Tips voor begrazing van alfalfa in herfst en winter

Met dank aan Brad Schick en Ben Beckman, Nebraska Extension Educators en BeefWatch voor dit actuele artikel!

Er is vaak angst geassocieerd met grazende alfalfa vanwege het opgeblazen gevoel of het beschadigen van de alfalfastand. Dit zijn zeer terechte zorgen, maar met extra beheer en timing kunnen alfalfastands voor aanvullend voer zorgen. In een hooisysteem tijdens de lente en de zomer kan begrazing in de herfst en winter een optie zijn om kwaliteitsvoer te oogsten.

Herfstbeweiding

Alfalfa die in de herfst weidt, zorgt voor voer van hoge kwaliteit en elimineert problemen met slecht drogen als u probeert hooi te maken. In het najaar kunnen andere weilanden al volledig worden benut en zijn gewasresten niet of tijdelijk niet beschikbaar. Alle soorten vee kunnen baat hebben bij grazende luzerne. Studies aan de Universiteit van Nebraska-Lincoln hebben aangetoond dat jaarlingen 1,5 tot 2,5 lb/d ADG (gemiddelde dagelijkse toename) kunnen hebben en dat koeien de lichaamsconditiescore kunnen verbeteren vóór de strenge wintermaanden.

Alfalfaplanten hebben 6 weken ononderbroken groei nodig voorafgaand aan een dodelijke bevriezing om goed te overwinteren. Winterisering zorgt voor accumulatie van energie in de wortels van alfalfaplanten. Hoewel alfalfa gedurende deze tijd kan worden begraasd, wordt dit niet aanbevolen, tenzij het nodig is. Net als bij laat maaien, zal elke oogst de kans op wintersterfte vergroten en de productiviteit in het voorjaar beïnvloeden. Ook als de stand oud is, een hoge plaagdruk heeft gehad of het hele seizoen onder hoge druk heeft gestaan, wordt het gebruik ervan niet aanbevolen. Uiteindelijk moet de beslissing worden genomen of er in het najaar of later in het voorjaar wordt gegraasd. Als ruwvoer nodig is en niet kan wachten tot volgend voorjaar, dan kan het gebruik van alfalfa nu een haalbare optie zijn, alleen met extra beheer.

In de herfst gegraasde of gehooide luzerne kan van ongelooflijk hoge kwaliteit zijn, maar in kleine hoeveelheden, dus als het moet worden gebruikt, graas dan licht en laat gemiddeld ten minste 20 cm stoppels achter om de opgeslagen energie die wordt gebruikt voor hergroei te minimaliseren. Grazen met behulp van een rotatie, dus dieren zijn minder selectief en zullen een bepaald gebied minder snel overbegrazen. Omdat begrazing meer groei kan achterlaten, kan goed beheerde begrazing ervoor zorgen dat planten beter winterklaar kunnen maken dan laat hooien, maar het vormt nog steeds een risico voor de opstand.

Er moeten plannen worden gemaakt zodat er kan worden gegraasd als het veld droog en stevig is. Als de grond te nat is, kunnen dierenhoeven de plantkronen beschadigen. Hetzelfde principe geldt ook voor het besturen van materieel op het veld. Door een offerplaats of een aangrenzend terrein klaar te hebben om dieren naar toe te trekken als de omstandigheden nat worden, kan overmatige schade aan de stand worden voorkomen. Koppeling met gewasrestvelden zorgt voor minder druk op de luzerne en zorgt voor goed ruwvoer.

Winterweiden

Gebruik van alfalfa moet volgen op een dodelijke vorst (29-24°F gedurende 4 tot 6 uur) om schade aan alfalfastanden te beperken. Zodra de strenge vorst optreedt, kan de stand worden geoogst. Het maaien of beweiden moet kort na het doden van de bevriezing plaatsvinden om zoveel mogelijk van de voedingswaarde te behouden. Vergeleken met alfalfa in de herfst, zullen de kwaliteit en kwantiteit van het voer snel afnemen naarmate de alfalfaplant uitdroogt. Om deze reden zullen alfalfastands in de winter zelden voldoende voedingswaarde bieden om een ​​primaire voedselbron voor dieren te zijn. Door kort na een dodelijke bevriezing te grazen, kunt u de beste waarde uit de luzerne halen. Beweiding zal in de meeste gevallen incidenteel plaatsvinden wanneer luzernevelden grenzend aan gewasresten die worden begraasd, niet zijn omheind.

