliumzuur, dat alleen in niet-vegetarische producten wordt aangetroffen en helpt bij het verhogen van het hemoglobinegehalte in het lichaam.

Hoe geweldig is dit eten? laat eens leren champignons recept, & probeer het een keer per week en eet het.

Paddestoel voedingswaarde

Hieronder vindt u details over: voeding van paddenstoelen dienen als paddenstoel eiwit, calorieën per 100 gram.

Paddestoelen
Voedingswaarde per 100 g portie
BEGINSEL VOEDINGSWAARDE % Eiwit 3,1 gram6 % Totaal vet 0,3 gm0 % Voedingsvezels 1 gram4 % Koolhydraten 3,3 gram4 % cholesterol Nul calorieën eten VITAMINEN Vitamine A 0 IU0 % Vitamine C 1,6 mg3 % Vitamine E 0 mg0 % Vitamine K –0 % riboflavine 0,3 mg16% niacine 2,5 mg13% Thiamine 0,1 mg2 % Pantotheenzuur 1 mg10 % Folaten 11,2 mcg4 % MINERALEN Ijzer 0,2 mg1 % Calcium 2,2 mg0 % Magnesium 6,5 mg3 % Koper o.3 mg11 % Mangaan –0 % Zink 0,5 mcg2 % Selenium 6,7 mcg7 %

Samen met 22 paddenstoelen calorieën . Dus, dit gaat allemaal over de champignons voedingswaarde.

Agroklimatologische omstandigheden voor de champignonteelt

Voordat u begint met de champignonteelt, de keuze van een geschikte plaats is de zeer belangrijke taak. Paddestoelen zijn erg kwetsbaar van aard, dus niet te veel zonlicht nodig. Een temp. variërend tussen 18 'C tot 35 'C wordt beschouwd als de ideale en gunstig is voor winstgevendheid van de champignonteelt .

Ook, een goed vochtgehalte is gunstiger voor de goede ontwikkeling van paddenstoelen. Voor deze, vochtigheid van 85 tot 90% van de lucht moet worden gehandhaafd.

In welk seizoen groeien paddenstoelen?

Wanneer begint het paddenstoelenseizoen? is een domme vraag van de nieuwe paddenstoelentelers. de tijd van mei tot oktober wordt als het meest geschikt beschouwd voor de champignonteelt. Echter, je kunt het twaalf maanden cultiveren, zorgen voor de nodige omgeving en sfeer. Beiden teelden vroeger witte champignons vanwege het hoge marktpotentieel.

Kijk hier ook Meer artikelen:

  • Businessplan geitenhouderij, Winst en gids
  • Aloë Vera Farming Businessplan, Winst en gids
  • Vermicompost-project, Proces- en voorbereidingsgids
  • Terras (Stap)landbouw Inca; Voor-en nadelen
  • Champignonteelt Commercieel bedrijf, Teelt, Procedure
  • Businessplan voor schapenhouderij
  • Kwartelkweek voor ei- en vleesproductie voor beginners
  • Gids voor het houden van konijnen
  • Zonnebloemteelt
  • Winstgevende Pearl (Moti) landbouwgids
  • Zakelijke gids voor het kweken van honingbijen
  • Informatiegids over de teelt van granaatappels
  • Informatie over het kweken van kiwi's, Gids
  • Businessplan voor de teelt van sandelhout [Chandan]
  • Gids en informatie over bedrijfsplan melkveehouderij

Champignons kunnen door de jaren heen worden gekweekt in sommige regio's zoals Jammu, &Kasjmir, Himachal Pradesh samen met een heuvelachtig gebied van Tamil Nadu, Uttar Pradesh &Oostelijke staat zoals Mizoram… Waar de atmosfeer temp. blijft altijd, onder de 35 ° C. In dat lage gematigde gebied, twee tot drie gewassen kunnen gemakkelijk het hele jaar door worden verkregen.

Echter, Vroeger teelden seizoenskwekers paddenstoelen in het winterseizoen. Ze telen gewoon vers en verkopen het vers.

De procedure voor het kweken van champignons bestaat uit zes basisstappen:

  1. Compost voorbereiding
  2. paaien
  3. Behuizing
  4. Water geven
  5. oogsten
  6. Na het oogsten; zorg &beheer

Laten, leer al die stappen in het kort.

Hoe te composteren voor champignons

Compostbereiding in de champignonsteelt is een belangrijke taak omdat dit direct van invloed is op de productie van champignons. Zo gezond en voedzaam is uw compost, hoger is uw productie van champignons. Dus, bereid altijd een gezonde en voedzame compost voor de champignonteelt.

Voor champignoncompost voorbereiding, padie stro, tarwestro en castorstro worden het meest gebruikt. Het rietje kan gemakkelijk tegen zeer lage kosten op de markt worden gekocht. Verander het stro nu in een compost. Maak een compostbak klaar om compost op te slaan en het vochtgehalte op peil te houden. Voeg dan dit rietje hieraan toe compostbak samen met wat gips om het gewicht van paddenstoelen te verhogen.

