Inleiding tot boerengierst landbouw
Millets zijn een van de bekende voedingsmiddelen voor mensen en de 1 NS graankorrels voor huishoudelijk gebruik. Dit zijn grassen met kleine zaden die robuust zijn en gedijen in uitsluitend droge zones als regengevoede gewassen, onder marginale omstandigheden van vocht en bodemvruchtbaarheid. Boerenerfgierst is een goede bron van koolhydraten, vezel, eiwit, en, vooral, bevat meer micronutriënten (zink en ijzer) in vergelijking met andere belangrijke granen. Door hun korte groeiseizoen, gierst is uniek. Millets kunnen zich gemakkelijk ontwikkelen van geplante zaden om te rijpen, klaar om planten te oogsten in bijna 65 dagen. Dit is een soort van kortstondige gewassen die zeer belangrijk zijn in dichtbevolkte gebieden. Wanneer correct opgeslagen, hele millets zijn 2 jaar of langer houdbaar.
Boerenerfgierst is een ander voedselgewas dat in India wordt gedomesticeerd en wordt verbouwd voor zowel voeder- als graandoeleinden. Boerenerfgierst is een multifunctioneel gewas dat wordt verbouwd voor veevoer en voedsel. Het wordt ook wel door een aantal andere namen genoemd, zoals Japanse boerengierst, Oodalu, Oeda, Sanwa, Sawan, en Sanwank. Het is de beste bron van eiwitten, dat zeer goed verteerbaar is en een uitstekende bron van voedingsvezels is met een goede hoeveelheid onoplosbare en oplosbare fracties. In semi-aride en droge gebieden van de wereld, gierst is een van de belangrijkste voedselbronnen en komt voor in de traditionele keuken van vele anderen.
Naast dit, deze boerengierst is een rijke bron van botopbouwende mineralen zoals fosfor en calcium. Boerengierst heeft het beste antioxidantprofiel dat helpt bij het verbeteren van de complicaties van niet-overdraagbare ziekten en degeneratieve aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, suikerziekte, enz. Dus, het kan worden beschouwd als een perfecte vervanging voor rijst in dosa/idli/dhokla-beslag. In Boerenerfgierst, het belangrijkste vetzuur is linolzuur, gevolgd door oliezuur en palmitinezuur. Boerengierst brengt ook een hoge mate van retrogradatie van amylase tot expressie, wat de vorming van grotere hoeveelheden resistente zetmelen mogelijk maakt. Daarom kan het mogelijk optioneel zijn voor patiënten met hart- en vaatziekten en diabetes mellitus. Boerengierst is het meest effectief in het verlagen van de lipiden- en bloedglucosespiegels.
Selectie van korte duur, hoge opbrengst, en droogtetolerant, immuun, en agro-klimatologische variëteiten is de belangrijkste overweging voor een hogere productie van boerengierst. In de afgelopen jaren zijn er veel soorten boerengierst op de markt gebracht. Er zijn verschillende variëteiten met een hoog opbrengstpotentieel vrijgegeven voor verschillende staten. De lijst met de nieuwste en populaire variëteiten die voor verschillende staten worden voorgesteld.
Staatsvariëteiten;
Het gewas wordt geteeld op verschillende grondsoorten, maar redelijk vruchtbare en goed doorlatende zandleembodems hebben de voorkeur. Boerenerfgierst kan geen wateroverlast accepteren. Het gedijt het beste op rode lateritische leem. Boerengierst wordt voornamelijk verbouwd in het Kharif-seizoen in ondiepe bodems met een laag vochthoudend vermogen, terwijl rijst wordt geplant in diepe bodems met een betere beschikbaarheid van vocht. Vaak worden boerengierst en rijst in hetzelfde veld gevonden.
Japanse gierst is een onkruidonderdrukkend bodembedekkersgewas dat in 65 dagen tot 1,20 m kan groeien en wordt beschouwd als het beste verstikkende gewas en het is aangetoond dat het het drooggewicht en het aantal planten van gele notenkruid vermindert door wortelconcurrentie om water en voedingsstoffen. Wanneer boerengierst wordt gecombineerd met cowpea, het kan de beste onkruidbestrijding bieden en verhoogt de N-fixatie van cowpea; Hoewel, het kan in de meeste mengsels te agressief zijn om heilzaam te zijn. Het wordt niet aanbevolen voor zaaien vanuit de lucht en het heeft een C:N-verhouding van 4:2 en kan 35 lb/acre N toevoegen aan bovengrondse biomassa.
Aangepast aan de klimatologische temperaturen en groeit goed in tropen, ook op bodems met een kwetsbare ecologie. Boerenerfgierst is tolerant voor een zeer breed temperatuurbereik. Boerengierst kan worden gekweekt tot 2700 m boven zeeniveau en 200 tot 400 mm jaarlijkse regenval. Boerenerfgierst gemaakt in India en tegenwoordig wordt het overal in India verbouwd, voornamelijk in Madhya Pradesh, Uttarakhand, Maharashtra, Andhra Pradesh, Gujarat, en Tamil Nadu.
