Een van de vragen die grazende boeren vaak stellen, is:wat welk type voer goed zal groeien op hun boerderijen, of wat het beste past bij hun veestapel? Het is waarschijnlijk geen verrassing dat het simpele antwoord "veel van hen" is! in tegenstelling tot een of twee eenjarigen. De meeste grazende boeren zouden dus moeten streven naar een zo groot mogelijke diversiteit aan voer door verschillende arrangementen en combinaties uit te proberen. Wanneer er verschillende soorten aanwezig zijn, zal de diversiteit en concurrentie tussen hen de veerkracht van grasland vergroten. Verschillende soorten zullen onder verschillende omstandigheden kunnen gedijen en dieren zullen beter bestand zijn tegen onverwachte gebeurtenissen zoals langdurige droogte of heviger dan normale regenval. Over het algemeen komen de grootste voordelen van meerjarige soorten, omdat ze opnieuw kunnen groeien nadat ze door een machine zijn geschoren of door dieren zijn begraasd. Bij goed beheer kunnen en zullen meerjarige weilanden een uitstekende productie opleveren. Hoe groter de variatie aan vaste planten in uw weiden, hoe beter de voeding en hoe groter de kans dat ze het groeiseizoen volhouden, waardoor het dieet van uw kudde kan worden gediversifieerd zonder de kosten aanzienlijk te verhogen.
Een ideale graszode voor grasland moet uit drie hoofdcategorieën bestaan:grassen, peulvruchten en forbs. Over het algemeen leveren peulvruchten eiwitten (de bouwstenen voor de groei van dieren) en verhogen ze de totale verteerbare voedingsstoffen (TDN). Grassen leveren meestal energie via koolhydraten (suikers). Forbs (sommige bekend als onkruid), leveren vitamines en vitale verbindingen. Pas op met giftige planten waar dieren zich misschien niet van bewust zijn. Het vestigen van foerageersoorten kan zo eenvoudig zijn als het uitzetten in een weidestrook (met de hand of met machines) net voordat de dieren naar een nieuwe strook of weide worden verplaatst. Zo kunnen de dieren kort rond de strook of paddock lopen om het zaad-bodemcontact te bevorderen en een betere kieming te stimuleren. Onthoud dat peulvruchten een speciale voorbereiding nodig hebben (d.w.z.:inenting) voor maximaal voordeel (zie het volgende bericht en bekijk deze factsheet). Eenjarige of tweejarige voedersoorten kunnen zorgen voor voeraanvulling voor grazende dieren in tijden dat sommige meerjarige weiden de productie verminderen. Een praktijk die kan worden toegepast, is het uitstellen of reserveren van delen van meerjarige weilanden voor later in het seizoen en profiteren van de bulkenergie en voeding die wordt geleverd door eenjarige voedersoorten. Over het algemeen kunnen eenjarige planten in het noordoosten het beste worden gegeven tijdens het midden tot het einde van de zomer, om droge periodes te helpen overwinnen en tijdens de herfst om het weideseizoen te verlengen (zie afb. 1).
Eenjarige, warme seizoensvoedersoorten die goed werken in het noordoosten zijn parelgierst, Sudangrass en Sorgum. Brassica's kunnen ook aan de mix worden toegevoegd. Eenjarigen kunnen rond half juni worden gezaaid - als het weer het toelaat - en 30 tot 45 dagen later worden begraasd of gemaaid, waardoor ze bulkvoer leveren (soms twee sneden) in tijden dat er niet veel voer beschikbaar is. Tegelijkertijd kan deze praktijk een adempauze of verdere rust bieden aan bestaande overblijvende weiden die mogelijk extra tijd nodig hebben om volledig te herstellen voor de laatste begrazing in de herfst. Herfst jaarlijkse graanvoedergewassen zoals triticale, haver, gerst en tarwe kunnen graan- en begrazingsdoeleinden opleveren. Ga voor meer informatie over eenjarige planten in het noordoosten naar het UVM NW Crop and Soils Program.
Aanbevolen voersoorten voor het koele seizoen zijn:timothee, boomgaardgras, brome, festulolium, raaigras, riet- en weidezwenkgras (tabel 1). Een belangrijke herinnering aan rietzwenkgras:rietzwenkgras kan worden geïnfecteerd met een endofytenschimmel die een alkaloïde afgeeft die de plant zou beschermen. Het kan er echter voor zorgen dat dieren last krijgen van zwenkgrastoxicose, waardoor ze vatbaar worden voor hittestress. Door hittestress zoeken dieren een koel plekje in de paddock op (bijvoorbeeld:schaduw, vijver), waardoor ze minder grazen en minder produceren. Om dit te minimaliseren, wilt u uw dieren misschien niet alleen zwenkgras geven, maar een goede mix van ruwvoer. Veel informatie over soortkenmerken, beheer en aanpassing is te vinden op de UVM-pagina Gewassen en bodems.
Tabel 1:Lijst van enkele veelvoorkomende foerageersoorten die geschikt zijn voor het noordoosten.
Begin met het aanleggen van grasland voor herfst- en winterbegrazing
Richtlijnen voor beheer kunnen de toestand van de weide helpen verbeteren en het gebruik van ruwvoer optimaliseren
Welke soorten voer zijn geschikt voor grasgevoerde systemen?
Aanleggen, kappen of hooien? Wat nu te doen
Herfstbeweidingsbeheer om uw ruwvoeders te laten profiteren