Water dat de compostbak ongeveer twee tot drie dagen heeft gevuld, zodat het een vochtgehalte krijgt, meestal meer dan 60%. Vocht helpt deze compost bij snel rottend en gezond compost. Voeg hier tijdens het drogen wat ureum aan toe om het stikstofgehalte van compost te verhogen. Een hoger stikstofgehalte leidt zeker tot een goede productie van champignons.

Laat deze voorbereide compost ongeveer twee tot vijf dagen drogen, zodat het ammoniakgehalte erin eruit komt. Daarna, paddenstoelenbroed moet eraan worden toegevoegd voor paddenstoelen kweken .

Paddestoel spawn

Hoe maak je thuis paddenstoelenbroed? is niet al te moeilijke taak. Voor deze, je hebt wat zaad nodig. je kunt hiervoor tarwezaden of Jowar-zaden gebruiken; paai klaarmaken voor de champignonteelt. Echter, je kunt gemakkelijk kwaliteit spawnen vanuit elk laboratorium, omdat labs de beste bron zijn om een ​​kwaliteitsspawn te krijgen.

Na het krijgen van de kwaliteit paddenstoelenbroed, mengde het goed met die voorbereide compost. Controleer het vochtgehalte van compost, het zou meer dan 50% moeten zijn voor een snelle en gezonde ontwikkeling van het mycelium van Spawn. Vul die compost (goed vermengd met broed) in spawn bags (ongeveer 20 kg per stuk), &bewaar in de donkere kamer.

Voeg ongeveer 150 g paddenstoelenbroed toe bovenop die met compost gevulde zakken voor een goede productie van paddenstoelen. Houd de kamertemperatuur. ongeveer 28 ° C voor snelle ontwikkeling van mycelium in spawn bags.

Regelmatig de groei waargenomen, Ten minste een keer per dag.

Paddestoelomhulsel

Een omhulsel van de met compost gevulde zakken moet worden gedaan, het zal helpen bij het vergroten van het waterhoudend vermogen. Meng kokos kokos samen met een klein beetje gips erdoor. Kokos verbetert het waterhoudend vermogen van uw compostzakken. Je kunt gaan voor bulkomhulselmethode: in uw champignonteelt.

Verdeel de gemengde voorbereide darm over de compostzakken. Per zak van 20 kg compost is ongeveer vier tot vijf kg kokosdarm voldoende. Spreid zoveel als de darm uit zodat er een laag van 1 inch darm op de compostzakken wordt gevormd.

Als u commercieel paddenstoelen kweekt, houd dan de temp. van de kamer op ongeveer 18 tot 21 'C, zodat de zaak sneller werkt en u in korte tijd de champignonproductie kunt krijgen.

Irrigatie in de champignonteelt

Paddestoelenplanten zijn waterminnend, dus meer water nodig omdat ze kwetsbaar van aard zijn. De paddenstoelenplant moet regelmatig water worden gegeven, zodat ze kwetsbaar blijven en niet taai worden.

Geef die paddenstoelenplant regelmatig water, minstens driemaal per dag. Geef licht water aan je paddenstoelen, omdat hard en regelmatig water geven de nieuwe en opkomende paddenstoelen van het slechte zal verwijderen. Het is een goed idee om ze water te geven door middel van sproeiers. Omdat sprinklers het water te licht werpen en helpen het grondig op de compostbak te verspreiden.

Controleer altijd het vochtgehalte van de behuizing, compost in uw met compost gevulde zakken. Het mag niet meer dan 7o% opleveren voor compost en ongeveer 85% voor de darm. Laat frisse lucht in uw kamers onder controle, zodat uw paddenstoelen gezond groeien in plaats van giftig te worden.

Hebben paddenstoelen zonlicht nodig?

Paddestoelen zijn een schimmel, &bevat geen chlorofyl. daarom, paddenstoelen hebben geen zonlicht nodig om het fotosyntheseproces te laten groeien. Dus, probeer je kamer zo donker mogelijk te houden voor een goede ontwikkeling van het broed in de champignonteelt. Echter, weinig licht zal de groei van paddenstoelen niet te veel schaden. Dus, voor regelmatige observatie van uw paddenstoelen, gebruik maken van LED-licht voor champignonteelt, gemakkelijk verkrijgbaar in de markt.

Zorg &Beheer

Paddestoelen zijn kwetsbaar voedsel en worden giftig, als het niet goed wordt verzorgd. Dus, hieronder zijn enkele suggesties om voorzichtig te zijn.