Zodra de grond bevroren is, wordt het gevaar van klauwbeschadiging van de plantkronen verminderd. Let wel op warme periodes waarin de bovenste grondlagen kunnen ontdooien en de kruin weer kwetsbaar wordt. Het beschermen van de plant tegen extreme weersomstandigheden is van cruciaal belang om winterkill te voorkomen. Zorg er bij winterbeweiding voor dat u ten minste 10 cm stoppelhoogte aanhoudt.

Opzwellen

Zoals met al het hoogwaardige, verse voer, is een opgeblazen gevoel een punt van zorg dat moet worden aangepakt bij het grazen van alfalfa. De risico's zijn het grootst drie tot vijf dagen na bevriezing, wanneer het vee voor het eerst op een alfalfaveld wordt gezet om te grazen, wanneer er zware dauw aanwezig is en wanneer het vee een lage pensvulling heeft. Om zwellen te voorkomen, moet de dierhouderij de hoeveelheid hoogwaardig ruwvoer beperken. Wanneer u dieren in eerste instantie naar buiten laat gaan om een ​​luzernestand te laten grazen, voert u de dieren vooraf voordat u grazende toegang geeft, en laat u ze dan slechts een uur of twee grazen. Vocht van regen of dauw kan ook helpen bij een opgeblazen gevoel, dus de eerste begrazing moet later op de dag plaatsvinden. Bouw de graastijd langzaam op over een periode van enkele weken, zodat de pens kan wennen aan de hoogwaardige voeding.

Meer volgroeide alfalfakraampjes zijn van mindere kwaliteit en vormen een lager risico op een opgeblazen gevoel. Het verstrekken van ruwvoer van mindere kwaliteit, zoals gewasresten of grashooi, kan dieren vullen en risico's verminderen. In deze gevallen kan luzerne met strookgraas helpen om de opname van dieren nog verder in evenwicht te brengen. Sommige dieren zijn van nature gevoeliger voor voer van hoge kwaliteit en vormen een hoger risico. Voorkom problemen door deze dieren van de kudde te scheiden tijdens de beweidingsperiode van alfalfa of, als luzerne regelmatig wordt begraasd, door ze permanent te ruimen.

Bij begrazing in de herfst verhogen vriesgebeurtenissen gevolgd door warme dagen ook het risico op een opgeblazen gevoel, dus trek dieren weg of beperk het grazen gedurende drie tot vijf dagen na een bevriezing. Bevriezing beschadigt celwanden in de plant, waardoor eiwitten en mineralen gemakkelijker beschikbaar komen tijdens de spijsvertering, wat problemen veroorzaakt, zelfs bij dieren die al gewend zijn aan grazende luzerne. Zodra de koude temperaturen beginnen, neemt het risico op een opgeblazen gevoel af en wordt het zeer laag zodra 50 tot 70% van de alfalfa is ingevroren en gedroogd. Meestal gebeurt dit in de late herfst, maar door warme en natte herfstomstandigheden kan alfalfa blijven groeien tot de vroege wintermaanden.

Om echt te beschermen tegen een opgeblazen gevoel buiten het kuddebeheer, supplementen zoals niet-ionische oppervlakteactieve stoffen (plantaardige vetten en minerale oliën) die de pensschuimproductie verminderen, antischuimmiddelen of spanningsactieve middelen zoals poloxaleen (meestal in een "opgeblazen blok"), en gevoerde ionofoor-antibiotica kunnen worden gebruikt. Deze producten kunnen succesvol zijn, maar zijn afhankelijk van regelmatige dagelijkse inname om de effectiviteit te behouden. Deze producten hebben verschillende vormen die kunnen worden toegediend via water, voer of zout/mineraal. Zorgen voor regelmatige consumptie van water en zout/mineralen, of dagelijks aanvullend voer geven, maakt het gebruik nog ingewikkelder.

Meer nodig over bloat? Alsjeblieft!

https://onpasture.com/2017/04/03/spring-pasture-bloat-prevention-and-cures/