Boerengierst is een gewas voor alle seizoenen en wordt voornamelijk in de tropen verbouwd. En worden geteeld op een hoogte tussen 1000 en 2000 m. Boerengierst heeft een goed verdeelde regenval nodig (d.w.z. jaarlijkse regenval van 600 tot 800 m) in het groeiseizoen zonder langdurige droogte. Het gewas groeit goed, waar de gemiddelde maximumtemperatuur hoger is dan 27°C en de gemiddelde minimumtemperatuur niet lager is dan 18°C. Gebieden met een hoge luchtvochtigheid zijn niet geschikt voor de teelt van boerengierst. Boerengierst is een kortedagplant, een fotoperiode van 12 uur is optimaal. Beide temperaturen hebben naast de fotoperiode invloed op de rijpheid.
Over het algemeen, Boerengierst is een gewas van korte duur en kan het hele jaar door worden gekweekt. Dus, de keuze van een geschikt ras/zaad hangt af van het zaaiseizoen.
De regengevoede vroege oogst wordt begin mei of in april gezaaid. De belangrijkste oogst van het Kharif-seizoen wordt gezaaid in juni of mei. Het regengevoede gewas moet tegen eind augustus worden gezaaid als de regen niet op tijd wordt ontvangen. Het helpt vol om vochtstress in een kritieke bloeifase te voorkomen. In gebieden, waar de irrigatiefaciliteiten onvoldoende zijn, het zaaien moet worden gedaan na het begin van de moesson. In de hogere heuvels van Noord-India, de beste tijd om te zaaien voor de eerste twee weken van juni.
Zaaitijd
Zaaimethode – Lijnzaaien en uitstrooien.
Minimaal 25 cm afstand tussen rijen en 10 cm afstand tussen planten in een rij.
Zaadhoeveelheid:8 tot 10 kg per hectare voor lijnzaaien en 12 tot 15 kg per hectare voor strooien.
De kwaliteit van het zaad dat essentieel is voor het zaaien van een hectare boerengierstveld op basis van de methode van zaaien, d.w.z. door strooien, door te transplanteren, door zaaimachine of Kera. Bijna 4 tot 5 kg Barnyard gierstzaden zijn voldoende voor het kweken van kwekerij, terwijl 8 tot 10 kg zaad nodig zal zijn voor het uitzaaien van een hectare land. Het zaad moet worden behandeld met Thiram en Agrosan G.N. 2 tot 3 g/kg zaad als bescherming tegen door zaad overgedragen ziekten.
Hoofdzakelijk, Boerengierst wordt gekweekt door kwekerijen te kweken en de zaailingen in het hoofdveld te verplanten. Ongeveer 400 vierkante meter grond is genoeg om een hectare van het hoofdveld te bebouwen. De kwekerij moet worden opgehoogd op een hooggelegen stuk grond met een goed drainagesysteem.
Voor verplanten, Zaailingen van 20 tot 25 dagen oud zijn perfect om de beste opbrengsten te krijgen. Een tussenruimte van 15 x 10 cm en 20 x 10 cm wordt aanbevolen voor Rabi- en Kharif-gewassen, respectievelijk. Verplanten levert niet alleen een uniforme plantenstand op, maar verhoogt ook de hoogte, helmstok nummer, en vingers/oor, die direct verband houden met een hogere productie. Ondiepe beplanting op 5 cm diepte zorgt voor een betere en snellere uitgroei. Het getransplanteerde gewas blijft zelfs bij regen niet binnen.
Het gewas wordt gewoonlijk gekweekt onder regenachtige omstandigheden, omdat het het niet goed doet op drassige bodems. Ongeveer 50% van het beschikbare bodemvocht blijkt het beste te zijn voor een maximale opbrengst. Het aantal irrigaties varieert op basis van de regenval tijdens het seizoen. Regen van ongeveer 450 mm moet worden aangevuld met irrigatie van 130 min water om een goede oogst te krijgen. Op basis van de aard van de bodem, irrigatie wordt gegeven wanneer dat nodig is. Geschikt vocht is nodig bij de bloei, uitlopen, en graanvulfase.
In Boerenerfgierst, het belangrijkste belang wordt gehecht aan het uitdunnen en wieden wanneer het 2,5 tot 5 cm hoog is. Onkruid is vooral ernstig in breedwerpige gewassen. Eendraads zaaien op een afstand van 25 cm vergemakkelijkt het wieden. Komende tot het zaaien, de verplantmethode is ook de beste methode om het onkruid te bestrijden. Soms is de wilde boerengierst een zeer ernstig onkruid. Omdat het in de vegetatieve fase niet van de gecultiveerde variëteiten kan worden onderscheiden, het rijpt over het algemeen en werpt zijn zaden af voordat de boerengierst wordt geoogst. Geschikte vruchtwisseling kan efficiënt worden gebruikt om dergelijke onkruidsoorten te bestrijden. De overige onkruidsoorten zijn te bestrijden door na 25 dagen zaaien met een handschoffel te verwijderen. 2 tot 3 schoffelen is voldoende om het onkruid in probleemgebieden te bestrijden.
De enige serieuze plaag voor boerengierst in India zijn de harige rupsen (Amsacta albistriga). De andere insecten die periodieke schade veroorzaken, zijn jassids kevers en sprinkhanen. Kevers, rupsen, en jassiden kunnen efficiënt worden bestreden door monocrotofos 0,05% of endosulfan (0,07%). Sprinkhanen kunnen worden bestreden door benzeenhexachloride (BHC) 10% te sproeien/bestrooien in de vroege stadia van infectie.
Ongedierte
Schietvlieg – Schietvlieg is de meest ernstige plaag die aanzienlijke opbrengstverliezen veroorzaakt.
Controle – Vroeg zaaien met het begin van de moesson is een goedkoopste en effectieve methode van controle.
Ziekten
De boerengierst wordt voornamelijk aangetast door verschillende ziekten zoals bladvlekken of bacterievuur, blad ontploffing, en vuil, enzovoort.
Het gewas, hoewel aangetast door 3 verschillende smuts; de graanvuilnis veroorzaakt door Ustilago panicifrumentacei is belangrijk.
Controle – Behandeling voor het zaaien van de zaden met Carbendazim of Thiram van 2 g per kg zaad.
hoofd smut
Hoofdvuilziekte bij boerengierst wordt veroorzaakt door Ustilago crusgalli.
Beheer – De ziekte wordt door zaden overgedragen en kan gemakkelijk worden bestreden door zaadbehandeling met Carbendazim of Thiram met 2 g/kg zaad vóór het zaaien.
Kernel smut
Kernel smut wordt voornamelijk veroorzaakt door Ustilago paradoxa. De aangetaste korrels verschijnen als groenachtig gezwollen lichamen.
Beheer - De ziekte wordt door zaden overgedragen en kan worden bestreden door zaadbehandeling met systemische fungiciden.
Bladvlek of bacterievuur
De bladvlekkenziekte of bacterievuurziekte verschijnt als donkerbruin, en spoelvormige vlekken op vlaggenbladeren. Vervolgens, meerdere van dergelijke plekken komen samen en bedekken het hele blad, die grijs wordt en opdroogt. De ziekte komt veel voor onder vochtige omstandigheden.
Beheer van bladvlek of bacterievuur - De infectie komt van het zaadgedragen inoculum; behandeling van zaden met systemische fungiciden vóór het zaaien helpt bij de ziektebestrijding. Het sproeien van koper-fungiciden met een snelheid van ongeveer 0,3% helpt bij het verminderen van de ziekte-intensiteit.
blad ontploffing
Het wordt veroorzaakt door de schimmelpathogeen Magnaporthe grisea. De Leaf blast ziektesymptomen in de vorm van een spindel tot cirkelvormige vlekken en verschillende groottes verschijnen op de jonge zaailingen in het veld. In het begin, de geïsoleerde vlekken hebben gelige randen en grijsachtige centra.
Beheer van Leaf Blast - Voor deze ziekte zaadbehandeling met Thiram, of Carbendazim met een snelheid van 2 gram/kg zaad 24 uur voor het zaaien is effectief. Vroeg in het seizoen zaaien, het vervangen van 25% N door compost of FYM vermindert de ernst van de ontploffing.
Dit mag je niet missen: Biologische tarweteelt .
De oogsttijd varieert voornamelijk op basis van de locatie in de vlaktes. Het gewas rijpt sneller in vlaktes dan in heuvels. Gecultiveerde variëteiten variëren in hun gevoeligheid voor verbrijzeling. Dus, Over het algemeen zijn 3 tot 4 plukjes nodig om de oorkoppen van het veld te verzamelen. Wanneer een mengsel van variëteiten wordt gekweekt, de natuurlijke rijping zal naar verwachting ongelijk zijn, en daarom zijn meer plukjes essentieel. Handmatig oogsten van oorkop vereist over het algemeen meer arbeid.
De oogst van boerengierst moet worden geoogst wanneer het rijp is. Met behulp van sikkels, het wordt van het grondniveau afgesneden en ongeveer een week in het veld gestapeld voordat het wordt gedorst door onder de voeten van ossen te trappen.
De gemiddelde opbrengst van boerengierst is 18 tot 20 kwintaal per hectare. Mocht je interesse hebben, je kunt dit controleren: Hoe een lijnzaadolieproductie te starten.