  1. Als u alleen paddenstoelenkweek bereidt, dan, om het nodige vocht voor Mushroom Spawns te maken, blijf elke 2 tot 3 dagen water besprenkelen
  2. Besteed speciale aandacht aan netheid in de kamer. Was je handen altijd grondig met een antiseptisch middel of zeep voordat je je paddo's aanraakt.
  3. Uw compost mag niet besmet zijn. Besmette compost leidt tot uitval in de champignonteelt.
  4. Ga de kamer niet binnen met de schoenen, slippers, enzovoort
  5. Paddestoelen kunnen gevoelig zijn voor bederf door insectenmotten en andere schadelijke ziektekiemen, die je hele oogst kan verpesten. In zulke omstandigheden, het sproeien van bestrijdingsmiddelen kan uw gewas redden.
  6. Probeer je altijd dichtbij te houden, want als zonlicht je kamer bereikt, het kan leiden tot een lage, verder lage productie van paddenstoelen. Gebruik natte lakens op ramen zodat ze op geen enkele manier vocht kunnen verliezen
  7. Moet nemen tijdens het plukken van je paddenstoelen. Pluk ze zacht en bewaar ze op een koele plaats (ongeveer 20 'C) omdat de hoge temperatuur de paddenstoelen van slechte kwaliteit veroorzaakt, minder gevraagd.

Zorg voor alle hierboven genoemde manieren om de productie te verhogen van je paddenstoelen

Paddenstoelen oogsten

In een zeer korte tijdspanne, ongeveer twee maanden composteren, je kunt deze gezond gekweekte paddenstoelen oogsten. Gebruikelijk, de eerste oogst wordt gedaan om alleen overgroeide paddenstoelen te verzamelen.

Pas op terwijl paddenstoelen plukken . Deze gezonde paddenstoelen moeten met de hand worden geplukt, zacht. Paddestoelen zijn kwetsbaar van aard. Dus, als je ze niet zachtjes plukt, dan kon hun kwaliteit niet worden gehandhaafd, &worden soms zelfs verkocht. Consumenten zijn altijd op zoek naar verse, gezonde &witte champignons, en betaal er ook veel voor. Om ze zorgvuldig te plukken, u kunt geschoolde arbeidskrachten gebruiken.

In de champignonteelt, na het plukken van die overgroeide paddenstoelen binnen een maand, je kunt ze drie tot vier keer oogsten. Je kunt ze met regelmatige tussenpozen plukken, zoals een keer per week of met een interval van tien dagen. Echter, het is een goed idee om ze te plukken op basis van hun groei.

Wanneer zijn champignons slecht?

Wanneer zijn paddenstoelen slecht? Voor paddenstoelen, het is te belangrijk om hun kwaliteit te behouden, omdat paddenstoelen van slechte kwaliteit je niet veel geld opleveren zoals die gezonde en verse paddenstoelen. Champignons worden slecht wanneer:

  1. Zijn niet goed geplukt of
  2. Overbewaterd
  3. Miss verzorgd bij het bewaren ervan

Knooppaddestoelen worden iets donkerder van witte kleur, een geur die van hen werd waargenomen, wordt bleekgeel vanwege te veel water en handaanraking. Elk virus of micro-organismen zijn de belangrijkste oorzaak van paddestoelen slecht.

Paddestoelenproductie

In de commerciële champignonteelt, men kan gemakkelijk ongeveer 10 tot 15 kg knoop krijgen paddestoelopbrengst per vierkante voet. En, op de markt kunt u uw verse paddenstoelen gemakkelijk tegen een te hoog tarief verkopen, 150 en meer, afhankelijk van de vraag van uw consumenten.

Gem. Opbrengst van 10 kg champignons per vierkante voet en verkoop tegen zeer lage prijzen kosten van champignon per kg, 150 Rs. per kilo. Vervolgens, zelfs jij kunt ongeveer 1500 Rs per vierkante meter verdienen. Wat is het? Echter, jouw inkomen uit champignonteelt hangt af van uw bekwaamheid in het landbouwbeheer, verzorging en beheer van uw boerderij.

En, als je aan het cultiveren bent oesterzwam liever dan paddenstoel knop dan kun je ook ongeveer 12 kg bereiken oesterzwam opbrengst per vierkante voet. Op de markt, oesterzwam prijs per kg is ongeveer 200 Rs.

Bottom Line

Vrienden!! Vandaag, champignonteelt is een van de belangrijkste bronnen van werkgelegenheid voor een groot aantal mensen. In feite, miljoenen mensen verdienen een grote winst met het telen van paddenstoelen. Veel mensen, met een laag kapitaal, minder ruimte &minimale zorg presteren kleinschalige commerciële champignonteelt &verdienen er ook veel aan.

Ik verzeker u dat alle bovengenoemde details praktisch zijn en waarheidsgetrouw zijn om te beginnen winstgevendheid van de champignonteelt.

Als u een steengroeve heeft met betrekking tot deze informatie of als er iets niet klopt aan de champignonteelt, dan vrienden, laat het ons weten door hieronder te reageren. We zullen proberen uw probleem zo snel mogelijk op te lossen.

Veel succes in Champignons!!


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw